{"id":1240,"date":"2022-12-01T07:34:19","date_gmt":"2022-12-01T07:34:19","guid":{"rendered":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/"},"modified":"2025-09-03T12:50:39","modified_gmt":"2025-09-03T12:50:39","slug":"choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/","title":{"rendered":"Choroby autoimmunologiczne &#8211; co musisz wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105 &#8211; odcinek 4"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Iwona Wierzbicka, dietetyk kliniczny i zielarz, fitoterapeuta z wieloletnim do\u015bwiadczeniem w pracy z pacjentem dietetycznym, w\u0142a\u015bcicielka poradni dietetycznej Ajwendieta, rozmawia\u0142a z Damianem Ol\u0119dzkim o chorobach autoimmunologicznych. Za\u0142o\u017cyciel marek Biozdrowy i Hempking, pasjonat zdrowego stylu \u017cycia oraz tw\u00f3rca wielu produkt\u00f3w prozdrowotnych go\u015bci\u0142 Iwon\u0119 Wierzbick\u0105 w kolejnym odcinku podcastu Zdrowie w toku. O czym dok\u0142adnie rozmawiali? O tym, co to s\u0105 choroby autoimmunologiczne, sk\u0105d si\u0119 tak w\u0142a\u015bciwie bior\u0105 i dlaczego jeste\u015bmy jako spo\u0142ecze\u0144stwo coraz cz\u0119\u015bciej diagnozowani pod ich k\u0105tem. Oczywi\u015bcie nie oby\u0142o si\u0119 bez cennych porad dietetycznych przy chorobach autoimmunologicznych, a tak\u017ce tych dotycz\u0105cych stylu \u017cycia, jaki najlepiej jest prowadzi\u0107, gdy nasz organizm zaczyna atakowa\u0107 sam siebie.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli Ty lub kto\u015b z twoich bliskich cierpicie na choroby autoimmunologiczne, je\u015bli ten temat jest Ci bliski to ten odcinek b\u0119dzie dla Ciebie idealny! Wiedza z tego odcinka b\u0119dzie dla Ciebie przydatna r\u00f3wnie\u017c wtedy, je\u015bli chcesz prowadzi\u0107 zdrowy styl \u017cycia i wiedzie\u0107 co zrobi\u0107, by zminimalizowa\u0107 ryzyko zapadni\u0119cia na choroby autoimmunologiczne!\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Skad_biora_sie_choroby_autoimmunologiczne\" >Sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 choroby autoimmunologiczne?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Co_zrobic_gdy_zachorujemy_na_chorobe_autoimmunologiczna\" >Co zrobi\u0107, gdy zachorujemy na chorob\u0119 autoimmunologiczn\u0105?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Transkrypcja_podcastu_%E2%80%9CChoroby_autoimmunologiczne_%E2%80%93_co_musisz_wiedziec%E2%80%9D_Rozmowa_z_Iwona_Wierzbicka\" >Transkrypcja podcastu \u201cChoroby autoimmunologiczne &#8211; co musisz wiedzie\u0107\u201d. Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105.<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Iwona_Wierzbicka_%E2%80%93_gosc_podcastu\" >Iwona Wierzbicka &#8211; go\u015b\u0107 podcastu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Ksiazki_i_kursy_Iwony_Wierzbickiej\" >Ksi\u0105\u017cki i kursy Iwony Wierzbickiej<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Skad_biora_sie_choroby_autoimmunologiczne-2\" >Sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 choroby autoimmunologiczne?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Uziemienie_i_dendroterapia_jako_sposob_na_zdrowie\" >Uziemienie i dendroterapia jako spos\u00f3b na zdrowie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Co_powoduje_stany_zapalne_w_organizmie\" >Co powoduje stany zapalne w organizmie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Emocje_i_negatywne_informacje_jako_przyczyna_stanu_zapalnego\" >Emocje i negatywne informacje jako przyczyna stanu zapalnego<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Kim_jest_Ben_Lynch\" >Kim jest Ben Lynch?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Najpopularniejsze_choroby_autoimmunologiczne\" >Najpopularniejsze choroby autoimmunologiczne<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Dieta_przy_chorobach_autoimmunologicznych\" >Dieta przy chorobach autoimmunologicznych<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Post_przerywany\" >Post przerywany\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Kawa_w_diecie\" >Kawa w diecie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Suplementy_w_chorobach_autoimmunologicznych\" >Suplementy w chorobach autoimmunologicznych<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#Jak_dobierac_suplementy\" >Jak dobiera\u0107 suplementy?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Skad_biora_sie_choroby_autoimmunologiczne\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 choroby autoimmunologiczne?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Choroby autoimmunologiczne to, najpro\u015bciej temat ujmuj\u0105c, choroby, kt\u00f3re powstaj\u0105 przez to, \u017ce uk\u0142ad odporno\u015bciowy omy\u0142kowo atakuje nasze w\u0142asne kom\u00f3rki i niszczy tkanki. Takie choroby mog\u0105 obejmowa\u0107 jeden narz\u0105d, ale mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c niszczy\u0107 ca\u0142e uk\u0142ady narz\u0105d\u00f3w. Choroby autoimmunologiczne to m.in. Hashimoto, stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie staw\u00f3w, choroby jelit jak np. Le\u015bniowskiego-Crohna. Mo\u017cna do nich zaliczy\u0107 te\u017c cukrzyc\u0119 czy twardzin\u0119. Obecnie znamy oko\u0142o setki chor\u00f3b autoimmunologicznych. Za ich przyczyn\u0119 obwinia si\u0119 geny, jednak do aktywacji wyst\u0105pienia choroby cz\u0119sto potrzebne s\u0105 czynniki zewn\u0119trzne. Z\u0142a dieta, nadmierny stres mog\u0105 sprawi\u0107, \u017ce taka choroba si\u0119 uaktywni. Dlatego tak wa\u017cne jest zapobieganie takim sytuacjom i dbanie o to, by nie dopu\u015bci\u0107 do rozwoju choroby na tyle, na ile to mo\u017cliwe. Je\u015bli choroba rozwinie si\u0119 u nas, nale\u017cy reagowa\u0107 od pierwszych objaw\u00f3w i nie bagatelizowa\u0107 sprawy! Pro\u015bciej jest zmieni\u0107 styl \u017cycia i nauczy\u0107 si\u0119 zdrowych nawyk\u00f3w oraz stosowa\u0107 odpowiedni\u0105 diet\u0119, ni\u017c boryka\u0107 si\u0119 z powa\u017cnymi, rozwini\u0119tymi objawami choroby do ko\u0144ca \u017cycia.