{"id":8214,"date":"2026-02-28T08:00:00","date_gmt":"2026-02-28T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?p=8214"},"modified":"2026-02-27T07:37:17","modified_gmt":"2026-02-27T07:37:17","slug":"pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci?"},"content":{"rendered":"\n<p>Czym jest pierzga pszczela i dlaczego nazywa si\u0119 j\u0105 \u201esfermentowanym\u201d py\u0142kiem? Ten wyj\u0105tkowy produkt pszczeli powstaje w ulu, gdy py\u0142ek kwiatowy zostaje przetworzony przez pszczo\u0142y i ulega fermentacji mlekowej. Dzi\u0119ki temu pierzga staje si\u0119 lepiej przyswajalna i bogata w witaminy, sk\u0142adniki mineralne oraz antyoksydanty. Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, jak j\u0105 stosowa\u0107 i czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od py\u0142ku pszczelego.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Czym_jest_pierzga_i_jak_powstaje\" >Czym jest pierzga i jak powstaje?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Jak_wyglada_pierzga_pszczela_%E2%80%93_wlasciwosci_ktore_warto_znac\" >Jak wygl\u0105da pierzga pszczela \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kt\u00f3re warto zna\u0107?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Czy_fermentacja_wplywa_na_wartosci_pierzgi\" >Czy fermentacja wp\u0142ywa na warto\u015bci pierzgi?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Jaki_jest_sklad_pierzgi\" >Jaki jest sk\u0142ad pierzgi?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Jakie_jest_zastosowanie_pierzgi_pszczelej_w_codziennej_diecie\" >Jakie jest zastosowanie pierzgi pszczelej w codziennej diecie?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Jak_stosowac_pierzge_zeby_zachowac_jej_wartosci\" >Jak stosowa\u0107 pierzg\u0119, \u017ceby zachowa\u0107 jej warto\u015bci?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Ile_pierzgi_mozna_spozywac_i_kto_powinien_z_nia_uwazac\" >Ile pierzgi mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 i kto powinien z ni\u0105 uwa\u017ca\u0107?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Pylek_pszczeli_a_pierzga_%E2%80%93_czym_sie_roznia_i_co_wybrac\" >Py\u0142ek pszczeli a pierzga \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i co wybra\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Jak_przechowywac_pierzge_pszczela_zeby_nie_tracila_wlasciwosci\" >Jak przechowywa\u0107 pierzg\u0119 pszczel\u0105, \u017ceby nie traci\u0142a w\u0142a\u015bciwo\u015bci?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Gdzie_kupic_pierzge_pszczela_dobrej_jakosci_i_jak_sprawdzic_jej_autentycznosc\" >Gdzie kupi\u0107 pierzg\u0119 pszczel\u0105 dobrej jako\u015bci i jak sprawdzi\u0107 jej autentyczno\u015b\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Badania_nad_pierzga_pszczela\" >Badania nad pierzg\u0105 pszczel\u0105<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Pierzga_pszczela_Podsumowanie\" >Pierzga pszczela | Podsumowanie<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#FAQ\" >FAQ<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Na_jakie_schorzenia_pierzga\" >Na jakie schorzenia pierzga?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Po_jakim_czasie_dziala_pierzga\" >Po jakim czasie dzia\u0142a pierzga?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Czy_pierzga_i_propolis_to_to_samo\" >Czy pierzga i propolis to to samo?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Zobacz_takze\" >Zobacz tak\u017ce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#Bibliografia\" >Bibliografia<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czym_jest_pierzga_i_jak_powstaje\"><\/span><strong>Czym jest pierzga i jak powstaje?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela to produkt pszczeli, kt\u00f3ry powstaje w ulu, gdy pszczo\u0142y zbieraj\u0105 py\u0142ek kwiatowy i zaczynaj\u0105 go przetwarza\u0107. Zgromadzony w kom\u00f3rkach plastra py\u0142ek miesza si\u0119 z miodem, \u015blin\u0105 i enzymami, a nast\u0119pnie ulega fermentacji mlekowej. Pierzga pszczela to te\u017c podstawowy pokarm pszcz\u00f3\u0142.