{"id":3709,"date":"2024-07-10T10:43:47","date_gmt":"2024-07-10T10:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?p=3709"},"modified":"2024-07-10T10:43:47","modified_gmt":"2024-07-10T10:43:47","slug":"kurkuma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/","title":{"rendered":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze kurkumy \u2014 mielona przyprawa i suplementacja"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kurkuma jest ro\u015blin\u0105 z rodziny imbirowatych, kt\u00f3ra w kuchni polskiej jest szeroko stosowana jako przyprawa do da\u0144.\u00a0 Jednak jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci nie ko\u0144cz\u0105 si\u0119 tylko na wzbogaceniu smaku potrawy.\u00a0 Ma ona r\u00f3wnie\u017c liczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Dzi\u0119ki temu coraz cz\u0119\u015bciej stosuje si\u0119 j\u0105 jako suplement diety, kt\u00f3ry wspiera zdrowie oraz pomaga w leczeniu r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Przez wiele lat dodatek kurkumy do dania kojarzy\u0142 si\u0119 wy\u0142\u0105cznie z ich farbowaniem, poniewa\u017c dzi\u0119ki zawarto\u015bci w niej polifenoli, nadaje intensywny pomara\u0144czowy kolor. Jednak coraz cz\u0119\u015bciej ze wzgl\u0119du na swoje prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, wykorzystywana jest do wsparcia organizmu. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dlaczego warto stosowa\u0107 kurkum\u0119 mielon\u0105 w codziennej diecie? Jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni? Jakie s\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne kurkumy? Na te i wiele innych pyta\u0144 znajdziesz odpowied\u017a w poni\u017cszym artykule.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3719 size-full\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/dlaczego-warto-stosowac-mielona-kurkume.jpg\" alt=\"Dlaczego warto stosowa\u0107 mielon\u0105 kurkum\u0119? - zdj\u0119cie pogl\u0105dowe\" width=\"1200\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/dlaczego-warto-stosowac-mielona-kurkume.jpg 1200w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/dlaczego-warto-stosowac-mielona-kurkume-300x158.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/dlaczego-warto-stosowac-mielona-kurkume-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/dlaczego-warto-stosowac-mielona-kurkume-768x403.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/dlaczego-warto-stosowac-mielona-kurkume-432x227.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Dlaczego_warto_stosowac_kurkume_mielona_w_codziennej_diecie\" >Dlaczego warto stosowa\u0107 kurkum\u0119 mielon\u0105 w codziennej diecie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Kurkuma_w_kosmetyce_naturalne_sposoby_na_piekna_skore\" >Kurkuma w kosmetyce: naturalne sposoby na pi\u0119kn\u0105 sk\u00f3r\u0119<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Zlote_mleko_%E2%80%93_azjatycki_sekret_zdrowia_i_dlugowiecznosci\" >Z\u0142ote mleko &#8211; azjatycki sekret zdrowia i d\u0142ugowieczno\u015bci<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Kurkuma_jako_przyprawa_znana_z_wlasciwosci_leczniczych\" >Kurkuma jako przyprawa znana z w\u0142a\u015bciwo\u015bci leczniczych<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Jak_wykorzystac_kurkume_w_kuchni_Przepisy_i_zastosowania\" >Jak wykorzysta\u0107 kurkum\u0119 w kuchni? Przepisy i zastosowania<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Suplementacja_kurkumy_%E2%80%93_klucz_do_lepszego_zdrowia\" >Suplementacja kurkumy &#8211; klucz do lepszego zdrowia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Badania_nad_kurkuma\" >Badania nad kurkum\u0105<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#FAQ_%E2%80%93_najczesciej_zadawane_pytania\" >FAQ &#8211; najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Jakie_sa_przeciwwskazania_do_stosowania_kurkumy_mielonej\" >Jakie s\u0105 przeciwwskazania do stosowania kurkumy mielonej?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Czy_kurkuma_mielona_moze_byc_wykorzystywana_w_kosmetyce\" >Czy kurkuma mielona mo\u017ce by\u0107 wykorzystywana w kosmetyce?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Jakie_sa_korzysci_z_suplementacji_kurkumy\" >Jakie s\u0105 korzy\u015bci z suplementacji kurkumy?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Jak_wykorzystac_kurkume_mielona_w_przygotowywaniu_zup\" >Jak wykorzysta\u0107 kurkum\u0119 mielon\u0105 w przygotowywaniu zup?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Dlaczego_warto_cenic_kurkume_jako_przyprawe_w_kuchni\" >Dlaczego warto ceni\u0107 kurkum\u0119 jako przypraw\u0119 w kuchni?