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_zrobic_gdy_zachorujemy_na_chorobe_autoimmunologiczna\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Co zrobi\u0107, gdy zachorujemy na chorob\u0119 autoimmunologiczn\u0105?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cz\u0119sto diagnoza brzmi jak koniec \u015bwiata. Ale wcale nim nie musi by\u0107! W tym odcinku podcastu dowiesz si\u0119, jak wesprze\u0107 organizm po diagnozie, jak zminimalizowa\u0107 objawy za pomoc\u0105 skutecznych metod. Poznasz tajniki odpowiedniego stylu \u017cycia, dowiesz si\u0119 jakie suplementy mog\u0105 Ci dodatkowo pom\u00f3c w lepszym samopoczuciu. A do tego rozm\u00f3wcy poruszaj\u0105 tak\u017ce temat tego, jaka aktywno\u015b\u0107 fizyczna b\u0119dzie najlepsza w przypadku chor\u00f3b autoimmunologicznych, podpowiedz\u0105 jakie jeszcze dodatkowe aktywno\u015bci mo\u017cemy podj\u0105\u0107 cierpi\u0105c na te schorzenia.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Rsbm8YVAbms\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Transkrypcja_podcastu_%E2%80%9CChoroby_autoimmunologiczne_%E2%80%93_co_musisz_wiedziec%E2%80%9D_Rozmowa_z_Iwona_Wierzbicka\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Transkrypcja podcastu \u201cChoroby autoimmunologiczne &#8211; co musisz wiedzie\u0107\u201d. Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105.<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Dzie\u0144 dobry pa\u0144stwu! W dzisiejszym podca\u015bcie z dietetyk kliniczn\u0105 Iwon\u0105 Wierzbicka om\u00f3wimy bardzo wa\u017cny temat &#8211; styl \u017cycia, od\u017cywianie i suplementacja przy chorobach autoimmunologicznych. Sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 choroby autoimmunologiczne? Dlaczego coraz wi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 spo\u0142ecze\u0144stwa one dotykaj\u0105? Jakie s\u0105 najpopularniejsze choroby autoimmunologiczne? Jak od\u017cywia\u0107 si\u0119 przy chorobach autoimmunologicznych? Jakie suplementy b\u0119d\u0105 pomocne przy tej chorobie? Jak wa\u017cna jest jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w, kt\u00f3re spo\u017cywamy? Poniewa\u017c wiele produkt\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 dost\u0119pne na rynku jest niestety zanieczyszczonych. Czy te szkodliwe dodatki, jak na przyk\u0142ad dwutlenek tytanu, nie b\u0119d\u0105 powodowa\u0142y nasilenia objaw\u00f3w choroby? Jak wa\u017cny jest styl \u017cycia przy wzmocnieniu swojego organizmu? Jak jeszcze opr\u00f3cz suplementacji i odpowiedniego od\u017cywania wzmocni\u0107 sw\u00f3j organizm? Morsowanie, kontakt z natur\u0105, medytacja, k\u0105piele w solach magnezowych, sauna &#8211; te oraz inne metody om\u00f3wimy sobie na tym podca\u015bcie. Jak trenowa\u0107 przy chorobach autoimmunologicznych i od kiedy mo\u017cemy zacz\u0105\u0107 mocniejsze treningi? Zapraszamy!<\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Iwona_Wierzbicka_%E2%80%93_gosc_podcastu\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Iwona Wierzbicka &#8211; go\u015b\u0107 podcastu<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Witam wszystkich serdecznie! Dzisiaj spotykamy si\u0119 w\u00a0 naszym nowym odcinku podcastu \u201eZdrowie w toku\u201d. Dzisiaj naszym go\u015bciem b\u0119dzie fantastyczna osoba Iwona Wierzbicka, dietetyk kliniczny, zielarz, fitoterapeuta z ogromnym do\u015bwiadczeniem. Do swoich pacjent\u00f3w podchodzi holistycznie, a wi\u0119c ca\u0142o\u015bciowo &#8211; g\u0142owa, umys\u0142, dieta.\u00a0Do swoich pacjent\u00f3w ma ca\u0142o\u015bciowe podej\u015bcie. Pomaga przy chorobach autoimmunologicznych, hormonalnych, niep\u0142odno\u015bci, problemach jelitowych oraz wielu innych. Jest autork\u0105 wielu ksi\u0105\u017cek w tym na przyk\u0142ad &#8222;Insulinoporno\u015b\u0107. Dieta i styl \u017cycia&#8221;, kt\u00f3r\u0105 serdecznie polecam. Te\u017c stworzy\u0142a aplikacj\u0119 Ajwen, kt\u00f3ra jest kombajnem wiedzy, na kt\u00f3rej znajdziecie ogrom wiedzy. Wi\u0119c te\u017c bardzo serdecznie polecam \u017ceby\u015bcie sobie zajrzeli. Iwona chcia\u0142aby\u015b co\u015b jeszcze doda\u0107?