{"id":1300,"date":"2023-05-05T13:32:37","date_gmt":"2023-05-05T13:32:37","guid":{"rendered":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/"},"modified":"2024-07-15T09:33:10","modified_gmt":"2024-07-15T09:33:10","slug":"witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/","title":{"rendered":"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina B1 (tiamina) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych aminokwas\u00f3w, w czynno\u015bciach m\u00f3zgu i mielinizacji w\u0142\u00f3kien nerw\u00f3w obwodowych. Jest potrzebna dla prawid\u0142owego metabolizmu lipid\u00f3w i mi\u0119\u015bni oraz do normalnego tworzenia soku \u017co\u0142\u0105dkowego. Najlepszymi jej \u017ar\u00f3d\u0142ami s\u0105 nasiona, orzechy, kie\u0142ki pszenicy, dro\u017cd\u017ce, wieprzowina, p\u0142atki owsiane, chleb \u017cytni, \u0142oso\u015b, ro\u015bliny str\u0105czkowe i jajka.<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#Witamina_B1_tiamina_%E2%80%93_co_to\" >Witamina B1 (tiamina) &#8211; co to?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#Rola_tiaminy_w_organizmie\" >Rola tiaminy w organizmie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#Zrodla_witaminy_B1\" >\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy B1<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#Objawy_niedoboru_witaminy_B1\" >Objawy niedoboru witaminy B1<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#Czy_witamine_B1_mozna_przedawkowac\" >Czy witamin\u0119 B1 mo\u017cna przedawkowa\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#Co_pogarsza_wchlanianie_witaminy_B1\" >Co pogarsza wch\u0142anianie witaminy B1?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#Zobacz_takze\" >Zobacz tak\u017ce:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Witamina_B1_tiamina_%E2%80%93_co_to\"><\/span>Witamina B1 (tiamina) &#8211; co to?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jest to rozpuszczalna w wodzie <strong>witamina z grupy B<\/strong>. W organizmie wyst\u0119puje w formie soli fosforanowych, jako difosforan. Warto wiedzie\u0107, \u017ce difosforan tiaminy, jako koenzym, wchodzi w sk\u0142ad najwa\u017cniejszych enzym\u00f3w metabolizmu w\u0119glowodan\u00f3w i energii. Zapotrzebowanie na energi\u0119 jest podstawow\u0105 potrzeb\u0105 ka\u017cdej \u017cywej istoty. Bez ci\u0105g\u0142ej produkcji i zu\u017cycia energii nie mo\u017ce by\u0107 wykonywana \u017cadna biologiczna funkcja organizmu.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2869 size-full\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/biozdrowy-kod-rabatowy-blog-owoce-zielone.jpg\" alt=\"biozdrowy - kod rabatowy blog - owoce zielone - baner\" width=\"1000\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/biozdrowy-kod-rabatowy-blog-owoce-zielone.jpg 1000w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/biozdrowy-kod-rabatowy-blog-owoce-zielone-300x210.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/biozdrowy-kod-rabatowy-blog-owoce-zielone-768x538.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/biozdrowy-kod-rabatowy-blog-owoce-zielone-432x302.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiamina &#8211; co to oznacza dla organizmu? Bierze udzia\u0142 w oddychaniu kom\u00f3rkowym, dlatego bez niej uk\u0142ad nerwowy nie jest w stanie dzia\u0142a\u0107 prawid\u0142owo. Ponadto przyspiesza gojenie ran i wspomaga ochron\u0119 nerek. Nie jest syntetyzowana w organizmie cz\u0142owieka i jest do niego doprowadzana wraz z pokarmem ro\u015blinnym i zwierz\u0119cym. W przypadku zwi\u0119kszonego zapotrzebowania na B1 warto rozpocz\u0105\u0107 przyjmowanie <strong>suplement\u00f3w diety z tiamin\u0105<\/strong>.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rola_tiaminy_w_organizmie\"><\/span>Rola tiaminy w organizmie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina B1 &#8211; na co pomaga? Poniewa\u017c tiamina gromadzi si\u0119 w mi\u0119\u015bniach szkieletowych, m\u00f3zgu, sercu, w\u0105trobie i nerkach, wp\u0142ywa na prawid\u0142owy wzrost i rozw\u00f3j organizmu. I wspomaga prac\u0119 narz\u0105d\u00f3w takich jak serce i \u017co\u0142\u0105dek. Ponadto neutralizuje wolne rodniki i ma sw\u00f3j udzia\u0142 w przesy\u0142aniu impuls\u00f3w nerwowych, pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105c na pami\u0119\u0107 i koncentracj\u0119 uwagi. Reguluje nastr\u00f3j (zw\u0142aszcza u kobiet) i u\u0142atwia przyswajanie nowej wiedzy. Wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c na popraw\u0119 \u0142aknienia.