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Zobacz_takze\" >Zobacz tak\u017ce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#Literatura\" >Literatura<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dlaczego_warto_stosowac_kurkume_mielona_w_codziennej_diecie\"><\/span><b>Dlaczego warto stosowa\u0107 kurkum\u0119 mielon\u0105 w codziennej diecie?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dodatek <\/span><b>kurkumy mielonej<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> do codziennej diety jest zalecany ze wzgl\u0119du na jej <\/span><b>silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">S\u0105 to dzia\u0142anie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwcukrzycowe i neuroprotekcyjne. Jest ona bowiem \u017ar\u00f3d\u0142em polifenoli, w tym kurkuminy, kt\u00f3ra nie tylko zapewnia intensywny kolor, ale te\u017c liczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Regularne spo\u017cywanie kurkumy mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do zmniejszenia <\/span><b>stan\u00f3w zapalnych<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> w organizmie. Dzi\u0119ki temu jest mniejsze ryzyko wyst\u0105pienia powa\u017cnych chor\u00f3b, takich jak cukrzyca typu 2, nadci\u015bnienie t\u0119tnicze i choroby sercowo-naczyniowe. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Stosowanie kurkumy mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 korzystne w leczeniu i zapobieganiu niealkoholowemu st\u0142uszczeniu w\u0105troby (jest to najcz\u0119stsza choroba w\u0105troby na \u015bwiecie). Ponadto mo\u017ce mie\u0107 wp\u0142yw na obni\u017cenie st\u0119\u017cenia lipid\u00f3w i wsparcie funkcjonowania gospodarki w\u0119glowodanowej.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Stosowanie <\/span><b>kurkumy mielonej<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> w kuchni wykracza poza jej zastosowanie jako barwnika w <\/span><b>mieszkankach curry<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> czy przygotowywaniu <\/span><b>z\u0142otego mleka<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Jej unikalny smak i aromat mog\u0105 wzbogaci\u0107 szerok\u0105 gam\u0119 potraw, od zup po ry\u017c, oferuj\u0105c jednocze\u015bnie korzy\u015bci zdrowotne.\u00a0<\/span><\/p>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/kurkuma-c3-complex-98-kurkuminoidow-biowen-60-kapsulek\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/21880-home_default\/kurkuma-c3-complex-98-kurkuminoidow-biowen-60-kapsulek.jpg\" alt=\"Kurkuma C3 Complex+ Biowen \u2013 60 kapsu\u0142ek\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/kurkuma-c3-complex-98-kurkuminoidow-biowen-60-kapsulek\/\">Kurkuma C3 Complex+ Biowen \u2013 60 kapsu\u0142ek<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>69,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"10668\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/kurkuma-c3-complex-98-kurkuminoidow-biowen-60-kapsulek\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kurkuma_w_kosmetyce_naturalne_sposoby_na_piekna_skore\"><\/span><b>Kurkuma w kosmetyce: naturalne sposoby na pi\u0119kn\u0105 sk\u00f3r\u0119<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wykorzystanie <\/span><b>kurkumy w kosmetyce<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> to sprawdzony spos\u00f3b na wydobycie naturalnego pi\u0119kna sk\u00f3ry, czerpi\u0105cy z bogactwa jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Jako sk\u0142adnik <\/span><b>rodziny imbirowatych<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kurkuma jest ceniona za swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Przyczyniaj\u0105 si\u0119 one do poprawy kondycji sk\u00f3ry. Regularne stosowanie kurkumy w daniach lub w suplementacji, mo\u017ce wesprze\u0107 zdrowie sk\u00f3ry od wewn\u0105trz. Niekiedy stosowana jest j\u0105 jako dodatek do maseczek, tonik\u00f3w i innych kosmetyk\u00f3w do twarzy. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce w takiej formie mo\u017ce pozostawia\u0107 plamy na twarzy. Dobrym rozwi\u0105zaniem jest dodawanie jej do r\u00f3\u017cnych da\u0144 oraz stosowanie suplement\u00f3w diety, kt\u00f3re j\u0105 zawieraj\u0105.