<\/p>\n\n\n\n<p>Proces, w kt\u00f3rym pszczo\u0142y przetwarzaj\u0105 py\u0142ek w pierzg\u0119, sprawia, \u017ce staje si\u0119 ona bardziej przyswajalna tak\u017ce dla cz\u0142owieka. Pierzga to produkt o wyj\u0105tkowym sk\u0142adzie, bogaty w wiele cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, kt\u00f3rych nie da si\u0119 sztucznie odtworzy\u0107. Pszczelarz mo\u017ce jedynie zebra\u0107 gotowe granulki pierzgi znajduj\u0105ce si\u0119 w ulu i udost\u0119pni\u0107 je w formie naturalnego suplementu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_wyglada_pierzga_pszczela_%E2%80%93_wlasciwosci_ktore_warto_znac\"><\/span><strong>Jak wygl\u0105da pierzga pszczela \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kt\u00f3re warto zna\u0107?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela <strong>ma posta\u0107 twardych, nieregularnych grudek, najcz\u0119\u015bciej w odcieniach \u017c\u00f3\u0142ci, br\u0105zu lub ciemnej czerwieni<\/strong>. Jej smak jest kwaskowy, lekko gorzki, co wynika z naturalnej fermentacji. W odr\u00f3\u017cnieniu od surowego py\u0142ku pszczelego pierzga jest ju\u017c cz\u0119\u015bciowo przetworzona i gotowa do spo\u017cycia \u2013 dlatego ma wy\u017csz\u0105 przyswajalno\u015b\u0107 i inne w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u0142a\u015bciwo\u015bci pierzgi pszczelej wynikaj\u0105 z procesu jej dojrzewania w ulu. To wtedy dochodzi do rozk\u0142adu cz\u0119\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w i wzbogacenia jej w substancje bioaktywne. <strong>Pierzga zawiera bia\u0142ko, witaminy, sk\u0142adniki mineralne i antyoksydanty<\/strong>, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce jest ceniona w medycynie naturalnej i traktowana jako warto\u015bciowy suplement. Cho\u0107 pierzga wzmacnia i regeneruje organizm w badaniach laboratoryjnych, wci\u0105\u017c m\u00f3wi si\u0119 o produkcie \u017cywno\u015bciowym, a nie o leku.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_fermentacja_wplywa_na_wartosci_pierzgi\"><\/span><strong>Czy fermentacja wp\u0142ywa na warto\u015bci pierzgi?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Fermentacja ma kluczowe znaczenie dla jako\u015bci pierzgi pszczelej. Gdy py\u0142ek trafia do ula, pszczo\u0142y dodaj\u0105 do niego mi\u00f3d, \u015blin\u0119 i enzymy, a nast\u0119pnie ubijaj\u0105 go w kom\u00f3rkach plastra. W takich warunkach zachodzi fermentacja mlekowa, kt\u00f3ra chroni py\u0142ek przed zepsuciem i jednocze\u015bnie wzbogaca jego sk\u0142ad.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu pierzga staje si\u0119 bardziej przyswajalna dla cz\u0142owieka. Proces fermentacji rozk\u0142ada cz\u0119\u015b\u0107 z\u0142o\u017conych zwi\u0105zk\u00f3w, co u\u0142atwia wykorzystanie witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i bia\u0142ka. To w\u0142a\u015bnie dlatego pierzga pszczela r\u00f3\u017cni si\u0119 od surowego py\u0142ku \u2013 nie tylko smakiem i wygl\u0105dem, ale przede wszystkim biodost\u0119pno\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce pierzga to przetworzony py\u0142ek kwiatowy, w kt\u00f3rym naturalna fermentacja nadaje jej unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne i sprawia, \u017ce staje si\u0119 podstawowym pokarmem pszcz\u00f3\u0142, a dla cz\u0142owieka \u2013 cennym elementem diety.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"700\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-skladniki.jpg\" alt=\"Pierzga pszczela sk\u0142adniki - infografika\" class=\"wp-image-8218\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-skladniki.jpg 940w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-skladniki-300x223.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-skladniki-768x572.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-skladniki-432x322.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaki_jest_sklad_pierzgi\"><\/span><strong>Jaki jest sk\u0142ad pierzgi?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela to produkt pszczeli o wyj\u0105tkowo bogatym sk\u0142adzie. Zawiera wiele cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, kt\u00f3re pszczo\u0142y przygotowuj\u0105, przetwarzaj\u0105c py\u0142ek w ulu. W jej sk\u0142adzie znajdziesz:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bia\u0142ko i aminokwasy<\/strong> \u2013 niezb\u0119dne do budowy kom\u00f3rek i regeneracji organizmu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>W\u0119glowodany<\/strong> \u2013 naturalne \u017ar\u00f3d\u0142o energii potrzebnej na co dzie\u0144.