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211; <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Tak. Jestem dietetykiem klinicznym i tak jak powiedzia\u0142e\u015b, na co dzie\u0144 zajmuj\u0119 si\u0119 pacjentami przede wszystkim takimi, kt\u00f3rzy s\u0105 chorzy. Czyli ja mo\u017ce mniej pracuje z pacjentami, kt\u00f3rzy przyszli na zasadzie \u201e\u017ce chc\u0119 schudn\u0105\u0107\u201d, bo uwa\u017cam, \u017ce takiej wiedzy jest du\u017co darmowej w internecie i tutaj nie ma \u017cadnego problemu, \u017ceby do tej wiedzy sobie dotrze\u0107. Natomiast ja zajmuj\u0119 si\u0119 takimi sytuacjami, w kt\u00f3rych pacjent spr\u00f3bowa\u0142 r\u00f3\u017cnych rzeczy. Sam by\u0142 u lekarzy, to nie podzia\u0142a\u0142o i ja jestem troszeczk\u0119 jak taki Doktor House, kt\u00f3ry szuka w tym wszystkim gdzie jest problem, gdzie si\u0119 zacz\u0119\u0142o, od czego si\u0119 zacz\u0119\u0142o. Czyli nie tak, \u017ce boli ci\u0119 g\u0142owa i szukasz rozwi\u0105zania na b\u00f3l g\u0142owy, tylko szukasz pierwotnej przyczyny tego b\u00f3lu g\u0142owy, dos\u0142ownie w ten spos\u00f3b. Natomiast staram si\u0119 te\u017c pracowa\u0107 interdyscyplinarnie. Czyli cz\u0119sto te\u017c przekierowuj\u0119 pacjent\u00f3w czy to do lekarzy, czy do os\u00f3b, kt\u00f3re zajmuj\u0105 si\u0119 na przyk\u0142ad psychodietetyk\u0105, do psycholog\u00f3w, do psychiatr\u00f3w, do os\u00f3b zajmuj\u0105cych si\u0119 g\u0142ow\u0105, cia\u0142em, duchem, czyli na przyk\u0142ad osteopata, masa\u017cysta. Tutaj jest du\u017co mo\u017cliwo\u015bci. Ja staram si\u0119 \u0142\u0105czy\u0107 te wszystkie podej\u015bcia, czyli takie holistyczne, ca\u0142o\u015bciowe podej\u015bcie do naszego cia\u0142a.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>To jest \u015bwietne podej\u015bcie, bo zdrowie jest zbyt z\u0142o\u017cone i zbyt wiele mo\u017ce by\u0107 czynnik\u00f3w, kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 na nasze problemy zdrowotne, wi\u0119c te po\u0142\u0105czenie r\u00f3\u017cnych element\u00f3w daje najlepsze efekty. Co\u015b jeszcze chcia\u0142aby\u015b Iwona doda\u0107?<\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ksiazki_i_kursy_Iwony_Wierzbickiej\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Ksi\u0105\u017cki i kursy Iwony Wierzbickiej<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> W\u0142a\u015bciwie wszystko powiedzia\u0142e\u015b. Stworzy\u0142am aplikacj\u0119 \u201ePogotowie Dietetyczne\u201d, kt\u00f3ra jest pe\u0142na wiedzy, ma gotowe jad\u0142ospisy, komu pozwol\u0105 komu\u015b wystartowa\u0107 w \u015bwiat zdrowia. Napisa\u0142am ksi\u0105\u017ck\u0119 &#8222;Insulinooporno\u015b\u0107. Dieta i styl \u017cycia&#8221;. Napisa\u0142em ksi\u0105\u017ck\u0119 &#8222;Jak wzmocni\u0107 odporno\u015b\u0107 organizmu&#8221; wydan\u0105 przez Zwierciad\u0142o i wcze\u015bniej jeszcze napisa\u0142am ksi\u0105\u017ck\u0119 &#8222;Pierwszy polski przewodnik Paleo&#8221;. Tak\u017ce jestem autork\u0105 trzech ksi\u0105\u017cek. U mnie na blogu na stronie ajwendieta.pl jest ogromna ilo\u015b\u0107 kurs\u00f3w online, w tym kursy dietetyki klinicznej, kt\u00f3rych jestem autork\u0105.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ogrom wiedzy, polecam zajrze\u0107. Dzisiaj z Iwon\u0105 porozmawiamy na temat, w kt\u00f3rym si\u0119 specjalizuje, porozmawiamy w\u0142a\u015bnie na temat chor\u00f3b autoimmunologicznych, kt\u00f3re tak naprawd\u0119 coraz wi\u0119ksz\u0105 liczb\u0119 os\u00f3b dotyka niestety. Tematem w\u0142a\u015bnie naszej rozmowy jest styl \u017cycia, od\u017cywianie oraz suplementacja przy chorobach autoimmunologicznych. Pierwsze pytanie do ciebie Iwona, sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 choroby autoimmunologiczne i dlaczego coraz wi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 spo\u0142ecze\u0144stwa dotykaj\u0105?<\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Skad_biora_sie_choroby_autoimmunologiczne-2\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 choroby autoimmunologiczne?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Choroba autoimmunologiczna, to jest taka choroba, w kt\u00f3rej organizm atakuje w\u0142asne tkanki. Czyli na przyk\u0142ad, je\u017celi m\u00f3wimy o Hashimoto, to organizm niszczy tarczyc\u0119. Je\u017celi m\u00f3wimy o reumatoidalnym zapaleniu staw\u00f3w, to organizm niszczy stawy. Je\u017celi m\u00f3wimy na przyk\u0142ad o toczniu to wiemy, \u017ce to jest choroba taka og\u00f3lnouk\u0142adowa. I s\u0105 choroby autoimmunologiczne, kt\u00f3re atakuj\u0105 konkretny organ i s\u0105 choroby autoimmunologiczne, kt\u00f3re atakuj\u0105 du\u017c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 cia\u0142a, czyli s\u0105 takie og\u00f3lnoustrojowe. Natomiast trzeba pami\u0119ta\u0107 o tym, \u017ce nawet, je\u017celi jest to choroba jednego organu, tak jak jest w przypadku Hashimoto, to nie do ko\u0144ca jest prawd\u0105, \u017ce jest to choroba tylko jednego organu. I tak m\u00f3wimy o tym, \u017ce choruje ca\u0142e cia\u0142o. Dlatego, \u017ce je\u017celi zaatakowana jest tarczyca i atakuje j\u0105 nasz w\u0142asny organizm, to tak naprawd\u0119 jest stan zapalny ca\u0142ego organizmu, a choroby maj\u0105 tendencj\u0119 do nak\u0142adania si\u0119. Czyli je\u017celi masz jedn\u0105 chorob\u0119 to najcz\u0119\u015bciej za chwil\u0119 pojawia si\u0119 druga, trzecia, czwarta. Wi\u0119c nie wystarczy wyci\u0105\u0107 zmieniony zapalnie organ, tak czasami lekarze sugeruj\u0105, wytniemy tarczyc\u0119 to nie b\u0119dzie Hashimoto. I choroby bior\u0105 si\u0119 z wielu czynnik\u00f3w. Nie mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce jednym z czynnik\u00f3w jest dieta i na pewno, je\u017celi b\u0119dziesz mia\u0142 z\u0142\u0105 diet\u0119 to zachorujesz na chorob\u0119 autoimmunologiczn\u0105. Dzisiaj wiemy wi\u0119cej ni\u017c wiedzieli\u015bmy kiedy\u015b. Kiedy\u015b m\u00f3wili\u015bmy, \u017ce ka\u017cdy, kto ma chorob\u0119 autoimmunologiczn\u0105 powinien przej\u015b\u0107 na protok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny i nast\u0105pi ozdrowienie. Nie jest to prawda. Dlatego, \u017ce choroba to nie jest tylko i wy\u0142\u0105cznie kwestia tego co jemy. Musi wyst\u0105pi\u0107 par\u0119 czynnik\u00f3w.