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zlote_mleko_%E2%80%93_azjatycki_sekret_zdrowia_i_dlugowiecznosci\"><\/span><b>Z\u0142ote mleko &#8211; azjatycki sekret zdrowia i d\u0142ugowieczno\u015bci<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Z\u0142ote mleko jest napojem uznawanym na ca\u0142ym \u015bwiecie jako azjatycki sekret zdrowia i d\u0142ugowieczno\u015bci. Jego g\u0142\u00f3wnymi sk\u0142adnikami jest <\/span><b>kurkuma mielona<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, mleko, imbir, mi\u00f3d i pieprz czarny. Z\u0142ote mleko cz\u0119sto przyrz\u0105dza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z dodatkiem <\/span><b>oleju kokosowego<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3ry u\u0142atwia wch\u0142anianie aktywnych substancji z kurkumy. Jeste\u015b na diecie wega\u0144skiej? Zmie\u0144 mleko na nap\u00f3j ro\u015blinny i r\u00f3wnie\u017c korzystaj z w\u0142a\u015bciwo\u015bci wynikaj\u0105cych z picia z\u0142otego mleka. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ten nap\u00f3j doskonale sprawdza si\u0119<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> jako cz\u0119\u015b\u0107 wieczornej rutyny. Pomo\u017ce si\u0119 zrelaksowa\u0107 i poprawi jako\u015b\u0107 snu. Regularne spo\u017cywanie z\u0142otego mleka mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawy og\u00f3lnego stanu zdrowia, wspieraj\u0105c zdrowie organizmu, dzi\u0119ki w\u0142a\u015bciwo\u015bciom przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym, neuroprotekcyjnym i przeciwbakteryjnym.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3717 size-full\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy.jpg\" alt=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze kurkumy - infografika\" width=\"940\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy.jpg 940w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-300x223.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-768x572.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-432x322.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kurkuma_jako_przyprawa_znana_z_wlasciwosci_leczniczych\"><\/span><b>Kurkuma jako przyprawa znana z w\u0142a\u015bciwo\u015bci leczniczych<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wykorzystanie <\/span><b>kurkumy jako przyprawy<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> w kuchniach ca\u0142ego \u015bwiata ma d\u0142ug\u0105 histori\u0119, szczeg\u00f3lnie ze wzgl\u0119du na jej pochodzenie z <\/span><b>po\u0142udniowo-wschodniej Azji<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, a dok\u0142adniej z Indii. Uznaje si\u0119 j\u0105 tam za sk\u0142adnik o g\u0142\u0119bokich tradycjach. <\/span><b>Kurkuma jest sk\u0142adnikiem<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> nie tylko <\/span><b>mieszanki curry<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, ale r\u00f3wnie\u017c wielu innych potraw. Nadaje im nie tylko wyj\u0105tkowy kolor, ale tak\u017ce korzystnie wp\u0142ywaja na zdrowie. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Zastosowanie kurkumy<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> w kuchni wykracza poza jej walory smakowe. Do <\/span><b>w\u0142a\u015bciwo\u015bci kurkumy<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> mo\u017cna zaliczy\u0107 dzia\u0142anie antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwcukrzycowe i neuroprotekcyjne. . <\/span><b>D\u0142ugotrwa\u0142e jej stosowanie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na popraw\u0119 zdrowia w\u0105troby oraz wspiera\u0107 zdrowie uk\u0142adu trawiennego. Dodatkowo mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na obni\u017cenie st\u0119\u017cenia glukozy we krwi oraz zmniejsza\u0107 stan zapalny obserwowany wewn\u0105trz organizmu oraz na sk\u00f3rze.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_wykorzystac_kurkume_w_kuchni_Przepisy_i_zastosowania\"><\/span><b>Jak wykorzysta\u0107 kurkum\u0119 w kuchni? Przepisy i zastosowania<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chcesz pozna\u0107 nowe smaki i otworzy\u0107 si\u0119 na nowe dania? <strong>Dodatek kurkumy<\/strong> do codziennego menu, mo\u017ce by\u0107 ciekawym rozwi\u0105zaniem. Jej stosowanie mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c rozwa\u017cy\u0107 osoby, kt\u00f3rym jej smak nie przypad\u0142 do gustu. Wystarczy, \u017ce jej niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 dodasz do gotuj\u0105cego si\u0119 dania, dzi\u0119ki czemu nie zmieni jego smaku, a wp\u0142ynie korzystnie na jako\u015b\u0107 oraz barw\u0119 posi\u0142ku.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kurkum\u0119 mo\u017cesz wykorzystywa\u0107 jako dodatek do przer\u00f3\u017cnych koktajli oraz lod\u00f3w. Dodatkowo idealnie sprawdzi si\u0119 w przyprawianiu mi\u0119s oraz przer\u00f3\u017cnych sos\u00f3w. Idealnie komponuje si\u0119 z mlekiem kokosowym jako baza do r\u00f3\u017cnych da\u0144 kuchni azjatyckiej.