{"id":4048,"date":"2024-07-19T06:52:48","date_gmt":"2024-07-19T06:52:48","guid":{"rendered":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?p=4048"},"modified":"2024-07-19T06:52:48","modified_gmt":"2024-07-19T06:52:48","slug":"witamina-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/","title":{"rendered":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C: zapobieganie niedoborowi i nadmiarowi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina C, znana r\u00f3wnie\u017c jako kwas askorbinowy, jest niezb\u0119dnym sk\u0142adnikiem diety, kt\u00f3ry odgrywa istotn\u0105 rol\u0119 w wielu funkcjach organizmu. Zapobieganie niedoborowi witaminy C jest r\u00f3wnie wa\u017cne, jak unikanie jej nadmiaru, aby utrzyma\u0107 optymalne zdrowie i funkcjonowanie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina C pe\u0142ni wiele wa\u017cnych funkcji w organizmie, kt\u00f3rych cz\u0119sto nie jeste\u015bmy \u015bwiadomi. Dostarczenie jej odpowiednich ilo\u015bci wp\u0142ywa bowiem nie tylko na wsparcie uk\u0142adu odporno\u015bciowego, ale r\u00f3wnie\u017c syntez\u0119 kolagenu, prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu krwiono\u015bnego i wch\u0142anianie \u017celaza. Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119 wi\u0119cej o jej roli w organizmie, jak zapobiega\u0107 jej niedoborom i nadmiarom w ustroju oraz kiedy rozwa\u017cy\u0107 jej suplementacj\u0119. Poznasz r\u00f3wnie\u017c jej \u017ar\u00f3d\u0142a oraz ciekawostki na jej temat z bada\u0144 naukowych.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Jak_suplementowac_witamine_C_aby_zapobiec_niedoborom\" >Jak suplementowa\u0107 witamin\u0119 C, aby zapobiec niedoborom?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Rola_witaminy_C_w_organizmie_i_skutki_jej_niedoboru\" >Rola witaminy C w organizmie i skutki jej niedoboru<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Zrodla_witaminy_C_w_diecie_%E2%80%94_w_jakich_produktach_spozywczych_jej_szukac\" >\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy C w diecie \u2014 w jakich produktach spo\u017cywczych jej szuka\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Lewoskretna_witamina_C_%E2%80%94_fakt_czy_mit\" >Lewoskr\u0119tna witamina C \u2014 fakt czy mit?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Wlasciwosci_i_dzialanie_witaminy_C_na_zdrowie_czlowieka\" >W\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie witaminy C na zdrowie cz\u0142owieka<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Synteza_hormonow_steroidowych_i_wplyw_witaminy_C_na_zdrowie_jamy_ustnej\" >Synteza hormon\u00f3w steroidowych i wp\u0142yw witaminy C na zdrowie jamy ustnej<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Badania_nad_witamina_C\" >Badania nad witamin\u0105 C\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#FAQ_%E2%80%94_najczesciej_zadawane_pytania\" >FAQ \u2014 najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Jakie_sa_glowne_wlasciwosci_witaminy_C_jako_przeciwutleniacza\" >Jakie s\u0105 g\u0142\u00f3wne w\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C jako przeciwutleniacza?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Jakie_sa_skutki_niedoboru_witaminy_C_w_organizmie\" >Jakie s\u0105 skutki niedoboru witaminy C w organizmie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Jak_suplementowac_witamine_C_aby_uniknac_jej_niedoboru_i_nadmiaru\" >Jak suplementowa\u0107 witamin\u0119 C, aby unikn\u0105\u0107 jej niedoboru i nadmiaru?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Jakie_sa_zrodla_naturalnej_witaminy_C\" >Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a naturalnej witaminy C?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Jak_witamina_C_wplywa_na_zdrowie_jamy_ustnej\" >Jak witamina C wp\u0142ywa na zdrowie jamy ustnej?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Zobacz_takze\" >Zobacz tak\u017ce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#Literatura\" >Literatura<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_suplementowac_witamine_C_aby_zapobiec_niedoborom\"><\/span><b>Jak suplementowa\u0107 witamin\u0119 C, aby zapobiec niedoborom?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina C jest witamin\u0105 rozpuszczaln\u0105 w wodzie. Oznacza to, \u017ce nie jest magazynowana w organizmie i jej nadmiar jest wydalany z moczem. W zwi\u0105zku z tym konieczne jest regularne dostarczanie jej z diet\u0105, poniewa\u017c organizm nie gromadzi jej zapas\u00f3w. W celu zapobiegania niedoborom tej witaminy trzeba wiedzie\u0107, \u017ce <\/span><b>dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> mo\u017ce r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od wieku, stanu zdrowia oraz poziomu aktywno\u015bci fizycznej. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zalecane <\/span><b>dawki witaminy C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dla doros\u0142ych wynosz\u0105 przeci\u0119tnie od 65 do 90 mg dziennie, jednak w przypadku zwi\u0119kszonego stresu, palenia papieros\u00f3w lub choroby, zapotrzebowanie to mo\u017ce by\u0107 znacznie wy\u017csze. Witamina C powszechnie wyst\u0119puje w produktach pochodzenia ro\u015blinnego, takich jak warzywa i owoce. Do jej dobrych \u017ar\u00f3de\u0142 mo\u017cna zaliczy\u0107 owoce jagodowe i cytrusowe, dzik\u0105 r\u00f3\u017c\u0119, natk\u0119 pietruszki, papryk\u0119, brukselk\u0119, broku\u0142y, jarmu\u017c i szpinak. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Ju\u017c spo\u017cycie 100 gram\u00f3w czerwonej papryki dostarcza ponad 100 mg tego zwi\u0105zku, natomiast 100 gram\u00f3w broku\u0142a oko\u0142o 89 mg. Dlatego <strong>r\u00f3\u017cnorodna dieta<\/strong>, obfituj\u0105ca w warzywa i owoce mo\u017ce dostarcza\u0107 jej odpowiednich ilo\u015bci. Jednak w niekt\u00f3rych sytuacjach, np. gdy nie dostarczamy wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci tej witaminy wraz z diet\u0105 lub gdy wyst\u0119puje zwi\u0119kszone na ni\u0105 zapotrzebowanie, mo\u017cna rozwa\u017cy\u0107 jej suplementacj\u0119.<\/span><\/p>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/biowen-witamina-c-complex-100-kaps\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/18316-home_default\/biowen-witamina-c-complex-100-kaps.jpg\" alt=\"Witamina C Complex + Biowen - 100 kaps.\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/biowen-witamina-c-complex-100-kaps\/\">Witamina C Complex + Biowen - 100 kaps.<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>46,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"9488\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/biowen-witamina-c-complex-100-kaps\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div><div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/witamina-c-complex-150g\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/18334-home_default\/witamina-c-complex-150g.jpg\" alt=\"Witamina C Complex+ BIOWEN 150g\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/witamina-c-complex-150g\/\">Witamina C Complex+ BIOWEN 150g<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>41,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"10820\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/witamina-c-complex-150g\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Suplementy z witamin\u0105 C s\u0105 dost\u0119pne w r\u00f3\u017cnych formach, np. proszku i kapsu\u0142ek. Cz\u0119\u015b\u0107 z nich jest wykonana z naturalnych produkt\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 w ni\u0105 obfite, np. proszek z dzikiej r\u00f3\u017cy. Zwi\u0119kszone zapotrzebowanie na<strong> witamin\u0119 C<\/strong> mo\u017ce by\u0107 spowodowane infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi, wzmo\u017conym stresem, problemami sk\u00f3rnymi, intensywnym wysi\u0142kiem fizycznym, paleniem papieros\u00f3w oraz nadu\u017cywaniem alkoholu. Dlatego jej suplementacja powinna by\u0107 zawsze dobierana indywidualnie, z uwzgl\u0119dnieniem sposobu \u017cywienia oraz zmiennych, kt\u00f3re mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 na powstawanie jej niedobor\u00f3w. \u00a0 Pami\u0119taj r\u00f3wnie\u017c, \u017ce <\/span><b>du\u017ce dawki<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> witaminy C mog\u0105 negatywnie wp\u0142ywa\u0107 na organizm, dlatego niezb\u0119dne jest dostarczenie jej w odpowiedniej ilo\u015bci, kt\u00f3re pomog\u0105 w utrzymaniu zdrowia ca\u0142ego organizmu.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rola_witaminy_C_w_organizmie_i_skutki_jej_niedoboru\"><\/span><b>Rola witaminy C w organizmie i skutki jej niedoboru<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Rola witaminy C w organizmie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> jest wielowymiarowa i obejmuje kluczowe procesy, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne dla utrzymania zdrowia i prawid\u0142owego funkcjonowania. Witamina ta ma istotny <\/span><b>udzia\u0142 w syntezie kolagenu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, co przek\u0142ada si\u0119 na zdrowie sk\u00f3ry, z\u0119b\u00f3w oraz ko\u015bci. Dodatkowo jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego rozwoju ko\u015bci, chrz\u0105stki, z\u0119b\u00f3w oraz gojenia si\u0119 ran. Witamina C jest r\u00f3wnie\u017c silnym antyoksydantem, dzi\u0119ki czemu mo\u017ce neutralizowa\u0107 dzia\u0142anie wolnych rodnik\u00f3w. Wolne rodniki s\u0105 atomami lub cz\u0105steczkami, kt\u00f3re posiadaj\u0105 niesparowany elektron, przez co s\u0105 bardzo reaktywne i mog\u0105 uszkadza\u0107 kom\u00f3rki. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dlatego tak wa\u017cne jest dostarczenie takich sk\u0142adnik\u00f3w, jak witamina C, aby organizm m\u00f3g\u0142 je neutralizowa\u0107. Ponadto bierze ona udzia\u0142 w uszczelnianiu naczy\u0144 krwiono\u015bnych oraz wp\u0142ywa na zwi\u0119kszenie<strong> wch\u0142aniania \u017celaza<\/strong> w przewodzie pokarmowym. Witamina C ma r\u00f3wnie\u017c korzystny wp\u0142yw na uk\u0142ad odporno\u015bciowy, poniewa\u017c wspiera dzia\u0142anie bia\u0142ych krwinek, dzi\u0119ki czemu zwi\u0119ksza odporno\u015b\u0107 organizmu.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Niedob\u00f3r witaminy C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> mo\u017ce prowadzi\u0107 do szeregu powa\u017cnych problem\u00f3w zdrowotnych, do kt\u00f3rych mo\u017cna zaliczy\u0107 os\u0142abienie odporno\u015bci, wolniejsze gojenie si\u0119 ran, brak apetytu i krucho\u015b\u0107 naczy\u0144 krwiono\u015bnych. Du\u017ce niedobory witaminy C mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c by\u0107\u00a0przyczyn\u0105 szkorbutu, czyli choroby charakteryzuj\u0105cej si\u0119 os\u0142abieniem, anemi\u0105, utrat\u0105 z\u0119b\u00f3w, zwi\u0119kszon\u0105 \u0142amliwo\u015bci\u0105 ko\u015bci i utrudnionym gojeniem si\u0119 ran. Dlatego tak wa\u017cne jest, aby dostarcza\u0107 jej odpowiednie ilo\u015bci wraz z diet\u0105 lub suplementacj\u0105.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4052 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/zrodla-witaminy-c.jpg\" alt=\"\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy C - infografika\" width=\"940\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/zrodla-witaminy-c.jpg 940w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/zrodla-witaminy-c-300x223.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/zrodla-witaminy-c-768x572.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/zrodla-witaminy-c-432x322.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zrodla_witaminy_C_w_diecie_%E2%80%94_w_jakich_produktach_spozywczych_jej_szukac\"><\/span><b>\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy C w diecie \u2014 w jakich produktach spo\u017cywczych jej szuka\u0107?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Podczas poszukiwania <\/span><b>\u017ar\u00f3de\u0142 witaminy C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> w diecie, istotne jest skupienie si\u0119 na produktach bogatych w <\/span>naturaln\u0105 witamin\u0119 C<span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3re zapewniaj\u0105 nie tylko odpowiedni\u0105 <\/span><b>dawk\u0119 witaminy C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, ale r\u00f3wnie\u017c wspieraj\u0105 og\u00f3lne zdrowie dzi\u0119ki obecno\u015bci innych warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w. Do jej dobrych \u017ar\u00f3de\u0142 w \u017cywno\u015bci nale\u017cy zaliczy\u0107 przede wszystkim warzywa i owoce. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W\u015br\u00f3d owoc\u00f3w na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zas\u0142uguj\u0105 owoce jagodowe (np. porzeczki, bor\u00f3wki, je\u017cyny, maliny), kt\u00f3re charakteryzuj\u0105 si\u0119 o wiele wy\u017csz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 witaminy C ni\u017c owoce cytrusowe, kt\u00f3re kiedy\u015b by\u0142y uwa\u017cane za jej najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142o (one r\u00f3wnie\u017c s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em witaminy C, jednak zawieraj\u0105 jej mniejsze ilo\u015bci ni\u017c owoce jagodowe). Ponadto na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zas\u0142uguje rokitnik i owoce dzikiej r\u00f3\u017cy. Natomiast w\u015br\u00f3d warzyw mo\u017cna wymieni\u0107 papryk\u0119, broku\u0142a, natk\u0119 pietruszki, brukselk\u0119, jarmu\u017c i szpinak.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pami\u0119taj, \u017ce <\/span><b>organizm nie wytwarza<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> witaminy C samodzielnie, dlatego konieczne jest, aby <\/span><b>spo\u017cywa\u0107<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> j\u0105 regularnie <\/span>po\u017cywieniem lub w postaci<span style=\"font-weight: 400;\"> suplement\u00f3w, aby unikn\u0105\u0107 <\/span><b>niedoboru witaminy C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> oraz zachowa\u0107 jej <\/span><b>dzia\u0142anie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> i <\/span><b>w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> prozdrowotne.