\u00a0 Mianowicie pierwszym z nich jest stan zapalny. Ju\u017c dzisiaj wiemy, \u017ce pod\u0142o\u017cem chor\u00f3b autoimmunologicznych jest stan zapalny. Co go powoduje? Powoduje go nieprawid\u0142owa dieta. A nie prawid\u0142owa dieta to jaki wiemy to s\u0105 produkty \u015bmieciowe, to s\u0105 produkty z fabryki, to s\u0105 produkty, kt\u00f3re zawieraj\u0105 dodatki do \u017cywno\u015bci, barwniki, konserwanty i tak dalej, ale nieprawid\u0142owa dieta to jest te\u017c taka, kt\u00f3ra jest niedopasowana do nas. Czyli jemy i mamy wzd\u0119cia, przelewa nam si\u0119 w jelitach, mamy zgag\u0119. To wskazuje na to, \u017ce ta dieta dla nas konkretnie nie jest odpowiednia, wi\u0119c u nas powoduje stan zapalny. Na przyk\u0142ad, je\u017celi us\u0142yszeli\u015bmy, \u017ce super zdrowe s\u0105 zbo\u017ca i jemy 5 porcji pe\u0142noziarnistych produkt\u00f3w, a gazy mamy po tym wi\u0119ksze ni\u017c krowa na \u0142\u0105ce i przyczyniamy si\u0119 do ocieplenia klimatu poprzez emisj\u0119 gaz\u00f3w cieplarnianych, to to b\u0119dzie powodowa\u0142o stan zapalny. Kolejnymi czynnikami jest deprywacja snu, czyli spanie kr\u00f3cej, spanie niew\u0142a\u015bciwie, zaburzony sen. My sobie go mo\u017cemy zaburzy\u0107 przez \u015bwiat\u0142o niebieskie, przez martwienie si\u0119, przez stresy, przez chodzenie p\u00f3\u017ano spa\u0107 i tak dalej Kolejnym czynnikiem jest na przyk\u0142ad promieniowanie elektromagnetyczne, czyli przebywanie w obecno\u015bci komputer\u00f3w, telefon\u00f3w, lamp i r\u00f3\u017cnych nadajnik\u00f3w, tak po prostu przez ca\u0142y dzie\u0144 bez uziemiania si\u0119, bez wyj\u015bcia bos\u0105 stop\u0105 na trawnik czy na ziemi\u0119.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Uziemienie_i_dendroterapia_jako_sposob_na_zdrowie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Uziemienie i dendroterapia jako spos\u00f3b na zdrowie<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Codziennie wychodzimy boso? Ty codziennie wychodzisz?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, codziennie wychodz\u0119 boso. Natomiast te\u017c nie chc\u0119 \u017ceby to tak zabrzmia\u0142o, \u017ce jak nie wychodzimy codziennie to jest \u017ale. Przede wszystkim \u017ale jest to, \u017ce my sp\u0119dzamy dzie\u0144 w zamkni\u0119tych pomieszczeniach i powinni\u015bmy codziennie wyj\u015b\u0107 na zewn\u0105trz, powinni\u015bmy by\u0107 codziennie w przyrodzie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>A powiedz mi, je\u017celi kto\u015b na przyk\u0142ad nie mo\u017ce wyj\u015b\u0107 boso, czy r\u00f3wnie\u017c podzia\u0142a na nas na przyk\u0142ad dotkni\u0119cie drzewa? Czy to jest na takiej samej zasadzie?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, tak i nie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>W\u0142a\u015bnie tak ostatnio zastanawia\u0142em si\u0119 nad tym.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak i nie. Dlatego, \u017ce \u017ceby odprowadzi\u0107 dodatnie nagromadzone \u0142adunki w organizmie i \u017ceby mie\u0107 kontakt z ziemi\u0105 jako planet\u0105, \u017ceby powr\u00f3ci\u0107 do tak zwanych korzeni czy zapu\u015bci\u0107 takie energetyczne korzenie to my po prostu musimy stan\u0105\u0107 stop\u0105 na ziemi, czy te\u017c dotkn\u0105\u0107 r\u0119koma. Dlatego niekt\u00f3rzy m\u00f3wi\u0105, \u017ce plewienie w ogr\u00f3dku, przebywanie w ro\u015blinno\u015bci daje ludziom tyle ukojenia. Tutaj dzia\u0142a jeszcze wiele czynnik\u00f3w, bo mi\u0119dzy innymi to, \u017ce jest \u015bwiat\u0142o s\u0142oneczne, nawet je\u017celi jest przez chmury to, \u017ce jest ziele\u0144, ziele\u0144 dzia\u0142a koj\u0105co na nas, co wida\u0107 na oddzia\u0142ach operacyjnych i te\u017c kontakt z sam\u0105 przyrod\u0105, bo ro\u015bliny emituj\u0105 okre\u015blone wibracje, kt\u00f3re my odbieramy. To nie jest jaka\u015b wiedza tajemna, bo na ten temat jest mn\u00f3stwo publikacji. Wiemy, \u017ce okre\u015blone drzewo, okre\u015blone ro\u015bliny daj\u0105 okre\u015blon\u0105 energi\u0119, kt\u00f3r\u0105 my odczuwamy, cho\u0107 nie zdajemy sobie sprawy. Natomiast to, co ty m\u00f3wisz to jest dotykanie drzew czyli dendroterapia, czyli terapia drzewem. M\u00f3wi si\u0119 te\u017c o laseroterapii, r\u00f3\u017cne s\u0105 tutaj nazewnictwa. Nie do ko\u0144ca jest to uziemianie, ale jest o kontakt z przyrod\u0105 i jest to jakby przejmowanie tych wibracji, kt\u00f3re maj\u0105 okre\u015blone drzewa. To jest ca\u0142a ogromna wiedza odno\u015bnie tego, do jakich drzew nale\u017cy si\u0119 przytula\u0107, do jakich nie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>I to nie jest tylko wiedza taka praktyczna, ale te\u017c jakby podparta pracami naukowymi. Bo ty te\u017c jeste\u015b praktykiem, ale tak naprawd\u0119 te\u017c sprawdzasz dok\u0142adnie badania naukowe, prawda? W PubMedzie na przyk\u0142ad.