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W celu korzystania w pe\u0142ni z <strong>w\u0142a\u015bciwo\u015bci kurkumy<\/strong>, nie tylko smakowych i barwnych, nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 o kilku szczeg\u00f3\u0142ach podczas jej wykorzystywania, kt\u00f3re zwi\u0119kszaj\u0105 jej biodost\u0119pno\u015b\u0107. Po pierwsze <strong>stosuj\u0105c kurkum\u0119<\/strong> nale\u017cy po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 z pieprzem. Po drugie do dania doda\u0107 t\u0142uszcz i lecytyn\u0119. Lecytyna jest emulgatorem, kt\u00f3ry pomaga rozpuszcza\u0107 i stabilizowa\u0107 t\u0142uszcze, a kurkumina jest rozpuszczalna w t\u0142uszczach. Przy\u0142\u0105czenie lecytyny do kurkumy mo\u017ce pom\u00f3c w <strong>lepszym wch\u0142anianiu kurkuminy w organizmie<\/strong>. Do dobrych \u017ar\u00f3de\u0142 lecytyny, mo\u017cna zaliczy\u0107 jajka, soj\u0119, nasiona i orzechy. Dodatkowo nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, aby kupuj\u0105c przypraw\u0119, kierowa\u0107 si\u0119 jej jako\u015bci\u0105, a nie cen\u0105.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Suplementacja_kurkumy_%E2%80%93_klucz_do_lepszego_zdrowia\"><\/span><b>Suplementacja kurkumy &#8211; klucz do lepszego zdrowia<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Suplementacja kurkumy zyskuje na popularno\u015bci jako metoda wspierania og\u00f3lnego stanu zdrowia. Jako <\/span><b>g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> wielu suplement\u00f3w diety, kurkuma oferuje <\/span><b>w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3re mog\u0105 przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawy trawienia, wsparcia w\u0105troby, \u0142agodzenia zapalenia staw\u00f3w i stan\u00f3w zapalnych w organizmie. Ponadto jej stosowanie mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 skuteczne w obni\u017caniu ci\u015bnienia t\u0119tnicze krwi, st\u0119\u017cenia glukozy i insuliny oraz wsparciu uk\u0142adu sercowo-naczyniowego.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">W\u0142\u0105czenie kurkumy do codziennej suplementacji mo\u017ce by\u0107 prostym sposobem na popraw\u0119 <\/span><b>wydzielania sok\u00f3w trawiennych<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><b>Kurkuma to przyprawa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3ra <\/span><b>pochodzi z po\u0142udniowo-wschodniej Azji<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, a jej zastosowanie w medycynie si\u0119ga wiek\u00f3w. Obecnie, dzi\u0119ki dost\u0119pno\u015bci <\/span><b>suplement\u00f3w diety<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, korzystanie z jej dobroczynnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci jest \u0142atwiejsze ni\u017c kiedykolwiek. <\/span><b><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Kurkuma wykazuje dzia\u0142anie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> przeciwzapalne i antyoksydacyjne, co czyni j\u0105 wa\u017cnym elementem w profilaktyce wielu chor\u00f3b, w tym cukrzycy typu 2, nadci\u015bnienia t\u0119tniczego i chor\u00f3b uk\u0142adu sercowo-naczyniowego.\u00a0 Dlatego warto rozwa\u017cy\u0107 jej regularne przyjmowanie wraz z diet\u0105 lub suplementacj\u0119.\u00a0<\/span><\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Badania_nad_kurkuma\"><\/span>Badania nad kurkum\u0105<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kurkuma dzi\u0119ki licznym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom zdrowotnym jest stosowana jako \u015brodek poprawiaj\u0105cy zdrowie organizmu. Poznaj kilka fakt\u00f3w na jej temat, kt\u00f3re mo\u017cna znale\u017a\u0107 w badaniach:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Kurkumina zawarta w kurkumie<\/strong> wykazuje silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne, antyoksydacyjne i hepatoprotekcyjne. Oznacza to, \u017ce mo\u017ce chroni\u0107 w\u0105trob\u0119 przed uszkodzeniami i stanami zapalnymi zwi\u0105zanymi z chorobami tego organu [1].<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Regularne stosowanie kurkum<\/strong>y mo\u017ce zapobiega\u0107 chorobom uk\u0142adu sercowo-naczyniowego i \u0142agodzi\u0107 ich przebieg, w tym mia\u017cd\u017cyc\u0119, niewydolno\u015b\u0107 serca, zw\u0142\u00f3knienie serca, niedokrwienie i zawa\u0142 mi\u0119\u015bnia sercowego. Kurkumina dzia\u0142a ochronnie na naczynia krwiono\u015bne, zmniejsza stany zapalne w organizmie i ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne [2].