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Witamina B1 blokuje procesy starzenia w kom\u00f3rkach i chroni organizm przed negatywnym wp\u0142ywem palenia i spo\u017cywania alkoholu, nie tylko na sk\u00f3r\u0119, ale tak\u017ce na p\u0142uca. \u0141agodzi objawy choroby morskiej, \u0142agodzi b\u00f3l z\u0119ba, utrzymuje w dobrej kondycji mi\u0119\u015bnie przewodu pokarmowego. B1 bierze udzia\u0142 w wielu wa\u017cnych procesach metabolicznych i energetycznych, zapewnia prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego, sercowo-naczyniowego i odporno\u015bciowego, usprawnia procesy krwiotw\u00f3rcze oraz odpowiada za pi\u0119kno i m\u0142odo\u015b\u0107 sk\u00f3ry. Zapotrzebowanie na ni\u0105 wzrasta w okresach znacznego zm\u0119czenia fizycznego i psychicznego, przewlek\u0142ego stresu, a tak\u017ce w starszym wieku.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiamina pe\u0142ni wiele funkcji w organizmie i jest podstawowym sk\u0142adnikiem r\u00f3\u017cnych proces\u00f3w fizjologicznych. Bierze udzia\u0142 we wszystkich rodzajach metabolizmu, w szczeg\u00f3lno\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w aminokwas\u00f3w, kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, kt\u00f3re s\u0105 g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem b\u0142ony t\u0142uszczowej. Ponadto jest odpowiedzialna za ich przemian\u0119 w t\u0142uszcze, a nast\u0119pnie odk\u0142adanie si\u0119 tych substancji w organizmie. Jest niezb\u0119dna do funkcjonowania mi\u0119\u015bni.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zrodla_witaminy_B1\"><\/span>\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy B1<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiamina w ma\u0142ym stopniu jest produkowana przez bakterie jelitowe i powinna by\u0107 dostarczana organizmowi wraz z po\u017cywieniem. Witamina B1 &#8211; gdzie wyst\u0119puje? Kt\u00f3re produkty najlepiej spo\u017cywa\u0107?<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiamina wyst\u0119puje w wielu pokarmach ro\u015blinnych i zwierz\u0119cych:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dro\u017cd\u017ce suche i piwowarskie,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">pomara\u0144cze,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">pieczywo pe\u0142noziarniste, otr\u0119by,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">soja, fasola, groch,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">kasza j\u0119czmienna, ry\u017c, makaron,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">rokitnik,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zbo\u017ca (jaglane, gryczane, owsiane),<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">marchewka, kapusta,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">pomidory, szparagi, zielony groszek, topinambur, soczewica czerwona,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">orzechy, pestki s\u0142onecznika oraz siemi\u0119 lniane,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">podroby, \u017c\u00f3\u0142tka jaj, mleko, ciel\u0119cina, kaczka, g\u0119\u015b, w\u0105troba, wieprzowina, \u0142oso\u015b, makrela.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3805 size-full\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zrodla-witaminy-B1.jpg\" alt=\"\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy B1 - infografika\" width=\"940\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zrodla-witaminy-B1.jpg 940w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zrodla-witaminy-B1-300x223.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zrodla-witaminy-B1-768x572.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zrodla-witaminy-B1-432x322.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Objawy_niedoboru_witaminy_B1\"><\/span>Objawy niedoboru witaminy B1<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Charakterystyczne objawy niedoboru tiaminy:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">bezsenno\u015b\u0107, zaburzenie koncentracji uwagi, zwi\u0119kszona dra\u017cliwo\u015b\u0107, zm\u0119czenie, zapominanie, depresja,, \u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">skurcze, os\u0142abienie si\u0142y mi\u0119\u015bni, zaburzenie czucia, mrowienie, dr\u0119twienie, obrz\u0119ki ko\u0144czyn,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">duszno\u015bci, ko\u0142atanie serca, przyspieszenie akcji serca,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zaburzenia czynno\u015bciowe \u017co\u0142\u0105dka i jelit,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zmiany na j\u0119zyku charakterystyczne dla niedoboru witaminy B1, j\u0119zyk staje si\u0119 suchy, ciemnoczerwony z lekko zaznaczonymi brodawkami,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">witamina B1 niedob\u00f3r u dzieci to: szybkie m\u0119czenie si\u0119, dzieci staj\u0105 si\u0119 kapry\u015bne,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">na poziomie fizjologicznym pojawiaj\u0105 si\u0119 bezsenno\u015b\u0107, nudno\u015bci, biegunka.