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Oczywi\u015bcie. Na ten temat jest mn\u00f3stwo bada\u0144 i zar\u00f3wno na korzy\u015bci p\u0142yn\u0105ce z tego, \u017ce chodzimy do lasu, korzy\u015bci na obcowanie z przyrod\u0105, korzy\u015bci dotycz\u0105cych dotykania konkretnych drzew. Powsta\u0142o mn\u00f3stwo prac na ten temat. Na to s\u0105 konkretne prace i to jest ogromny dzia\u0142. Bo teraz nad ka\u017cd\u0105 z tych rzeczy mogliby\u015bmy bardzo d\u0142ugo rozmawia\u0107. Na ka\u017cd\u0105 z tych konkretnych rzeczy, o kt\u00f3rych wspomnia\u0142am s\u0105 badania naukowe. Ale te\u017c ja nie chcia\u0142abym, \u017ceby ludzie tak patrzyli na \u017cycie czy jest badanie naukowe na to, \u017ce powinnam robi\u0107 codziennie kup\u0119, albo czy jest badanie naukowe na to, \u017ce powinien by\u0107 codziennie na zewn\u0105trz, bo jak nie ma badania to przecie\u017c nie chodz\u0119 na zewn\u0105trz. Ja my\u015bl\u0119, \u017ce my jako ludzie te\u017c mamy sw\u00f3j rozum i wiemy o tym, \u017ce jeste\u015bmy istotami \u017cywymi i tak jak ka\u017cda ro\u015blina potrzebuje \u015bwiat\u0142a, tak my potrzebujemy \u015bwiat\u0142a. Tak jak ka\u017cde zwierz\u0119 potrzebuje by\u0107 na zewn\u0105trz, te\u017c si\u0119 przecie\u017c m\u00f3wi o tym, \u017ce zwierz\u0119ta, kt\u00f3re s\u0105 trzymane na zewn\u0105trz w wolnych klatkach s\u0105 zdrowszymi zwierz\u0119tami ni\u017c w zamkni\u0119tych. My niestety cz\u0119sto sami z siebie robimy zwierz\u0119ta zamkni\u0119te w klatkach<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Obserwujmy sw\u00f3j organizm i sprawdzajmy co nam s\u0142u\u017cy.<\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_powoduje_stany_zapalne_w_organizmie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Co powoduje stany zapalne w organizmie?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Dok\u0142adnie. Wi\u0119c id\u0105c dalej co jeszcze powoduje ten stan zapalny w organizmie. Powiedzieli\u015bmy sobie, \u017ce dieta, sen, kontakt z przyrod\u0105, promieniowanie elektromagnetyczne, ale tutaj te\u017c leki, kt\u00f3re przyjmujemy. Jak wiemy dzisiaj ludzie przyjmuj\u0105 ogromn\u0105 ilo\u015b\u0107 lek\u00f3w. Uwa\u017cam, \u017ce to jest ogromne dobrodziejstwo dzisiejszych czas\u00f3w, \u017ce mamy fantastycznie rozwini\u0119t\u0105 medycyn\u0119 ratunkow\u0105 i jak potrzebujemy sobie co\u015b zoperowa\u0107 to jest taka mo\u017cliwo\u015b\u0107. Kiedy\u015b tego nie by\u0142o. Natomiast nie ma co ukrywa\u0107, \u017ce mn\u00f3stwo lekarzy przepisuje nam tabletki na wszystko. Masz nadci\u015bnienie &#8211; dostaniesz tabletk\u0119, boli ci\u0119 g\u0142owa &#8211; dostaniesz tabletk\u0119, boli ci\u0119 gard\u0142o &#8211; dostaniesz tabletk\u0119, boli ci\u0119 gard\u0142o &#8211; dostaniesz antybiotyk, tak na wszelki wypadek, poniewa\u017c musisz i\u015b\u0107 do pracy. Niekt\u00f3re osoby nawet bior\u0105 tabletki przeciwb\u00f3lowe na wszelki wypadek, bo a n\u00f3\u017c mnie rozboli g\u0142owa, nie mog\u0119 sobie pozwoli\u0107 na to, \u017ceby mnie g\u0142owa rozbola\u0142a. Trzeba wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 to, \u017ce organizm daje nam sygna\u0142y. Czyli to on nas chce zatrzyma\u0107, boli mnie g\u0142owa &#8211; zatrzymaj si\u0119, boli ci\u0119 gard\u0142o &#8211; zatrzymaj si\u0119, jeste\u015b chory, jeste\u015b przezi\u0119biony, czujesz si\u0119 s\u0142abo -zatrzymaj si\u0119. To jest ten czas, kiedy tw\u00f3j organizm krzyczy z rozpaczy \u201epowiniene\u015b si\u0119 zatrzyma\u0107\u201d. Kolejnymi takimi czynnikami mo\u017ce by\u0107 chodzenie do toalety. Bo jak wiemy robienie kupy, oddawanie stolca, akt defekacji, to jest pozbycie si\u0119 toksyn z organizmu. Je\u017celi chodzi o t\u0105 nasz\u0105 przys\u0142owiow\u0105 kup\u0119, to z t\u0105 kup\u0105 nie do\u015b\u0107, \u017ce schodz\u0105 resztki pokarmowe, to schodz\u0105 r\u00f3\u017cne zu\u017cyte struktury naszego organizmu. Wiele toksyn sp\u0142ywa na przyk\u0142ad\u00a0z \u017c\u00f3\u0142ci\u0105, st\u0105d te\u017c kupa ma taki br\u0105zowy kolor. Tam mamy po prostu mn\u00f3stwo rzeczy, kt\u00f3rych organizm nie potrzebuje, kt\u00f3re s\u0105 zu\u017cyte, albo, kt\u00f3re s\u0105 toksyczne. Je\u017celi my nie chodzimy regularnie do toalety to niestety nast\u0119puje tak zwana resorpcja zwrotna. Czyli my z powrotem wci\u0105gamy sobie te toksyny\u00a0do organizmu. Mam takich pacjent\u00f3w, kt\u00f3rzy potrafi\u0105 przez miesi\u0105c nie p\u00f3j\u015b\u0107 do toalety. Mniej wi\u0119cej po tygodniu, do dw\u00f3ch tygodni zaczynaj\u0105 nastroje depresyjne od w\u0142a\u015bnie problem\u00f3w z wypr\u00f3\u017cnieniem. Te problemy z wypr\u00f3\u017cnieniem wynikaj\u0105 r\u00f3\u017cnych rzeczy: z napi\u0119\u0107 z zaburzonych kompleks\u00f3w mioelektrycznych, z zaburzonego wydzielania soli \u017c\u00f3\u0142ciowych, z zaburzonego wydzielania enzym\u00f3w trawiennych.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Organizm si\u0119 nie detoksykuje prawid\u0142owo.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Detoksykowa\u0107 si\u0119 on i mo\u017ce chce, ale nie potrafi. Nie detoksykuje si\u0119 prawid\u0142owo, poniewa\u017c nagromadzaj\u0105 si\u0119 wszystkie negatywne substancje w organizmie, to powoduje to problemy. Tutaj jest mn\u00f3stwo rozwi\u0105za\u0144. Terapie wisceralne, osteopatia, praca z psychologiem, probiotykoterapia, prebiotykoterapia, \u017cywno\u015b\u0107 z wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 b\u0142onnika, \u017cywno\u015b\u0107 z zmniejsz\u0105, bo paradoksalnie niekt\u00f3rym osobom bardziej pomaga dieta bez warzyw i owoc\u00f3w na wypr\u00f3\u017cnienia. To jest takie dzisiaj nowe odkrycie &#8211; Dieta Karniwora. Niekt\u00f3rym bardziej pomaga to, \u017ce jedz\u0105 tych warzyw i owoc\u00f3w wi\u0119cej, bo jest wi\u0119cej b\u0142onnika. Tak\u017ce to jest to takie indywidualne podej\u015bcie do \u017cycia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ka\u017cdy organizm jest inny i do ka\u017cdego organizmu inaczej trzeba podej\u015b\u0107.