<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Regularne stosowanie kurkumy<\/strong> mo\u017ce pom\u00f3c w obni\u017caniu st\u0119\u017cenia lipoprotein LDL, kt\u00f3re potocznie nazywane s\u0105 z\u0142ym cholesterolem oraz trigliceryd\u00f3w. Wp\u0142ywa, tak\u017ce na zwi\u0119kszenie st\u0119\u017cenia lipoprotein HDL, kt\u00f3re potocznie nazywane s\u0105 dobrym cholesterolem. Dawki kurkumy wykazuj\u0105ce takie efekty w badaniach naukowych, zaczyna\u0142y si\u0119 od 0,5 grama [2].\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Kurkuma<\/strong> mo\u017ce pom\u00f3c dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym w ochronie kom\u00f3rek nerwowych przed uszkodzeniem. Dodatkowo jej stosowanie mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 skuteczne w zmniejszaniu st\u0119\u017cenia amyloidu, czyli bia\u0142ka, kt\u00f3re mo\u017ce gromadzi\u0107 si\u0119 w tkankach organizmu w postaci zbitych struktur, kt\u00f3re obserwuje si\u0119 np. w chorobie Alzheimera [3].\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Przeprowadzono badanie<\/strong>, w kt\u00f3rym pacjent\u00f3w z cukrzyc\u0105 typu 2 podzielono na dwie grupy. W pierwszej pacjenci przyjmowali 500 mg kurkumy po\u0142\u0105czonej z piperyn\u0105, natomiast druga grupa otrzymywa\u0142a placebo. U os\u00f3b z grupym pierwszej, kt\u00f3ra przyjmowa\u0142a kurkum\u0119 dosz\u0142o do obni\u017cenia st\u0119\u017cenia glukozy, hemoglobiny glikowanej i peptydu C. U pacjent\u00f3w, kt\u00f3rzy przyjmowali kurkum\u0119 dosz\u0142o tak\u017ce do poprawy parametr\u00f3w w\u0105trobowych w por\u00f3wnaniu do grupy, kt\u00f3re jej nie stosowa\u0142a [4].\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Kurkumina zawarta w kurkumie<\/strong> mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c pomaga\u0107 w \u0142uszczycy. Kurkumina chroni sk\u00f3r\u0119, zmniejszaj\u0105c stany zapalne i neutralizuj\u0105c dzia\u0142anie wolnych rodnik\u00f3w. Wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c na enzymy kluczowe dla detoksykacji i reakcji na stres oksydacyjny, dzi\u0119ki czemu mo\u017ce pom\u00f3c w zmniejszaniu objaw\u00f3w \u0142uszczycy [5,6].\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Dawki kurkumy<\/strong>, kt\u00f3re wykazywa\u0142y korzystny efekt w badaniach, wahaj\u0105 si\u0119 od 0,5 grama do 2 gram\u00f3w. Ju\u017c takie ilo\u015bci spo\u017cywane codziennie, zar\u00f3wno w formie przyprawy i suplement\u00f3w diety, mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 na wyst\u0105pienie efektu zdrowotnego.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ_%E2%80%93_najczesciej_zadawane_pytania\"><\/span><b>FAQ &#8211; najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3718 size-full\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kurkuma-najczesciej-zadawane-pytania.jpg\" alt=\"Kurkuma FAQ - zdj\u0119cie pogl\u0105dowe\" width=\"1200\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kurkuma-najczesciej-zadawane-pytania.jpg 1200w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kurkuma-najczesciej-zadawane-pytania-300x63.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kurkuma-najczesciej-zadawane-pytania-1024x213.jpg 1024w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kurkuma-najczesciej-zadawane-pytania-768x160.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/kurkuma-najczesciej-zadawane-pytania-432x90.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_sa_przeciwwskazania_do_stosowania_kurkumy_mielonej\"><\/span><b>Jakie s\u0105 przeciwwskazania do stosowania kurkumy mielonej?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chocia\u017c kurkuma mielona jest ceniona za swoje liczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze, to istniej\u0105 pewne przeciwwskazania do jej stosowania. Osoby cierpi\u0105ce na zaburzenia \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowe, takie jak choroba refluksowa, wrzody \u017co\u0142\u0105dka czy kamienie \u017c\u00f3\u0142ciowe, powinny zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107. Kurkuma mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c wchodzi\u0107 w interakcje z niekt\u00f3rymi lekami, w tym z lekami przeciwzakrzepowymi i przeciwcukrzycowymi. Dlatego przed rozpocz\u0119ciem suplementacji skonsultuj si\u0119 z lekarzem.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_kurkuma_mielona_moze_byc_wykorzystywana_w_kosmetyce\"><\/span><b>Czy kurkuma mielona mo\u017ce by\u0107 wykorzystywana w kosmetyce?