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lewoskretna_witamina_C_%E2%80%94_fakt_czy_mit\"><\/span><b>Lewoskr\u0119tna witamina C \u2014 fakt czy mit?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mit o lewoskr\u0119tnej witaminie C jest dosy\u0107 mocno rozpowszechniony. Nazwa <strong>kwas L-askorbinowy<\/strong> pochodzi od izomer o konfiguracji wzgl\u0119dnej L. Forma witaminy C, jak\u0105 mo\u017cna znale\u017a\u0107 w \u017cywno\u015bci i suplementach diety wyst\u0119puje w postaci kwasu L-askorbinowego, kt\u00f3ry jest aktywny. Dlatego zar\u00f3wno jej przyjmowanie wraz z \u017cywno\u015bci\u0105, jak i suplementacj\u0105 b\u0119dzie mia\u0142o taki sam rezultat. Oczywi\u015bcie, o wiele lepiej wybiera\u0107 jej <strong>naturalne formy<\/strong>, nawet w suplementach diety, np. z owoc\u00f3w dzikiej r\u00f3\u017cy, jednak nie jest to odpowiednikiem jej aktywno\u015bci.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wlasciwosci_i_dzialanie_witaminy_C_na_zdrowie_czlowieka\"><\/span><b>W\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie witaminy C na zdrowie cz\u0142owieka<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Skupiaj\u0105c si\u0119 na <\/span><b>w\u0142a\u015bciwo\u015bciach witaminy C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> oraz jej <\/span><b>dzia\u0142aniu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, nie mo\u017cna pomin\u0105\u0107 jej roli jako silnego <\/span><b>antyoksydantu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3ry pomaga w neutralizacji wolnych rodnik\u00f3w, tym samym mog\u0105c <\/span><b>spowolni\u0107 starzenie si\u0119 organizmu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span>Naturalna witamina C<span style=\"font-weight: 400;\">, pozyskiwana z ro\u015blin, jest wa\u017cna dla wielu proces\u00f3w metabolicznych, w tym dla syntezowania kolagenu, co ma bezpo\u015bredni wp\u0142yw na zdrowie sk\u00f3ry, w\u0142os\u00f3w i paznokci. Ponadto wp\u0142ywa na prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu krwiono\u015bnego i zapobiega jego chorobom, takim jak mia\u017cd\u017cyca. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dodatkowo mo\u017ce korzystnie <strong>wp\u0142ywa\u0107 na odporno\u015b<\/strong>\u0107 i zwi\u0119ksza\u0107 wch\u0142anianie \u017celaza. Dlatego tak wa\u017cne jest, aby dostarcza\u0107 jej odpowiednie ilo\u015bci wraz z diet\u0105 lub z suplementacj\u0105. Jednak pami\u0119taj, aby w suplementach diety unika\u0107 zb\u0119dnych dodatk\u00f3w, takich jak barwniki, konserwanty i stabilizatory, kt\u00f3re mog\u0105 negatywnie wp\u0142ywa\u0107 na zdrowie.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4053 size-full\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/rola-witaminy-c-w-organizmie.jpg\" alt=\"Rola witaminy C w organizmie - infografika\" width=\"940\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/rola-witaminy-c-w-organizmie.jpg 940w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/rola-witaminy-c-w-organizmie-300x223.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/rola-witaminy-c-w-organizmie-768x572.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/rola-witaminy-c-w-organizmie-432x322.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Synteza_hormonow_steroidowych_i_wplyw_witaminy_C_na_zdrowie_jamy_ustnej\"><\/span><b>Synteza hormon\u00f3w steroidowych i wp\u0142yw witaminy C na zdrowie jamy ustnej<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina C odgrywa rol\u0119 w <\/span><b>syntezie hormon\u00f3w steroidowych<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, takich jak kortyzol, kt\u00f3ry ma znaczenie w reakcjach adaptacyjnych organizmu na stres. Kwas askorbinowy, b\u0119d\u0105c niezb\u0119dnym czynnikiem w produkcji tych hormon\u00f3w, wp\u0142ywa na og\u00f3ln\u0105 odporno\u015b\u0107 i zdolno\u015b\u0107 organizmu do radzenia sobie ze stresem fizycznym i psychicznym. Ponadto bierze r\u00f3wnie\u017c udzia\u0142 w procesie hydroksylacji dopaminy do noradrenaliny oraz w syntezie tyroksyny (jednego z hormon\u00f3w tarczycy).\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Regularne spo\u017cywanie <\/span><b>produkt\u00f3w bogatych w naturaln\u0105 witamin\u0119 C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, takich jak cytrusy czy dzika r\u00f3\u017ca, mo\u017ce znacz\u0105co <\/span><b>wzmocni\u0107 z\u0119by i dzi\u0105s\u0142a<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Jak pokazuj\u0105 badania, zar\u00f3wno niedob\u00f3r, jak i nadmiar tej witaminy mo\u017ce mie\u0107 negatywny wp\u0142yw na zdrowie dzi\u0105se\u0142 i ko\u015bci. Dlatego tak wa\u017cne jest, aby dostarcza\u0107 j\u0105 w odpowiednich ilo\u015bciach wraz z diet\u0105 lub suplementacj\u0105, gdy wyst\u0119puje taka konieczno\u015b\u0107. Bardzo wa\u017cne w przypadku witamin rozpuszczalnych w wodzie, takich jak witamina C, jest dostarczanie jej regularnie, poniewa\u017c nie jest magazynowana w organizmie.