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>T\u0142uszcze nienasycone<\/strong> \u2013 wspieraj\u0105ce prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu sercowo-naczyniowego.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Witaminy<\/strong> \u2013 witamin\u0119 C, E i prowitamin\u0119 A.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sk\u0142adniki mineralne<\/strong> \u2013 m.in. magnez, potas, wap\u0144, \u017celazo, cynk i mangan.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Polifenole i flawonoidy<\/strong> \u2013 takie jak kempferol, apigenina czy kwasy fenolowe, kt\u00f3re nadaj\u0105 pierzdze silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sk\u0142ad pierzgi nie jest jednolity \u2013 zale\u017cy od tego, z jakich ro\u015blin pszczo\u0142y zbieraj\u0105 py\u0142ek oraz od warunk\u00f3w w ulu. Dlatego ka\u017cda partia pierzgi mo\u017ce r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 proporcjami witamin, minera\u0142\u00f3w i polifenoli, zachowuj\u0105c jednocze\u015bnie swoje og\u00f3lne w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_jest_zastosowanie_pierzgi_pszczelej_w_codziennej_diecie\"><\/span><strong>Jakie jest zastosowanie pierzgi pszczelej w codziennej diecie?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela od dawna wykorzystywana jest w medycynie naturalnej i traktowana jako cenny suplement wspieraj\u0105cy codzienny jad\u0142ospis. Jej bogaty sk\u0142ad sprawia, \u017ce pierzga wzmacnia i regeneruje organizm, cho\u0107 nie zast\u0119puje leczenia i powinna by\u0107 jedynie elementem zdrowej diety.<\/p>\n\n\n\n<p>Najcz\u0119stsze zastosowania pierzgi pszczelej to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wzbogacenie codziennych posi\u0142k\u00f3w<\/strong> \u2013 dodawanie do jogurtu, owsianki, sa\u0142atek czy koktajli.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wsparcie dla uk\u0142adu odporno\u015bciowego<\/strong> \u2013 dzi\u0119ki witaminom, sk\u0142adnikom mineralnym i antyoksydantom.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0179r\u00f3d\u0142o energii<\/strong> \u2013 naturalne w\u0119glowodany w pierzdze wspieraj\u0105 osoby aktywne fizycznie i psychicznie.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Profilaktyka w diecie senior\u00f3w<\/strong> \u2013 uzupe\u0142nianie niedobor\u00f3w sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Naturalny suplement<\/strong> \u2013 alternatywa dla kapsu\u0142ek czy syntetycznych preparat\u00f3w, dost\u0119pna tak\u017ce w sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_stosowac_pierzge_zeby_zachowac_jej_wartosci\"><\/span><strong>Jak stosowa\u0107 pierzg\u0119, \u017ceby zachowa\u0107 jej warto\u015bci?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela najlepiej sprawdza si\u0119 jako dodatek do ch\u0142odnych posi\u0142k\u00f3w i napoj\u00f3w. Mo\u017cesz spo\u017cywa\u0107 j\u0105, \u0142\u0105cz\u0105c z jogurtem, owsiank\u0105, koktajlem czy \u0142y\u017ceczk\u0105 miodu. Wa\u017cne, by nie poddawa\u0107 jej dzia\u0142aniu wysokiej temperatury, poniewa\u017c cz\u0119\u015b\u0107 witamin, enzym\u00f3w i polifenoli ulega wtedy zniszczeniu. W\u0142a\u015bnie dlatego pierzgi nie warto dodawa\u0107 do gor\u0105cej herbaty ani potraw podawanych na ciep\u0142o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ile_pierzgi_mozna_spozywac_i_kto_powinien_z_nia_uwazac\"><\/span><strong>Ile pierzgi mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 i kto powinien z ni\u0105 uwa\u017ca\u0107?