<\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Emocje_i_negatywne_informacje_jako_przyczyna_stanu_zapalnego\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Emocje i negatywne informacje jako przyczyna stanu zapalnego<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak jest. Co jeszcze powoduje stan zapalny? To te\u017c emocje nasze. My cz\u0119sto jeste\u015bmy bombardowani informacjami z telewizji, z radia, z medi\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>My\u015bl\u0119, \u017ce to jest coraz wi\u0119kszy problem.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak. To nie s\u0105 tylko negatywne informacje,\u00a0bo oczywi\u015bcie jeste\u015bmy straszeni, a przeci\u0119tny Polak ogl\u0105da 5,5 godziny dziennie telewizji. Natomiast trzeba do tego wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119, \u017ce ogl\u0105da jeszcze YouTube i ogl\u0105da r\u00f3\u017cne inne media. To jest raz, \u017ce strach i my po prostu \u017cyjemy w napi\u0119ciu i strachu. Po drugie, \u017ce jak wchodzimy w media spo\u0142eczno\u015bciowe \u017ceby te\u017c troch\u0119 por\u00f3wna\u0107 si\u0119 do innych, zobaczy\u0107 co u innych. Jak wiemy media spo\u0142eczno\u015bciowe k\u0142ami\u0105, telewizja k\u0142amie. Wi\u0119c my w tych por\u00f3wnaniach wygl\u0105damy cz\u0119sto kiepsko, bo kto\u015b ma fajniejsze \u017cycie, kto\u015b \u0142adniej wygl\u0105da i to bardzo deprecjonuje nas, czujemy si\u0119 tacy gorsi, tacy niedowarto\u015bciowani, tacy umniejszeni. Sami sobie krzywd\u0119 robimy. Badania pokazuj\u0105, \u017ce im wi\u0119cej sp\u0119dzamy czasu w internecie, tym wi\u0119ksze ryzyko depresji pojawia si\u0119 u nas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No tak, bo jakby nie \u017cyjemy swoim \u017cyciem tylko ca\u0142y czas \u017cyjemy gdzie\u015b tam na zewn\u0105trz, nie potrafimy \u017cy\u0107 tu i teraz. Wi\u0119c wydaje mi si\u0119, \u017ce tutaj te\u017c bardzo pomocna mo\u017ce by\u0107 na przyk\u0142ad medytacja i takie odej\u015bcie. Te\u017c mi si\u0119 wydaje, \u017ce du\u017co os\u00f3b ma nastawiony dzwonek w telefonie i us\u0142yszy tylko ten sygna\u0142 &#8211; biegnie, sprawdza. Ale to te\u017c trzeba wyj\u015b\u0107 z tych automatycznych zachowa\u0144, bo to s\u0105 takie automaty, i te\u017c zastanawia\u0107 si\u0119 nad danymi czynno\u015bciami, czy one nam s\u0142u\u017c\u0105, czy nam szkodz\u0105. Wi\u0119c mi si\u0119 wydaj\u0119, \u017ce takim dobrym rozwi\u0105zaniem by\u0142oby na pocz\u0105tku wy\u0142\u0105czenie tych dzwonk\u00f3w w telefonie i nie bieganie do niego za ka\u017cdym razem, gdy kto\u015b do nas napisze, zadzwoni, tylko je\u015bli jeste\u015bmy zaj\u0119ci jak\u0105\u015b dan\u0105 czynno\u015bci\u0105, to sko\u0144czmy t\u0105 czynno\u015b\u0107.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Mo\u017cliwo\u015bci jest mn\u00f3stwo. Tutaj praca z psychik\u0105, praca z naszymi nawykami to jest ogromna praca, kt\u00f3r\u0105 trzeba wykona\u0107. Najpierw trzeba sobie u\u015bwiadomi\u0107, \u017ce mamy problem. Ale zamykaj\u0105c temat tego, co powoduje choroby autoimmunologiczne. Nauka te\u017c odkry\u0142a, \u017ce s\u0105 pewne geny, kt\u00f3re nas predysponuj\u0105. Natomiast nie chcia\u0142abym i\u015b\u0107 w ten temat, bo ludzie maj\u0105 takie tendencje \u017ceby si\u0119 zbada\u0107, o nie mam gen\u00f3w predysponuj\u0105cych to sobie \u017cyj\u0119 high live. Natomiast Ben Lynch te\u017c udowodni\u0142, \u017ce mo\u017cna mie\u0107 super gen, a jednocze\u015bnie on si\u0119 b\u0119dzie zachowywa\u0142 tak jakby by\u0142 uszkodzony, jakby by\u0142 zmutowany, ze wzgl\u0119du na styl \u017cycia i jak go prowadzimy.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kim_jest_Ben_Lynch\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Kim jest Ben Lynch?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Ben Lynch to jest osoba, kt\u00f3ra bardzo du\u017co na temat gen\u00f3w m\u00f3wi. On zaczyna\u0142 m\u00f3wi\u0107 o procesach metylacyjnych, o cyklu metylacyjnym. Natomiast on\u00a0napisa\u0142 te\u017c tak\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 &#8222;Dirty Genes&#8221; czyli brudne geny. Nie wiem czy w Polsce tak samo si\u0119 ta ksi\u0105\u017cka nazywana, natomiast te niekt\u00f3re ksi\u0105\u017cki Bena Lyncha s\u0105 ju\u017c dost\u0119pne te\u017c w Polsce. Mamy geny, wiemy o tym, \u017ce paso\u017cyty mog\u0105 by\u0107 takim te\u017c dodatkowym czynnikiem. Wiemy o tym, \u017ce stan zapalny powiedzia\u0142am, ale takie te\u017c czasami wsp\u00f3\u0142istniej\u0105ce choroby. Wiadomo, to te\u017c jest powi\u0105zane ze stanem zapalnym, ale na przyk\u0142ad zauwa\u017cono \u017ce wirus Epsteina-Barr, czy cytomegalowirus, \u017ce s\u0105 to choroby te\u017c odkleszowe, chlamydia, pneumoniae, mykoplazma, borrelia, bartonella i tego typu choroby, \u017ce one predysponuj\u0105. Bo to jest tak, \u017ce one si\u0119 potrafi\u0105 schowa\u0107 w kom\u00f3rce, a nasz organizm my\u015bli, \u017ce to jest wr\u00f3g. Wi\u0119c pr\u00f3buje sobie t\u0105 kom\u00f3rk\u0119 zniszczy\u0107.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Sam siebie po prostu niszczy.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Dok\u0142adnie.