<\/span><\/p>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/biowen-witamina-c-complex-100-kaps\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/18316-home_default\/biowen-witamina-c-complex-100-kaps.jpg\" alt=\"Witamina C Complex + Biowen - 100 kaps.\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/biowen-witamina-c-complex-100-kaps\/\">Witamina C Complex + Biowen - 100 kaps.<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>46,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"9488\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/biowen-witamina-c-complex-100-kaps\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div><div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/zestaw-witamina-c-biowen-narine-fast\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/17930-home_default\/zestaw-witamina-c-biowen-narine-fast.jpg\" alt=\"Zestaw: Witamina C Biowen + Narum Fast\">\n                            <\/a>\n                                                                                                <span class=\"discount-product discount-percentage\">-12%<\/span>\n                                                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/zestaw-witamina-c-biowen-narine-fast\/\">Zestaw: Witamina C Biowen + Narum Fast<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                            <span class=\"regular-price\">98,89\u00a0z\u0142<\/span>\n                                                                        <span>87,02\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"12448\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/zestaw-witamina-c-biowen-narine-fast\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Badania_nad_witamina_C\"><\/span><b>Badania nad witamin\u0105 C\u00a0<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina C jest g\u0142\u00f3wnie znana ze swojego dzia\u0142ania przeciwutleniaj\u0105cego, kt\u00f3re polega na neutralizowaniu wolnych rodnik\u00f3w. Jest to bardzo wa\u017cne, poniewa\u017c ich nadmiar w organizmie mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 uszkodze\u0144 r\u00f3\u017cnych struktur i powa\u017cnych chor\u00f3b, np. cukrzycy typu 2. Poznaj inne zalety wynikaj\u0105ce z jej stosowania, kt\u00f3re mo\u017cna znale\u017a\u0107 w najnowszych badaniach naukowych:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Dzienne zapotrzebowanie na witamin\u0119 C<\/strong> jest trudne do oszacowania, poniewa\u017c zale\u017cy od wielu zmiennych, jak wiek, stres, aktywno\u015b\u0107 fizyczna i choroby. Dlatego zapotrzebowanie na ni\u0105 powinno by\u0107 dobierane indywidualnie [1].\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Stosowanie witaminy C w przezi\u0119bieniu<\/strong> mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 na zmniejszenie objaw\u00f3w pochodz\u0105cych z dolnych dr\u00f3g oddechowych. Dodatkowo przyjmowanie jej w ilo\u015bci 0,2g\/dzie\u0144 przyczynia\u0142o si\u0119 do skr\u00f3cenia czasu przezi\u0119bienia o 9,4% [2].\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Witamina C mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 na zwi\u0119kszenie przyswajalno\u015bci \u017celaza.<\/strong> Dlatego w posi\u0142kach obfitych w \u017celazo nale\u017cy uwzgl\u0119dni\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142o tej witaminy. Jest to szczeg\u00f3lnie wa\u017cne u os\u00f3b z niedoborem tego sk\u0142adnika pokarmowego [3].\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Niedob\u00f3r witaminy C<\/strong> mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 utraty szeregu wa\u017cnych funkcji sk\u00f3ry. Jej niedob\u00f3r mo\u017ce prowadzi\u0107 do gorszego gojenia si\u0119 ran, pogrubienie warstwy rogowej i krwawienia podsk\u00f3rnego. Witamina C w du\u017cej ilo\u015bci jest skoncentrowana w sk\u00f3rze. Dzi\u0119ki temu mo\u017ce wykazywa\u0107 dzia\u0142anie antyoksydacyjne, wp\u0142ywa\u0107 na produkcj\u0119 kolagenu oraz zapobiega\u0107 odbarwieniom, wysuszeniu i powstawaniu zmarszczek [4].<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Pomimo licznych korzy\u015bci<\/strong> wynikaj\u0105cych z aktywno\u015bci fizycznej, wp\u0142ywa ona r\u00f3wnie\u017c na produkcj\u0119 wolnych rodnik\u00f3w. Suplementacja witaminy C mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 skuteczne w neutralizowaniu wolnych rodnik\u00f3w, jednak jej ilo\u015bci powinny by\u0107 dobierane indywidualnie [5].