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Nie istniej\u0105 oficjalne normy okre\u015blaj\u0105ce dzienne spo\u017cycie pierzgi pszczelej, dlatego najlepiej kierowa\u0107 si\u0119 zasad\u0105 umiaru. Najcz\u0119\u015bciej poleca si\u0119 zacz\u0105\u0107 od niewielkiej porcji, na przyk\u0142ad po\u0142owy \u0142y\u017ceczki, i stopniowo zwi\u0119ksza\u0107 j\u0105 do jednej \u0142y\u017cki dziennie. Regularne spo\u017cywanie pierzgi pszczelej pozwala organizmowi stopniowo korzysta\u0107 z jej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, bez ryzyka obci\u0105\u017cenia uk\u0142adu pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n<p>Z pierzg\u0105 powinny jednak uwa\u017ca\u0107 osoby uczulone na produkty pszczele, poniewa\u017c nawet niewielka ilo\u015b\u0107 mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 reakcj\u0119 alergiczn\u0105. Ostro\u017cno\u015b\u0107 zaleca si\u0119 r\u00f3wnie\u017c diabetykom i osobom z insulinooporno\u015bci\u0105 \u2013 pierzga zawiera du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 cukr\u00f3w prostych i mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na poziom glukozy we krwi. U dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych przed w\u0142\u0105czeniem pierzgi do diety najlepiej skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem.<\/p>\n\n\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pierzga-pszczela-100g\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/14773-home_default\/pierzga-pszczela-100g.jpg\" alt=\"Pierzga Pasieki Sadowskich - 100g\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pierzga-pszczela-100g\/\">Pierzga Pasieki Sadowskich - 100g<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>78,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"10158\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pierzga-pszczela-100g\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div><div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pylek-pszczeli-miodowa-mydlarnia-180-g\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/19404-home_default\/pylek-pszczeli-miodowa-mydlarnia-180-g.jpg\" alt=\"Py\u0142ek pszczeli Miodowa Mydlarnia 180 g\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pylek-pszczeli-miodowa-mydlarnia-180-g\/\">Py\u0142ek pszczeli Miodowa Mydlarnia 180 g<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>37,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"13528\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pylek-pszczeli-miodowa-mydlarnia-180-g\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div><div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pasieki-sadowskich-miod-z-pylkiem-i-propolisem-1150-g\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/14023-home_default\/pasieki-sadowskich-miod-z-pylkiem-i-propolisem-1150-g.jpg\" alt=\"Mi\u00f3d Pasieki Sadowskich - z py\u0142kiem i propolisem 1150 g\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pasieki-sadowskich-miod-z-pylkiem-i-propolisem-1150-g\/\">Mi\u00f3d Pasieki Sadowskich - z py\u0142kiem i propolisem 1150 g<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>82,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"9674\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/pasieki-sadowskich-miod-z-pylkiem-i-propolisem-1150-g\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pylek_pszczeli_a_pierzga_%E2%80%93_czym_sie_roznia_i_co_wybrac\"><\/span><strong>Py\u0142ek pszczeli a pierzga \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i co wybra\u0107?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 pierzga i py\u0142ek pszczeli pochodz\u0105 z tego samego \u017ar\u00f3d\u0142a, r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 procesem powstawania i przyswajalno\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Py\u0142ek pszczeli<\/strong> to surowy materia\u0142 zbierany przez pszczo\u0142y z kwiat\u00f3w i przenoszony do ula w postaci drobnych kulek.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pierzga<\/strong> powstaje, gdy py\u0142ek zostaje umieszczony w kom\u00f3rkach plastra, ubity z miodem i \u015blin\u0105, a nast\u0119pnie ulega fermentacji mlekowej.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu pierzga pszczela jest lepiej przyswajalna dla cz\u0142owieka. Fermentacja rozk\u0142ada cz\u0119\u015b\u0107 z\u0142o\u017conych zwi\u0105zk\u00f3w, zwi\u0119ksza dost\u0119pno\u015b\u0107 witamin, aminokwas\u00f3w i minera\u0142\u00f3w, a tak\u017ce wzbogaca produkt w dodatkowe substancje bioaktywne. Py\u0142ek pszczeli r\u00f3wnie\u017c dostarcza warto\u015bci od\u017cywczych, jednak organizm wch\u0142ania je trudniej, poniewa\u017c naturalna otoczka py\u0142ku ogranicza jego wykorzystanie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Co wybra\u0107? <\/strong>Je\u015bli zale\u017cy Ci na jak najwi\u0119kszej biodost\u0119pno\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, lepszym wyborem jest pierzga. Py\u0142ek sprawdzi si\u0119 jako uzupe\u0142nienie zdrowej diety, ale pierzga to produkt pszczeli, kt\u00f3ry pszczo\u0142y potrafi\u0105 przetworzy\u0107 w bardziej warto\u015bciow\u0105 form\u0119 \u2013 zar\u00f3wno dla siebie, jak i dla cz\u0142owieka.