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tak, kurkuma mielona ma szerokie zastosowanie w kosmetyce dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym i antybakteryjnym. Wykorzystuje si\u0119 j\u0105 m.in. w produkcji masek do twarzy, kt\u00f3re mog\u0105 pom\u00f3c w walce z tr\u0105dzikiem, przebarwieniami i zapewni\u0107 sk\u00f3rze promienny wygl\u0105d. Kurkuma jest r\u00f3wnie\u017c ceniona za swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwstarzeniowe, poniewa\u017c pomaga zachowa\u0107 m\u0142ody wygl\u0105d sk\u00f3ry. Pami\u0119taj jednak, \u017ce r\u00f3\u017cne produkty zawieraj\u0105ce kurkum\u0119 mog\u0105 powodowa\u0107 zabarwienie sk\u00f3ry. Dlatego r\u00f3wnie dobrym rozwi\u0105zaniem, mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 jej stosowanie doustne, np. jako przypraw\u0119 i\/lub suplementacj\u0119.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_sa_korzysci_z_suplementacji_kurkumy\"><\/span><b>Jakie s\u0105 korzy\u015bci z suplementacji kurkumy?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Suplementacja kurkumy mo\u017ce przynie\u015b\u0107 wiele korzy\u015bci zdrowotnych. Wspiera trawienie, zdrowie w\u0105troby i uk\u0142adu nerwowego. Kurkuma wykazuje dzia\u0142anie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwcukrzycowe, dzia\u0142a ochronnie na uk\u0142ad sercowo-naczyniowy oraz przeciwbakteryjne. Dzi\u0119ki temu jej stosowanie, jest dobrym rozwi\u0105zaniem dla wi\u0119kszo\u015bci z nas. Pami\u0119taj jednak, aby \u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 wraz z pieprzem, t\u0142uszczem i lecytyn\u0105, poniewa\u017c dzi\u0119ki temu zwi\u0119ksza si\u0119 jej przyswajalno\u015b\u0107.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_wykorzystac_kurkume_mielona_w_przygotowywaniu_zup\"><\/span><b>Jak wykorzysta\u0107 kurkum\u0119 mielon\u0105 w przygotowywaniu zup?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kurkuma mielona doskonale sprawdza si\u0119 jako dodatek do zup. Nadaje im nie tylko pi\u0119kn\u0105 \u017c\u00f3\u0142t\u0105 barw\u0119, ale tak\u017ce wyj\u0105tkowy smak oraz aromat. Mo\u017cna j\u0105 wykorzysta\u0107 w r\u00f3\u017cnorodnych zupach, od krem\u00f3w po zupy orientalne. Kurkuma wzbogaci je o korzystne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Dodanie kurkumy do zupy nie tylko urozmaici jej smak, ale te\u017c pomo\u017ce wzmocni\u0107 system odporno\u015bciowy i wspiera\u0107 trawienie. Przyk\u0142adowo, kurkuma jest idealnym wyborem przy przygotowywaniu kremu z dyni. Wystarczy, \u017ce dok\u0142adnie umyjesz dyni\u0119, czosnek i cebul\u0119, a nast\u0119pnie upieczesz je do mi\u0119kko\u015bci. Upieczone warzywa prze\u0142\u00f3\u017c do garnka, dodaj mleczko kokosowe, mielony lub \u015bwie\u017cy imbir, ostr\u0105 papryk\u0119, kurkum\u0119, s\u00f3l i pieprz. Ca\u0142o\u015b\u0107 zblenduj, a uzyskasz rozgrzewaj\u0105cy krem, kt\u00f3ry idealnie sprawdzi si\u0119 w ch\u0142odniejsze dni.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dlaczego_warto_cenic_kurkume_jako_przyprawe_w_kuchni\"><\/span><b>Dlaczego warto ceni\u0107 kurkum\u0119 jako przypraw\u0119 w kuchni?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kurkuma, pochodzi z po\u0142udniowo-wschodniej Azji i jest ceniona nie tylko za za sw\u00f3j smak i barw\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c za liczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne.\u00a0 W\u015br\u00f3d jej korzystnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci, mo\u017cna wyr\u00f3\u017cnie\u0107 przede wszystkim dzia\u0142anie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne i neuroprotekcyjne. Jej stosowanie mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c korzystnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na zdrowie uk\u0142adu sercowo-naczyniowego, ochron\u0119 w\u0105troby, uk\u0142adu nerwowego i zapobieganie cukrzycy typu 2.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kurkuma jest jednym z kluczowych sk\u0142adnik\u00f3w orientalnych mieszanek przyprawowych, takich jak curry. Mo\u017cesz j\u0105 wykorzysta\u017a do przyprawiania mi\u0119s, ry\u017cu, sos\u00f3w i wielu innych potraw. Jej regularne stosowanie w kuchni w ilo\u015bci ju\u017c nawet 0,5 grama mo\u017ce korzystnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na zdrowie organizmu.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zobacz_takze\"><\/span>Zobacz tak\u017ce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/jak-przyspieszyc-metabolizm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jak przyspieszy\u0107 metabolizm?