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Przy ci\u0119\u017ckim niedoborze witaminy B1 rozwija si\u0119 awitaminoza i choroba Beri-Beri. Osoba chora szybko traci na wadze, cierpi na tachykardi\u0119 i parali\u017c. Zaczyna mie\u0107 zanik mi\u0119\u015bni i duszno\u015bci (nawet w m\u0142odym wieku). Przyczyn\u0105 niedoboru witaminy B1 jest rodzaj diety, m.in.: wegetaria\u0144ska, wega\u0144ska, \u017ale zbilansowana. Niekt\u00f3re produkty np.: surowe ryby, skorupiaki, herbata, kawa zawieraj\u0105 tiaminazy rozk\u0142adaj\u0105ce witamin\u0119 B1.<\/span><\/p>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/witamina-b-complex-biowen-90-kapsulek\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/21643-home_default\/witamina-b-complex-biowen-90-kapsulek.jpg\" alt=\"Witamina B Complex + Biowen - 90 kapsu\u0142ek\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/witamina-b-complex-biowen-90-kapsulek\/\">Witamina B Complex + Biowen - 90 kapsu\u0142ek<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>89,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"11424\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/witamina-b-complex-biowen-90-kapsulek\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div><div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/tiamina-100mg-120kaps\/\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/15420-home_default\/tiamina-100mg-120kaps.jpg\" alt=\"Tiamina Medverita (B1) 100mg 120kaps\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <p class=\"h3 product-title\">\n                                        <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/tiamina-100mg-120kaps\/\">Tiamina Medverita (B1) 100mg 120kaps<\/a>\n                                    <\/p>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span>26,99\u00a0z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/koszyk\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"10613\">\n                                                                                    <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                                                                <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Dodaj do koszyka<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/tiamina-100mg-120kaps\/\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Wi\u0119cej informacji<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_witamine_B1_mozna_przedawkowac\"><\/span>Czy witamin\u0119 B1 mo\u017cna przedawkowa\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiamina nale\u017cy do witamin rozpuszczalnych w wodzie, dzi\u0119ki czemu jej nadmiar jest naturalnie usuwany z organizmu wraz z moczem, nie zachodzi kumulacja i bardzo trudno j\u0105 przedawkowa\u0107. D\u0142ugotrwale i nadmiernie stosowane wysokie porcje B1 mog\u0105 wywo\u0142a\u0107 dr\u017cenie mi\u0119\u015bni, arytmi\u0119 serca, zawroty g\u0142owy, bezsenno\u015b\u0107, pokrzywk\u0119.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_pogarsza_wchlanianie_witaminy_B1\"><\/span>Co pogarsza wch\u0142anianie witaminy B1?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wch\u0142anianie witaminy B1 mo\u017ce by\u0107 mniejsze ze wzgl\u0119du na przyjmowanie niekt\u00f3rych lek\u00f3w np.: antybiotyk\u00f3w, \u015brodk\u00f3w antykoncepcyjnych, sulfonamid\u00f3w, diuretyk\u00f3w, tabletek nasennych. Ponadto takie dzia\u0142anie ma r\u00f3wnie\u017c kofeina obecna w kawie. Inne czynniki pogarszaj\u0105ce jej wch\u0142anianie to \u015bwiat\u0142o, alkohol, estrogen, t\u0142uszcz, dwutlenek siarki, azotan sodu, wysoka temperatura. Podczas obr\u00f3bki cieplnej \u017cywno\u015bci (gotowanie, sma\u017cenie) witamina B1 ulega zniszczeniu. Dlatego zaleca si\u0119 spo\u017cywanie wi\u0119kszej ilo\u015bci \u015bwie\u017cych i nieprzetworzonych\u00a0 produkt\u00f3w zawieraj\u0105cych\u00a0 t\u0119 witamin\u0119. Negatywnie na wch\u0142anianie witaminy B1 wp\u0142ywaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c niekt\u00f3re choroby uk\u0142adu pokarmowego i jelit np. celiakia, choroba Le\u015bniowskiego-Crohna, zaka\u017cenia paso\u017cytnicze.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zobacz_takze\"><\/span>Zobacz tak\u017ce:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3807 size-full\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-\u2013-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.jpg\" alt=\"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory - obrazek zobacz tak\u017ce\" width=\"1200\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-\u2013-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.jpg 1200w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-\u2013-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory-300x63.