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_przechowywac_pierzge_pszczela_zeby_nie_tracila_wlasciwosci\"><\/span><strong>Jak przechowywa\u0107 pierzg\u0119 pszczel\u0105, \u017ceby nie traci\u0142a w\u0142a\u015bciwo\u015bci?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela, podobnie jak inne produkty pszczele, wymaga odpowiednich warunk\u00f3w przechowywania, aby zachowa\u0142a swoje warto\u015bci od\u017cywcze. Najlepiej trzyma\u0107 j\u0105 w szczelnie zamkni\u0119tym s\u0142oiczku, w suchym i ch\u0142odnym miejscu, z dala od bezpo\u015bredniego \u015bwiat\u0142a s\u0142onecznego. Dzi\u0119ki temu granulki pierzgi zachowuj\u0105 swoj\u0105 struktur\u0119 i nie trac\u0105 cennych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Nie nale\u017cy przechowywa\u0107 pierzgi w miejscach o wysokiej wilgotno\u015bci, poniewa\u017c mo\u017ce to sprzyja\u0107 rozwojowi ple\u015bni. Zbyt wysoka temperatura r\u00f3wnie\u017c nie jest wskazana \u2013 obni\u017ca jako\u015b\u0107 produktu i mo\u017ce prowadzi\u0107 do utraty cz\u0119\u015bci witamin oraz enzym\u00f3w. Pierzga nie wymaga lod\u00f3wki, ale w gor\u0105ce dni przechowywanie w ch\u0142odnym miejscu b\u0119dzie najlepszym rozwi\u0105zaniem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gdzie_kupic_pierzge_pszczela_dobrej_jakosci_i_jak_sprawdzic_jej_autentycznosc\"><\/span><strong>Gdzie kupi\u0107 pierzg\u0119 pszczel\u0105 dobrej jako\u015bci i jak sprawdzi\u0107 jej autentyczno\u015b\u0107?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela to produkt, kt\u00f3rego nie da si\u0119 sztucznie odtworzy\u0107, dlatego warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na \u017ar\u00f3d\u0142o i jako\u015b\u0107 przy zakupie. Najlepiej kupi\u0107 pierzg\u0119 pszczel\u0105 od sprawdzonego pszczelarza lub w renomowanych sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy wyborze?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pochodzenie<\/strong> \u2013 sprawd\u017a, czy producent podaje, z jakich pasiek pochodzi pierzga.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sk\u0142ad<\/strong> \u2013 naturalna pierzga ma posta\u0107 twardych granulek, nie powinna by\u0107 przesadnie s\u0142odka ani mi\u0119kka.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Badania jako\u015bciowe<\/strong> \u2013 wybieraj produkty z certyfikatami i wynikami analiz potwierdzaj\u0105cymi czysto\u015b\u0107 i brak zanieczyszcze\u0144.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Producent<\/strong> \u2013 zaufany pszczelarz lub marka transparentnie informuj\u0105ca o procesie pozyskiwania pierzgi daje wi\u0119ksz\u0105 pewno\u015b\u0107 co do jej autentyczno\u015bci.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki tym wskaz\u00f3wkom \u0142atwiej sprawdzi\u0107, czy pierzga, kt\u00f3r\u0105 wybierasz, jest naturalna i bezpieczna.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-1024x538.jpg\" alt=\"Pierzga pszczela  -zdj\u0119cie pogl\u0105dowe\" class=\"wp-image-8219\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-300x158.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-768x403.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-432x227.jpg 432w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Badania_nad_pierzga_pszczela\"><\/span><strong>Badania nad pierzg\u0105 pszczel\u0105<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela od dawna by\u0142a stosowana w tradycyjnych praktykach zdrowotnych, jednak dopiero niedawno zacz\u0119to intensywnie bada\u0107 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Dzi\u015b wiadomo, \u017ce wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wysok\u0105 aktywno\u015bci\u0105 biologiczn\u0105 i stanowi \u017ar\u00f3d\u0142o \u0142atwo przyswajalnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych oraz zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych. Poznaj zatem nieco wi\u0119cej fakt\u00f3w na jej temat, kt\u00f3re mo\u017cna znale\u017a\u0107 w badaniach naukowych.