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/odmladzanie-mozgu-poprzez-zywienie-jakie-produkty-uwzglednic-w-diecie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Odm\u0142adzanie m\u00f3zgu poprzez \u017cywienie. Jakie produkty uwzgl\u0119dni\u0107 w diecie?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/przyprawy-i-lecznicze-wlasciwosci-przypraw\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Przyprawy i lecznicze w\u0142a\u015bciwo\u015bci przypraw<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Literatura\"><\/span>Literatura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6835554\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mun J, Kim S, Yoon HG, You Y, Kim OK, Choi KC, Lee YH, Lee J, Park J, Jun W. Water Extract of Curcuma longa L. Ameliorates Non-Alcoholic Fatty Liver Disease. Nutrients. 2019 Oct 21;11(10):2536.<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33450488\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pourbagher-Shahri AM, Farkhondeh T, Ashrafizadeh M, Talebi M, Samargahndian S. Curcumin and cardiovascular diseases: Focus on cellular targets and cascades. Biomed Pharmacother. 2021 Apr;136:111214.<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6272784\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">He Y, Yue Y, Zheng X, Zhang K, Chen S, Du Z. Curcumin, inflammation, and chronic diseases: how are they linked? Molecules. 2015 May 20;20(5):9183-213.<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29458218\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Panahi Y, Khalili N, Sahebi E, Namazi S, Simental-Mend\u00eda LE, Majeed M, Sahebkar A. Effects of Curcuminoids Plus Piperine on Glycemic, Hepatic and Inflammatory Biomarkers in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial. Drug Res (Stuttg). 2018 Jul;68(7):403-409.<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6770633\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vollono L, Falconi M, Gaziano R, Iacovelli F, Dika E, Terracciano C, Bianchi L, Campione E. Potential of Curcumin in Skin Disorders. Nutrients. 2019 Sep 10;11(9):2169.<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23315856\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thangapazham RL, Sharad S, Maheshwari RK. Skin regenerative potentials of curcumin. Biofactors. 2013 Jan-Feb;39(1):141-9.<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurkuma jest ro\u015blin\u0105 z rodziny imbirowatych, kt\u00f3ra w kuchni polskiej jest szeroko stosowana jako przyprawa do da\u0144.\u00a0 Jednak jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci nie ko\u0144cz\u0105 si\u0119 tylko na wzbogaceniu smaku potrawy.\u00a0 Ma ona&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3715,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,42,36],"tags":[],"class_list":["post-3709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki-zywieniowe","category-skladniki","category-zdrowe-odzywianie","article","has-background","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-post-media","thumbnail-"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kurkuma \u2014 dlaczego warto j\u0105 stosowa\u0107?? - Blog Biozdrowy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zastanawiasz si\u0119 jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma kurkuma? Przeczytaj wpis i sprawd\u017a jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni i wzbogaci\u0107 codzienn\u0105 diet\u0119.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kurkuma \u2014 dlaczego warto j\u0105 stosowa\u0107?? - Blog Biozdrowy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zastanawiasz si\u0119 jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma kurkuma? Przeczytaj wpis i sprawd\u017a jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni i wzbogaci\u0107 codzienn\u0105 diet\u0119.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-10T10:43:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Sejbuk\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Sejbuk\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Monika Sejbuk\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52\"},\"headline\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze kurkumy \u2014 mielona przyprawa i suplementacja\",\"datePublished\":\"2024-07-10T10:43:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/\"},\"wordCount\":2325,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg\",\"articleSection\":[\"Ciekawostki \u017cywieniowe\",\"Sk\u0142adniki\",\"Zdrowe od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/\",\"name\":\"Kurkuma \u2014 dlaczego warto j\u0105 stosowa\u0107?? - Blog Biozdrowy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-10T10:43:47+00:00\",\"description\":\"Zastanawiasz si\u0119 jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma kurkuma? Przeczytaj wpis i sprawd\u017a jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni i wzbogaci\u0107 codzienn\u0105 diet\u0119.