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-\u2013-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory-1024x213.jpg 1024w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-\u2013-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory-768x160.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-\u2013-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory-432x90.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #a5c632;\"><a style=\"color: #a5c632;\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/ranking-suplementow-z-witamina-b\/\">Ranking suplement\u00f3w z witamin\u0105 B<\/a><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #a5c632;\"><a style=\"color: #a5c632;\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witaminy-z-grupy-b-wlasciwosci-rodzaje-i-zrodla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Witaminy z grupy B \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, rodzaje i \u017ar\u00f3d\u0142a<\/a><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #a5c632;\"><a style=\"color: #a5c632;\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b2-ryboflawina-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Witamina B2 (ryboflawina) \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory<\/a><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #a5c632;\"><a style=\"color: #a5c632;\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b3-niacyna-pp-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Witamina B3 (niacyna, PP) \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory<\/a><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #a5c632;\"><a style=\"color: #a5c632;\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/cholina-rola-w-organizmie-zrodla-i-zastosowanie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cholina \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a i zastosowanie<\/a><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #a5c632;\"><a style=\"color: #a5c632;\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/kwas-pantotenowy-witamina-b5-rola-w-organizmie-zrodla-i-zastosowanie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kwas pantotenowy (witamina B5) \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a i zastosowanie<\/a><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #a5c632;\"><a style=\"color: #a5c632;\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b6-pirydoksyna-rola-w-organizmie-zrodla-i-zastosowanie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Witamina B6 (pirydoksyna) &#8211; rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a i zastosowanie<\/a><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #a5c632;\"><a style=\"color: #a5c632;\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niedobor-witaminy-b12-objawy-przyczyny-i-skutki\/\">Niedob\u00f3r witaminy B12 \u2013 objawy, przyczyny i skutki<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Witamina B1 (tiamina) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych aminokwas\u00f3w, w czynno\u015bciach m\u00f3zgu i mielinizacji w\u0142\u00f3kien nerw\u00f3w obwodowych. Jest potrzebna dla prawid\u0142owego metabolizmu lipid\u00f3w i mi\u0119\u015bni oraz do&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3803,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,34,35,36,37],"tags":[],"class_list":["post-1300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki-zywieniowe","category-styl-zycia","category-wszystkie","category-zdrowe-odzywianie","category-zdrowie-i-uroda","article","has-background","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-post-media","thumbnail-"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory - Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Witamina B1 (tiamina) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych aminokwas\u00f3w. Wejd\u017a i dowiedz si\u0119 wi\u0119ce!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory - Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Witamina B1 (tiamina) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych aminokwas\u00f3w. Wejd\u017a i dowiedz si\u0119 wi\u0119ce!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-05-05T13:32:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-15T09:33:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"blog\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/19ef5556a8f061e3a2ff8f038486b3fa\"},\"headline\":\"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory\",\"datePublished\":\"2023-05-05T13:32:37+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-15T09:33:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/\"},\"wordCount\":1033,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg\",\"articleSection\":[\"Ciekawostki \u017cywieniowe\",\"Styl \u017cycia\",\"Wszystkie\",\"Zdrowe od\u017cywianie\",\"Zdrowie i uroda\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/\",\"name\":\"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory - Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg\",\"datePublished\":\"2023-05-05T13:32:37+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-15T09:33:10+00:00\",\"description\":\"Witamina B1 (tiamina) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych aminokwas\u00f3w. Wejd\u017a i dowiedz si\u0119 wi\u0119ce!