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzia\u0142anie przeciwdrobnoustrojowe pierzgi wynika g\u0142\u00f3wnie z obecno\u015bci kwasu mlekowego, polifenoli i enzym\u00f3w o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach antybakteryjnych oraz przeciwgrzybiczych. Zwi\u0105zki te wspieraj\u0105 r\u00f3wnowag\u0119 mikrobiologiczn\u0105 jelit i odporno\u015b\u0107. Pierzg\u0119 stosuje si\u0119 zazwyczaj w ma\u0142ych ilo\u015bciach \u2013 1\u20132 \u0142y\u017ceczki dziennie [1].<\/p>\n\n\n\n<p>Przeciwmia\u017cd\u017cycowe dzia\u0142anie pierzgi wynika z obecno\u015bci polifenoli i witamin o silnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach antyoksydacyjnych, kt\u00f3re chroni\u0105 naczynia przed stresem oksydacyjnym. Wykazuje ona tak\u017ce dzia\u0142anie przeciwzapalne (m.in. poprzez hamowanie NF-\u03baB i TNF-\u03b1) oraz wspiera prawid\u0142owe funkcjonowanie kom\u00f3rek naczyniowych. W badaniach odnotowano popraw\u0119 struktury aorty i mniejsze odk\u0142adanie kolagenu, co sugeruje jej potencja\u0142 w prewencji skutk\u00f3w oty\u0142o\u015bci i diety wysokot\u0142uszczowej [2].<\/p>\n\n\n\n<p>Pierzga mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 hepatoprotekcyjnie dzi\u0119ki polifenolom, witaminom antyoksydacyjnym i enzymom, kt\u00f3re chroni\u0105 hepatocyty przed stresem oksydacyjnym i stanem zapalnym. Zawarte w niej kwasy organiczne oraz aminokwasy wspieraj\u0105 regeneracj\u0119 w\u0105troby, a badania wskazuj\u0105 na jej wp\u0142yw na stabilizacj\u0119 enzym\u00f3w w\u0105trobowych i usprawnienie proces\u00f3w detoksykacji [3].<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pierzga_pszczela_Podsumowanie\"><\/span><strong>Pierzga pszczela | Podsumowanie<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela to przetworzony przez pszczo\u0142y py\u0142ek kwiatowy, kt\u00f3ry dzi\u0119ki fermentacji mlekowej zyskuje wy\u017csz\u0105 przyswajalno\u015b\u0107 i bogatszy sk\u0142ad ni\u017c surowy py\u0142ek pszczeli. Zawiera bia\u0142ko, witaminy, sk\u0142adniki mineralne i antyoksydanty, dlatego ceniona jest jako naturalny suplement wspieraj\u0105cy codzienn\u0105 diet\u0119. Jej sk\u0142ad zmienia si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od ro\u015blin i regionu, ale zawsze pozostaje warto\u015bciowym produktem pszczelim. W\u0142a\u015bciwo\u015bci pierzgi najlepiej wykorzystuje si\u0119 poprzez jej regularne spo\u017cywanie w niewielkich ilo\u015bciach oraz wyb\u00f3r produktu ze sprawdzonych \u017ar\u00f3de\u0142.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ\"><\/span><strong>FAQ<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"213\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-faq-1024x213.jpg\" alt=\"Pierzga pszczela FAQ - obrazek pogl\u0105dowy\" class=\"wp-image-8220\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-faq-1024x213.jpg 1024w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-faq-300x63.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-faq-768x160.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-faq-432x90.jpg 432w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-faq.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Na_jakie_schorzenia_pierzga\"><\/span><strong>Na jakie schorzenia pierzga?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Pierzga pszczela jest ceniona w medycynie naturalnej, ale nie leczy konkretnych chor\u00f3b. Badania wskazuj\u0105 na jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce i wspieraj\u0105ce uk\u0142ad odporno\u015bciowy, dlatego mo\u017ce by\u0107 warto\u015bciowym uzupe\u0142nieniem diety, a nie substytutem leczenia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Po_jakim_czasie_dziala_pierzga\"><\/span><strong>Po jakim czasie dzia\u0142a pierzga?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Efekty spo\u017cywania pierzgi pszczelej s\u0105 subtelne i zale\u017c\u0105 od organizmu. Najcz\u0119\u015bciej m\u00f3wi si\u0119 o regularnym stosowaniu przez kilka tygodni, aby zauwa\u017cy\u0107 wp\u0142yw na poziom energii czy og\u00f3lne samopoczucie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_pierzga_i_propolis_to_to_samo\"><\/span><strong>Czy pierzga i propolis to to samo?