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Czyli tak naprawd\u0119 odpowiedzieli\u015bmy sobie na pytanie sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 choroby. A je\u015bli chodzi o te najpopularniejsze choroby autoimmunologiczne to te\u017c w sumie wymieni\u0142a\u015b<\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Najpopularniejsze_choroby_autoimmunologiczne\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Najpopularniejsze choroby autoimmunologiczne<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> To tak jak na pocz\u0105tku wspomnia\u0142am. Najpopularniejsz\u0105 chorob\u0105 jest Hashimoto. To jest co\u015b co powszechnie dzisiaj dotyka kobiety, rzadziej m\u0119\u017cczyzn. Kolejn\u0105 chorob\u0105, kt\u00f3ra do\u015b\u0107 cz\u0119sto wyst\u0119puje &#8211; neurodegeneracja, b\u0119dzie tutaj Alzheimer, Parkinson i wszystkie inne takie demencyjne choroby. Te\u017c podejrzewa si\u0119, \u017ce to s\u0105 choroby o pod\u0142o\u017cu autoimmunologicznym.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>SM stwardnienie rozsiane, tak?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Te\u017c, tak. Natomiast powiedzia\u0142bym id\u0105c w tych takich od najwy\u017cej, najcz\u0119\u015bciej powiedzia\u0142am neurodegeneracje. To s\u0105 te\u017c choroby takie zwi\u0105zane z uk\u0142adem krwiono\u015bnym, czyli na przyk\u0142ad mia\u017cd\u017cyca te\u017c si\u0119 ju\u017c si\u0119 podejrzewa, \u017ce jest to choroba autoimmunologiczna. Nasz organizm nie ma sam od siebie predyspozycji do tego, \u017ceby co\u015b zniszczy\u0107, a wiemy, \u017ce s\u0105 takie czynniki, kt\u00f3re ten stan zapalny nasilaj\u0105 i jakby organizm zaczyna niszczy\u0107 swoje w\u0142asne naczynia krwiono\u015bne. Natomiast wiemy te\u017c, \u017ce oczywi\u015bcie\u00a0wsp\u00f3\u0142winnym jest tutaj cukier, nadu\u017cywanie w\u0119glowodan\u00f3w w diecie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Damian<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Kt\u00f3ry tworzy te\u017c stany zapalne.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Iwona<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Tak jest.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Damian<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Cukrzyca te\u017c jest chorob\u0105 automimmunologiczn\u0105.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Raczej nie. Powiedzia\u0142abym, \u017ce cukrzyca jest chorob\u0105 kompensacyjn\u0105. Tak\u0105, \u017ce organizm pr\u00f3buje co\u015b kompensowa\u0107, kompensowa\u0107, kompensowa\u0107, wydziela coraz wi\u0119cej insuliny, \u017ceby sobie poradzi\u0107 z nadmiarem glukozy, w kt\u00f3rym\u015b momencie tkanki staj\u0105 si\u0119 oporne na dzia\u0142anie tej insuliny, bo jej po prostu jest za du\u017co i zaczyna nam si\u0119 podnosi\u0107 poziom glukozy we krwi.\u00a0 To jest jakby temat na zupe\u0142nie oddzielny podcast.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_przy_chorobach_autoimmunologicznych\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieta przy chorobach autoimmunologicznych<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>To przejd\u017amy teraz do tego tematu od\u017cywiania przy chorobach autoimmunologicznych. Jak\u0105 diet\u0119 polecasz? Czy jest jaka\u015b uniwersalna dieta przy takich problemach? Powiem na swoim przyk\u0142adzie, kilkana\u015bcie lat temu, zosta\u0142em ugryziony przez kleszcza i te\u017c takie efekty choroby autoimmunologicznej mnie dotyka\u0142y i dotykaj\u0105 do tej pory. Teraz ju\u017c w minimalnym stopniu, poniewa\u017c sam nauczy\u0142em si\u0119 obserwowa\u0107 w\u0142a\u015bnie sw\u00f3j organizm, dostarcza\u0107 mu tego, co mu s\u0142u\u017cy, a co to mi szkodzi staram si\u0119 unika\u0107 w jak najwi\u0119kszym stopniu. Chocia\u017c wiadomo nie zawsze cz\u0142owiek jest idealny, ale te\u017c chodzi o to \u017ceby ma\u0142ymi krokami budowa\u0107 w\u0142a\u015bnie te dobre nawyki. Czasami te z\u0142e nawyki te\u017c gdzie\u015b tam wracaj\u0105 i te\u017c widz\u0119 wtedy nasilenie takich objaw\u00f3w u mnie. Te\u017c powiem, \u017ce na mnie na przyk\u0142ad dzia\u0142a bardzo dobrze od\u017cywianie niskow\u0119glowodanowe, a kiedy dostarczam wi\u0119cej t\u0142uszcz\u00f3w, czyli takie wysokot\u0142uszczowe a niskow\u0119glowodanowe od\u017cywianie si\u0119. Na \u015bniadanie posi\u0142ek bia\u0142kowo-t\u0142uszczowy, drugi posi\u0142ek r\u00f3wnie\u017c bia\u0142kowo-t\u0142uszczowy, trzeci jaka\u015b zupa, warzywa ewentualnie, ewentualnie te\u017c bia\u0142ko t\u0142uszcz, na czwarty sobie pozwalam na 4 na\u00a0w\u0119glowodany, bo te\u017c musz\u0119 te w\u0119glowodany dostarcza\u0107, bo trenuje i trening na przyk\u0142ad bardzo dobrze na mnie wp\u0142ywa na roz\u0142adowanie w\u0142a\u015bnie stresu, na to, \u017ce si\u0119 du\u017co lepiej czuj\u0119. I w moim przypadku dobrze dzia\u0142a na mnie w\u0142a\u015bnie dieta niskow\u0119glowodanowa, z wysok\u0105 poda\u017c\u0105 warzyw, owoce raz dziennie i je\u015bli chodzi o owoce to te\u017c owoce typu bor\u00f3wka, je\u017cyna, malina, truskawka. Powiedz mi Iwona jak w\u0142a\u015bnie si\u0119 od\u017cywia\u0107 przy chorobach autoimmonolugicznych? Jak wed\u0142ug twojego do\u015bwiadczenia co tutaj by\u015b zaproponowa\u0142a?\u00a0 Czy w\u0142a\u015bnie jest jaka\u015b uniwersalna dieta, kt\u00f3r\u0105 polecasz przy chorobach autoimmunologicznych?