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"Witamina B1 - rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory.- obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Biozdrowy\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"width\":7118,\"height\":1514,\"caption\":\"Biozdrowy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/19ef5556a8f061e3a2ff8f038486b3fa\",\"name\":\"blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ba4df86412a96ac7b54261d07b338e777484f3730fac739296c4b97c4fd11561?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ba4df86412a96ac7b54261d07b338e777484f3730fac739296c4b97c4fd11561?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ba4df86412a96ac7b54261d07b338e777484f3730fac739296c4b97c4fd11561?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"blog\"},\"description\":\"Bloger blogowy - fajny go\u015b\u0107 ! Poznaj go lepiej\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/author\\\/blog\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory - Blog","description":"Witamina B1 (tiamina) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych aminokwas\u00f3w. Wejd\u017a i dowiedz si\u0119 wi\u0119ce!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory - Blog","og_description":"Witamina B1 (tiamina) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych aminokwas\u00f3w. Wejd\u017a i dowiedz si\u0119 wi\u0119ce!","og_url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/","og_site_name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","article_published_time":"2023-05-05T13:32:37+00:00","article_modified_time":"2024-07-15T09:33:10+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"blog","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/"},"author":{"name":"blog","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/19ef5556a8f061e3a2ff8f038486b3fa"},"headline":"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory","datePublished":"2023-05-05T13:32:37+00:00","dateModified":"2024-07-15T09:33:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/"},"wordCount":1033,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg","articleSection":["Ciekawostki \u017cywieniowe","Styl \u017cycia","Wszystkie","Zdrowe od\u017cywianie","Zdrowie i uroda"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/","name":"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory - Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg","datePublished":"2023-05-05T13:32:37+00:00","dateModified":"2024-07-15T09:33:10+00:00","description":"Witamina B1 (tiamina) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych aminokwas\u00f3w. Wejd\u017a i dowiedz si\u0119 wi\u0119ce!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#primaryimage","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Witamina-B1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory.-.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"Witamina B1 - rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory.- obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/witamina-b1-rola-w-organizmie-zrodla-oraz-niedobory\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Witamina B1 \u2013 rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a oraz niedobory"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization","name":"Biozdrowy","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","width":7118,"height":1514,"caption":"Biozdrowy"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/19ef5556a8f061e3a2ff8f038486b3fa","name":"blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ba4df86412a96ac7b54261d07b338e777484f3730fac739296c4b97c4fd11561?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ba4df86412a96ac7b54261d07b338e777484f3730fac739296c4b97c4fd11561?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ba4df86412a96ac7b54261d07b338e777484f3730fac739296c4b97c4fd11561?s=96&d=mm&r=g","caption":"blog"},"description":"Bloger blogowy - fajny go\u015b\u0107 ! Poznaj go lepiej","sameAs":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog"],"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/author\/blog\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1300"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3891,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1300\/revisions\/3891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}