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Nie, to dwa r\u00f3\u017cne produkty pszczele. Pierzga powstaje z py\u0142ku kwiatowego przetworzonego w ulu, natomiast propolis to tzw. kit pszczeli \u2013 \u017cywiczna substancja, kt\u00f3r\u0105 pszczo\u0142y uszczelniaj\u0105 ul. Oba maj\u0105 inne w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zobacz_takze\"><\/span>Zobacz tak\u017ce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/miod-nawlociowy\/\">Mi\u00f3d naw\u0142ociowy i jego cenne w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/jak-rozpoznac-prawdziwy-miod\/\">Jak rozpozna\u0107 prawdziwy mi\u00f3d?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/jak-propolis-i-pylki-pszczele-wspieraja-twoje-zdrowie\/\">Jak propolis i py\u0142ki pszczele wspieraj\u0105 Twoje zdrowie?<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bibliografia\"><\/span><strong>Bibliografia<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Suleiman JB, Mohamed M, Abu Bakar AB, Nna VU, Zakaria Z, Othman ZA, Aroyehun AB. Chemical Profile, Antioxidant Properties and Antimicrobial Activities of Malaysian Heterotrigona itama Bee Bread. Molecules. 2021 Aug 15;26(16):4943. <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC8399440\/#abstract1\">https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC8399440\/#abstract1<\/a>\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Othman ZA, Zakaria Z, Suleiman JB, Che Jalil NA, Wan Ghazali WS, Mohamed M. Bee bread attenuates the progression of atherosclerosis by activating Nrf2\/Keap1 and modulating TNF-\u03b1\/NF-\u03ba\u03b2-associated mast cell migration and a mitochondrial-dependent apoptotic pathway in the obese rat model. Food Funct. 2022 Aug 1;13(15):8119-8130. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35796099\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35796099\/<\/a>\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Khalifa S. A. M.; Elashal M.; Kieliszek M.; Ghazala N. E.; Farag M. A.; Saeed A.; Xiao J.; Zou X.; Khatib A.; G\u00f6ransson U.; El-Seedi H. R. Recent Insights into Chemical and Pharmacological Studies of Bee Bread. Trends Food Sci. Technol. 2020, 97, 300\u2013316. 10.1016\/j.tifs.2019.08.021. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0924224419301657\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0924224419301657<\/a>\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czym jest pierzga pszczela i dlaczego nazywa si\u0119 j\u0105 \u201esfermentowanym\u201d py\u0142kiem? Ten wyj\u0105tkowy produkt pszczeli powstaje w ulu, gdy py\u0142ek kwiatowy zostaje przetworzony przez pszczo\u0142y i ulega fermentacji mlekowej. Dzi\u0119ki&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":8215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,42,36],"tags":[],"class_list":["post-8214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki-zywieniowe","category-skladniki","category-zdrowe-odzywianie","article","has-background","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-post-media","thumbnail-"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pierzga pszczela \u2013 czym jest i na co pomaga? | Blog Biozdorwy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pierzga pszczela to przetworzony przez pszczo\u0142y py\u0142ek kwiatowy o wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej. Sprawd\u017a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i na co pomaga? | Blog Biozdorwy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pierzga pszczela to przetworzony przez pszczo\u0142y py\u0142ek kwiatowy o wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej. Sprawd\u017a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-28T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Sejbuk\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Sejbuk\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\"},\"author\":{\"name\":\"Monika Sejbuk\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52\"},\"headline\":\"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci?\",\"datePublished\":\"2026-02-28T08:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\"},\"wordCount\":2169,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg\",\"articleSection\":[\"Ciekawostki \u017cywieniowe\",\"Sk\u0142adniki\",\"Zdrowe od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\",\"url\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\",\"name\":\"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i na co pomaga? | Blog Biozdorwy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-28T08:00:00+00:00\",\"description\":\"Pierzga pszczela to przetworzony przez pszczo\u0142y py\u0142ek kwiatowy o wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej. Sprawd\u017a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci? - obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/\",\"name\":\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Biozdrowy\",\"url\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"width\":7118,\"height\":1514,\"caption\":\"Biozdrowy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52\",\"name\":\"Monika Sejbuk\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Sejbuk\"},\"description\":\"Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Bia\u0142ymstoku. Tw\u00f3rczyni kana\u0142u YT o nazwie Monika Sejbuk.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/sejbuk.pl\/%20\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@dietetykmonikasejbuk\"],\"url\":\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/author\/monika-sejbuk\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i na co pomaga? | Blog Biozdorwy","description":"Pierzga pszczela to przetworzony przez pszczo\u0142y py\u0142ek kwiatowy o wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej. Sprawd\u017a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i na co pomaga? | Blog Biozdorwy","og_description":"Pierzga pszczela to przetworzony przez pszczo\u0142y py\u0142ek kwiatowy o wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej. Sprawd\u017a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne.","og_url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","og_site_name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","article_published_time":"2026-02-28T08:00:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Sejbuk","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Sejbuk","Szacowany czas czytania":"12 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Monika Sejbuk","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52"},"headline":"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci?","datePublished":"2026-02-28T08:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/"},"wordCount":2169,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg","articleSection":["Ciekawostki \u017cywieniowe","Sk\u0142adniki","Zdrowe od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","name":"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i na co pomaga? | Blog Biozdorwy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg","datePublished":"2026-02-28T08:00:00+00:00","description":"Pierzga pszczela to przetworzony przez pszczo\u0142y py\u0142ek kwiatowy o wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej. Sprawd\u017a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/pierzga-pszczela-czym-jest.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci? - obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/pierzga-pszczela-czym-jest-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pierzga pszczela \u2013 czym jest i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization","name":"Biozdrowy","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","width":7118,"height":1514,"caption":"Biozdrowy"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52","name":"Monika Sejbuk","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Sejbuk"},"description":"Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Bia\u0142ymstoku. Tw\u00f3rczyni kana\u0142u YT o nazwie Monika Sejbuk.","sameAs":["https:\/\/sejbuk.pl\/%20","https:\/\/www.youtube.com\/@dietetykmonikasejbuk"],"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/author\/monika-sejbuk\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8214"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8221,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8214\/revisions\/8221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}