\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jak wida\u0107, prawid\u0142owe dostarczenie witaminy C wraz z diet\u0105 lub gdy jest to wskazane, wraz z suplementacj\u0105 mo\u017ce korzystnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na zdrowie. Dlatego tak wa\u017cne jest, aby regularnie umieszcza\u0107 w diecie produkty, kt\u00f3re s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em tej witaminy.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ_%E2%80%94_najczesciej_zadawane_pytania\"><\/span><b>FAQ \u2014 najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4054 size-full\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/witamina-c-faq.png\" alt=\"Witamina C FAQ - zdj\u0119cie pogl\u0105dowe\" width=\"1200\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/witamina-c-faq.png 1200w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/witamina-c-faq-300x63.png 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/witamina-c-faq-1024x213.png 1024w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/witamina-c-faq-768x160.png 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/witamina-c-faq-432x90.png 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_sa_glowne_wlasciwosci_witaminy_C_jako_przeciwutleniacza\"><\/span><b>Jakie s\u0105 g\u0142\u00f3wne w\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C jako przeciwutleniacza?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina C, znana r\u00f3wnie\u017c jako kwas askorbinowy, jest silnym przeciwutleniaczem, kt\u00f3ry pomaga neutralizowa\u0107 wolne rodniki w organizmie. Wolne rodniki s\u0105 atomami lub cz\u0105steczkami, kt\u00f3re mog\u0105 przyczynia\u0107 si\u0119 do procesu starzenia si\u0119 oraz rozwoju wielu chor\u00f3b, w tym chor\u00f3b serca i nowotwor\u00f3w. Dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom antyoksydacyjnym witamina C wspiera ochron\u0119 kom\u00f3rek przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Przyczyniaj\u0105 si\u0119 tym samym do zachowania zdrowia i m\u0142odo\u015bci organizmu.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_sa_skutki_niedoboru_witaminy_C_w_organizmie\"><\/span><b>Jakie s\u0105 skutki niedoboru witaminy C w organizmie?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Niedob\u00f3r witaminy C mo\u017ce prowadzi\u0107 do wielu powa\u017cnych problem\u00f3w zdrowotnych. Zaliczy\u0107 do nich mo\u017cna os\u0142abienie, gorsze gojenie si\u0119 ran, krucho\u015b\u0107 naczy\u0144 krwiono\u015bnych i brak apetytu. Du\u017cy niedob\u00f3r tej witaminy mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 szkorbutu. Do objaw\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 konsekwencj\u0105 tej choroby, mo\u017cna zaliczy\u0107 os\u0142abienia, problemy kostne, z\u0142e gojenie si\u0119 ran i og\u00f3lne os\u0142abienie. ,\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_suplementowac_witamine_C_aby_uniknac_jej_niedoboru_i_nadmiaru\"><\/span><b>Jak suplementowa\u0107 witamin\u0119 C, aby unikn\u0105\u0107 jej niedoboru i nadmiaru?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aby skutecznie suplementowa\u0107 witamin\u0119 C i unikn\u0105\u0107 zar\u00f3wno niedoboru, jak i nadmiaru, wa\u017cne jest, aby dostosowa\u0107 dawkowanie do indywidualnych potrzeb organizmu. Zalecana dzienna dawka witaminy C dla doros\u0142ych wynosi \u015brednio od 65 do 90 mg. <\/span>Mo\u017cna j\u0105 zwi\u0119kszy\u0107 u os\u00f3b pal\u0105cych lub w okresach wzmo\u017conego stresu.<span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Zwi\u0119kszone zapotrzebowanie na t\u0119 witamin\u0119 mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c wynika\u0107 z chor\u00f3b i nara\u017cenia na zanieczyszczenia \u015brodowiska. Dlatego tak wa\u017cne jest, aby indywidualnie dobiera\u0107 jej ilo\u015b\u0107.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_sa_zrodla_naturalnej_witaminy_C\"><\/span><b>Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a naturalnej witaminy C?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Naturalna witamina C znajduje si\u0119 w wielu produktach spo\u017cywczych, zw\u0142aszcza w owocach i warzywach. Do najbogatszych \u017ar\u00f3de\u0142 nale\u017c\u0105 owoce jagodowe, cytrusy, takie jak pomara\u0144cze i grejpfruty, papryka, kiwi, broku\u0142y, brukselka i dzika r\u00f3\u017ca. Regularne spo\u017cywanie tych produkt\u00f3w mo\u017ce pom\u00f3c w zapewnieniu odpowiedniej ilo\u015bci witaminy C w diecie i unikni\u0119ciu potrzeby suplementacji.