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze kurkumy - mielona przyprawa i suplementacja - obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/kurkuma\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze kurkumy \u2014 mielona przyprawa i suplementacja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Biozdrowy\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"width\":7118,\"height\":1514,\"caption\":\"Biozdrowy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52\",\"name\":\"Monika Sejbuk\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Sejbuk\"},\"description\":\"Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Bia\u0142ymstoku. Tw\u00f3rczyni kana\u0142u YT o nazwie Monika Sejbuk.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/sejbuk.pl\\\/%20\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@dietetykmonikasejbuk\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/author\\\/monika-sejbuk\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kurkuma \u2014 dlaczego warto j\u0105 stosowa\u0107?? - Blog Biozdrowy","description":"Zastanawiasz si\u0119 jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma kurkuma? Przeczytaj wpis i sprawd\u017a jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni i wzbogaci\u0107 codzienn\u0105 diet\u0119.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kurkuma \u2014 dlaczego warto j\u0105 stosowa\u0107?? - Blog Biozdrowy","og_description":"Zastanawiasz si\u0119 jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma kurkuma? Przeczytaj wpis i sprawd\u017a jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni i wzbogaci\u0107 codzienn\u0105 diet\u0119.","og_url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/","og_site_name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","article_published_time":"2024-07-10T10:43:47+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Sejbuk","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Sejbuk","Szacowany czas czytania":"13 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/"},"author":{"name":"Monika Sejbuk","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52"},"headline":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze kurkumy \u2014 mielona przyprawa i suplementacja","datePublished":"2024-07-10T10:43:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/"},"wordCount":2325,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg","articleSection":["Ciekawostki \u017cywieniowe","Sk\u0142adniki","Zdrowe od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/","name":"Kurkuma \u2014 dlaczego warto j\u0105 stosowa\u0107?? - Blog Biozdrowy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg","datePublished":"2024-07-10T10:43:47+00:00","description":"Zastanawiasz si\u0119 jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma kurkuma? Przeczytaj wpis i sprawd\u017a jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni i wzbogaci\u0107 codzienn\u0105 diet\u0119.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#primaryimage","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/wlasciwosci-lecznicze-kurkumy-mielona-przyprawa-i-suplementacja.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze kurkumy - mielona przyprawa i suplementacja - obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kurkuma\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze kurkumy \u2014 mielona przyprawa i suplementacja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization","name":"Biozdrowy","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","width":7118,"height":1514,"caption":"Biozdrowy"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52","name":"Monika Sejbuk","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Sejbuk"},"description":"Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Bia\u0142ymstoku. Tw\u00f3rczyni kana\u0142u YT o nazwie Monika Sejbuk.","sameAs":["https:\/\/sejbuk.pl\/%20","https:\/\/www.youtube.com\/@dietetykmonikasejbuk"],"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/author\/monika-sejbuk\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3709"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3709\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3716,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3709\/revisions\/3716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}