Kawa Orkiszowa Dary Natury 200 g EKO

Czas odpowiedzieć na najważniejsze pytanie: kawa orkiszowa – jak parzyć? Aby kawa z orkiszu zachwyciła Cię delikatnym, dobrze zbalansowanym smakiem, wystarczy wsypać dwie czubate łyżeczki ziaren do garnka, zalać je szklanką wody i gotować przez 2–3 minuty. Po tym czasie należy odstawić napar na 5–10 minut do delikatnego ostygnięcia i przelać do filiżanek. Gotowe!

Jeśli wolisz łagodniejszy smak, dodaj do swojej kawy mleko lub napój roślinny. Miłośnicy aromatycznych dodatków mogą także polubić połączenie kawy z syropem korzennym, miodem bądź przyprawami, takimi jak anyż, cynamon czy kardamon. Kawa orkiszowa wyśmienicie smakuje także w towarzystwie daktyli.

Jeżeli nie zależy Ci na czasie, lecz na prawdziwie głębokim i wyjątkowym smaku, polecamy również wypróbować poniższą metodę. Uwaga, przygotowanie w ten sposób kawy potrwa kilka dni! 

1. Zagotuj w niewielkim garnku 2 szklanki wody, dodaj do wody 2 łyżki ziaren kawy i gotuj przez 5 minut, a następnie odcedź. Ugotowane ziarna włóż do lodówki.
2. Następnego dnia powtórz punkt pierwszy, dodając do nowych ziaren ziarna z poprzedniego dnia. Gotuj 5 minut, odcedź i włóż do lodówki.
3. Proces należy powtarzać przez około 3–4 dni, codziennie dodając do świeżego wywaru przegotowane już ziarna z lodówki. Czwartego dnia kawa jest idealna do picia!
4. W momencie gdy pierwsze ziarna zaczną pękać, a przeważnie dzieje się to w okolicach 5 dnia, ziarna należy wyrzucić i rozpocząć proces od nowa.

Z tak przygotowanej kawy zrobisz pyszne orkiszowe latte, a nawet… rozgrzewające i aromatyczne zbożowe latte z dynią i korzennymi przyprawami! Gorąco polecamy zgłębić temat – spokojnie, Internet poprowadzi Cię za rękę!

Czy wiesz, że orkisz jest jednym z najstarszych zbóż na świecie? Szacuje się, że początki jego uprawy sięgają nawet 8000 lat p.n.e.! Choć cieszył się dużą popularnością na terenie Cesarstwa Rzymskiego, to na szczyt sławy musiał poczekać aż do średniowiecza i idącego z nim w parze rozwojem rolnictwa. Do Polski dotarł w okolicach VIII wieku i do późnego średniowiecza uprawiany był u nas na szeroką skalę – niestety z czasem zupełnie o nim zapomniano i już nigdy nie powtórzył tak ogromnego sukcesu. Na szczęście powraca w wielkim stylu, na fali zainteresowania zdrową i ekologiczną żywnością! Orkisz bowiem jest wyjątkowo odporny na niesprzyjające warunki i co ważniejsze – nie wymaga nawożenia, możemy więc mówić o prawdziwie ekologicznych uprawach, również tych, z których powstała omawiana kawa orkiszowa. Właściwości orkiszu doceniają żywieniowcy z całego świata: orkisz zawiera rodanid, czyli biologicznie czynną substancję często porównywaną do naturalnego antybiotyku, a także kwas krzemowy, który słynie z działania wzmacniającego skórę, włosy i paznokcie. Znajdziesz w nim również błonnik, białko, nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy. Kawa z prażonych ziaren orkiszu jest doskonałą opcją dla wszystkich, którzy z różnych przyczyn chcą ograniczyć spożywanie kofeiny. Jeśli cierpisz na nadciśnienie, bezsenność lub masz problemy z żołądkiem, ten produkt Cię nie zawiedzie. Przygotowany z niego napój mogą pić również kobiety w ciąży i karmiące piersią, a nawet dzieci. Kawa orkiszowa Dary Natury to produkt polski, pochodzący z ekologicznych upraw, wolnych od zbędnej chemii.

Information about Dary Natury