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_witamina_C_wplywa_na_zdrowie_jamy_ustnej\"><\/span><b>Jak witamina C wp\u0142ywa na zdrowie jamy ustnej?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina C ma kluczowe znaczenie dla zdrowia jamy ustnej, zw\u0142aszcza dla zdrowia dzi\u0105se\u0142 i z\u0119b\u00f3w. Jej odpowiednia poda\u017c zapobiega chorobom, takim jak szkorbut, zapobiegaj\u0105c tym samym krwawieniom i chorobom dzi\u0105se\u0142. Ponadto witamina C wspiera produkcj\u0119 kolagenu, kt\u00f3ry jest niezb\u0119dny dla utrzymania mocnych i zdrowych dzi\u0105se\u0142 oraz z\u0119b\u00f3w. Regularne spo\u017cywanie produkt\u00f3w bogatych w witamin\u0119 C, jest zatem niezb\u0119dne w wielu aspektach.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zobacz_takze\"><\/span>Zobacz tak\u017ce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/jak-prawidlowo-suplementowac-witaminy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jak prawid\u0142owo suplementowa\u0107 witaminy?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/jakie-preparaty-wybrac-na-wzmocnienie-organizmu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jakie preparaty wybra\u0107 na wzmocnienie organizmu?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/ranking-witaminy-c-jak-wybrac-najlepsza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ranking witaminy C \u2013 jak wybra\u0107 najlepsz\u0105?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Literatura\"><\/span>Literatura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC7918462\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dosed\u011bl M, Jirkovsk\u00fd E, Mac\u00e1kov\u00e1 K, Kr\u010dmov\u00e1 LK, Javorsk\u00e1 L, Pourov\u00e1 J, Mercolini L, Remi\u00e3o F, Nov\u00e1kov\u00e1 L, Mlad\u011bnka P, On Behalf Of The Oemonom. Vitamin C-Sources, Physiological Role, Kinetics, Deficiency, Use, Toxicity, and Determination. Nutrients. 2021 Feb 13;13(2):615.<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/38082300\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hemil\u00e4 H, Chalker E. Vitamin C reduces the severity of common colds: a meta-analysis. BMC Public Health. 2023 Dec 11;23(1):2468.<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35807904\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Skolmowska D, G\u0142\u0105bska D, Ko\u0142ota A, Guzek D. Effectiveness of Dietary Interventions to Treat Iron-Deficiency Anemia in Women: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2022 Jun 30;14(13):2724.\u00a0<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5579659\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug 12;9(8):866.<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33371359\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Otocka-Kmiecik A, Kr\u00f3l A. The Role of Vitamin C in Two Distinct Physiological States: Physical Activity and Sleep. Nutrients. 2020 Dec 21;12(12):3908. <\/span><\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Witamina C, znana r\u00f3wnie\u017c jako kwas askorbinowy, jest niezb\u0119dnym sk\u0142adnikiem diety, kt\u00f3ry odgrywa istotn\u0105 rol\u0119 w wielu funkcjach organizmu. Zapobieganie niedoborowi witaminy C jest r\u00f3wnie wa\u017cne, jak unikanie jej nadmiaru,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4050,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,36,37],"tags":[],"class_list":["post-4048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-skladniki","category-zdrowe-odzywianie","category-zdrowie-i-uroda","article","has-background","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-post-media","thumbnail-"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Witamina C - dzia\u0142anie i zapobieganie niedoborom | Blog Biozdrowy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Witamina C jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Sprawd\u017a, jakie s\u0105 skutki zar\u00f3wno jej niedoboru, jak i nadmiaru.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Witamina C - dzia\u0142anie i zapobieganie niedoborom | Blog Biozdrowy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Witamina C jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Sprawd\u017a, jakie s\u0105 skutki zar\u00f3wno jej niedoboru, jak i nadmiaru.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-19T06:52:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Sejbuk\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Sejbuk\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Monika Sejbuk\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52\"},\"headline\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C: zapobieganie niedoborowi i nadmiarowi\",\"datePublished\":\"2024-07-19T06:52:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/\"},\"wordCount\":2316,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg\",\"articleSection\":[\"Sk\u0142adniki\",\"Zdrowe od\u017cywianie\",\"Zdrowie i uroda\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/\",\"name\":\"Witamina C - dzia\u0142anie i zapobieganie niedoborom | Blog Biozdrowy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-19T06:52:48+00:00\",\"description\":\"Witamina C jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Sprawd\u017a, jakie s\u0105 skutki zar\u00f3wno jej niedoboru, jak i nadmiaru.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C: zapobieganie niedoborowi i nadmiarowi - obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-c\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C: zapobieganie niedoborowi i nadmiarowi\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Biozdrowy\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"width\":7118,\"height\":1514,\"caption\":\"Biozdrowy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52\",\"name\":\"Monika Sejbuk\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Sejbuk\"},\"description\":\"Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Bia\u0142ymstoku. Tw\u00f3rczyni kana\u0142u YT o nazwie Monika Sejbuk.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/sejbuk.pl\\\/%20\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@dietetykmonikasejbuk\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/author\\\/monika-sejbuk\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Witamina C - dzia\u0142anie i zapobieganie niedoborom | Blog Biozdrowy","description":"Witamina C jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Sprawd\u017a, jakie s\u0105 skutki zar\u00f3wno jej niedoboru, jak i nadmiaru.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Witamina C - dzia\u0142anie i zapobieganie niedoborom | Blog Biozdrowy","og_description":"Witamina C jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Sprawd\u017a, jakie s\u0105 skutki zar\u00f3wno jej niedoboru, jak i nadmiaru.","og_url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/","og_site_name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","article_published_time":"2024-07-19T06:52:48+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Sejbuk","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Sejbuk","Szacowany czas czytania":"13 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/"},"author":{"name":"Monika Sejbuk","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52"},"headline":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C: zapobieganie niedoborowi i nadmiarowi","datePublished":"2024-07-19T06:52:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/"},"wordCount":2316,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg","articleSection":["Sk\u0142adniki","Zdrowe od\u017cywianie","Zdrowie i uroda"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/","name":"Witamina C - dzia\u0142anie i zapobieganie niedoborom | Blog Biozdrowy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg","datePublished":"2024-07-19T06:52:48+00:00","description":"Witamina C jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Sprawd\u017a, jakie s\u0105 skutki zar\u00f3wno jej niedoboru, jak i nadmiaru.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#primaryimage","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-witaminy-c-zapobieganie-niedoborowi-i-nadmiarowi.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C: zapobieganie niedoborowi i nadmiarowi - obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-c\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci witaminy C: zapobieganie niedoborowi i nadmiarowi"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization","name":"Biozdrowy","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","width":7118,"height":1514,"caption":"Biozdrowy"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52","name":"Monika Sejbuk","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Sejbuk"},"description":"Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Bia\u0142ymstoku. Tw\u00f3rczyni kana\u0142u YT o nazwie Monika Sejbuk.","sameAs":["https:\/\/sejbuk.pl\/%20","https:\/\/www.youtube.com\/@dietetykmonikasejbuk"],"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/author\/monika-sejbuk\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4048"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4051,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4048\/revisions\/4051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}