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak jak wspomnia\u0142am na pocz\u0105tku, kiedy\u015b popularn\u0105 diet\u0105 przy chorobach autoimmunologicznych by\u0142a dieta typu protok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny. Protok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny opiera si\u0119 na teorii lektynowej, poniewa\u017c wiemy, \u017ce jedn\u0105 ze \u015bcie\u017cek\u00a0autoagresji, ze \u015bcie\u017cek jakby reakcji uk\u0142adu immunologicznego jest \u015bcie\u017cka lektynowa. Lektyny to s\u0105 takie bia\u0142kow\u0119glowodany, kt\u00f3re mog\u0105 spowodowa\u0107 jakby aktywacj\u0119 uk\u0142adu immunologicznego. One oszukuj\u0105 nasze enterocyty, kt\u00f3re znajduj\u0105 si\u0119 w jelicie, przechodz\u0105 przez nie, rozsiewaj\u0105 si\u0119 po ca\u0142ym organizmie. Na przyk\u0142ad przyklejaj\u0105 si\u0119, bo strukturalnie na zasadzie mimikry molekularnej s\u0105 podobne\u00a0do innych tkanek i uk\u0142ad immunologiczny potrafi atakowa\u0107. Tak zauwa\u017cono, \u017ce najbardziej agresywne cz\u0105stki zawiera mi\u0119dzy innymi pomidor, papryka, ziemniaki i te ro\u015bliny psiankowate, ale r\u00f3wnie\u017c takie ro\u015bliny jak ro\u015bliny str\u0105czkowe, czy te\u017c zbo\u017ca. Na tej podstawie powsta\u0142a dieta protok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny, kt\u00f3ra w\u0142a\u015bnie eliminuje z diety wszystko, co jest ziarnem.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No w\u0142a\u015bnie, wolne od glutenu. Te\u017c staram unika\u0107 glutenu.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Nie, nie, tu nie chodzi o gluten. Tu chodzi generalnie o lektyny.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ale gluten chyba te\u017c ma wp\u0142yw ogromny?\u00a0<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, temat oddzielny.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Oddzielny temat, ale tak po sobie zauwa\u017cy\u0142em w\u0142a\u015bnie, \u017ce gluten te\u017c potrafi nasila\u0107 te objawy, wi\u0119c te\u017c unikam.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Je\u017celi chodzi o choroby autoimmunologiczne tak jak powiedzia\u0142am protok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny, te lektyny, gluten te\u017c jest lektyn\u0105, ale nie m\u00f3wimy tutaj stricte o glutenie, bo ja ci chc\u0119 wyt\u0142umaczy\u0107 dlaczego ta dieta cieszy si\u0119 takim powodzeniem. Bo jakby eliminujemy wszystko, co jest ziarnem, bo ziarna zawieraj\u0105 w\u0142a\u015bnie te lektyny. Jedn\u0105 z takich lektyn jest gluten i je\u017celi idziemy w protok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny&#8230;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No w\u0142a\u015bnie, ale ziarno konopi te\u017c usuwamy?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak. Wszystkie ziarna eliminujemy. I nie ma na przyk\u0142ad kawy, bo to jest ziarno. Je\u017celi stosujesz koperek, to nie masz koperku jako ziarno tylko stosujesz koper jako ro\u015blin\u0119, jako li\u015b\u0107. Je\u017celi usuwasz siemi\u0119 lniane to tak jak z automatu olej. Natomiast s\u0105 te\u017c takie teorie, kt\u00f3re m\u00f3wi\u0105, \u017ce OK, usuwamy ziarno, ale oleje zostawiamy, bo to jest frakcja t\u0142uszczowa i frakcja t\u0142uszczowa nie b\u0119dzie zawiera\u0142a lektyn. Natomiast inne badania pokazuj\u0105, \u017ce zawsze we frakcji t\u0142uszczowej zostaje odrobina lektyn, kt\u00f3ra mo\u017ce by\u0107, ale nie musi by\u0107 problemem. W diecie protok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny te\u017c czasami wyst\u0119puj\u0105 dodatkowo jakie\u015b terapi\u0119 olejami i dla niekt\u00f3rych os\u00f3b nie s\u0105 to problemy. Co jest wa\u017cne te\u017c, \u017ce cz\u0119sto ten protok\u00f3\u0142 jest polecany na 3 miesi\u0105ce, po czym zaleca si\u0119, \u017ceby go rozszerzy\u0107. Jest bardzo restrykcyjny, dlatego 3 miesi\u0105ce. Niekt\u00f3rzy w nim tkwi\u0105 d\u0142u\u017cej. Inne diety, kt\u00f3re s\u0105 do\u015b\u0107 cz\u0119sto stosowane, je\u017celi kto\u015b nie chce i\u015b\u0107 w tak\u0105 restrykcj\u0119 o na przyk\u0142ad usuwa z diety gluten, czyli, pszenica, j\u0119czmie\u0144, owies, \u017cyto, owies, ten, kt\u00f3ry zawiera gluten, bo s\u0105 te\u017c takie owsa bezglutenowe i w\u0142a\u015bciwie nabia\u0142 i czasami jeszcze jajka. Powiem tak, ka\u017cdy ma inaczej.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>A ten nabia\u0142 ka\u017cdy nabia\u0142 czy na przyk\u0142ad kozi, owczy mo\u017ce zosta\u0107?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz, co temat jest trudny. Dlatego, \u017ce u niekt\u00f3rych os\u00f3b nabia\u0142 jest generalnie problematyczny. Najbardziej problematycznym nabia\u0142em jest wiadomo nabia\u0142 UHT. Ja nie potrafi\u0119 odpowiedzie\u0107 na to pytanie. Ja sama wr\u00f3ci\u0142am do nabia\u0142u takiego surowego, prosto od krowy, ale tylko od tych kr\u00f3w, kt\u00f3re pas\u0105 si\u0119 na \u0142\u0105ce. Ja czuj\u0119 si\u0119 dobrze po takim nabiale. Natomiast \u017cadne badania nie wskazuj\u0105 u mnie na to, \u017ce mam jak\u0105\u015b alergi\u0119 czy nietolerancj\u0119.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Powiem i szczerze, \u017ce ja te\u017c unika\u0142em nabia\u0142u, a teraz wr\u00f3ci\u0142em w\u0142a\u015bnie do nabia\u0142u takiego koziego, owczego i te\u017c jest OK. Tylko, \u017ce w\u0142a\u015bnie u\u017cywam koziego, owczego i jest w porz\u0105dku. I co dalej?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Je\u017celi chodzi o ten nabia\u0142, to polecam \u017ceby zrobi\u0107 eliminacje. To jest te\u017c dobry spos\u00f3b na obserwacj\u0119 siebie. Czyli eliminujemy produkt, kt\u00f3ry uwa\u017camy, \u017ce mo\u017ce by\u0107 dla nas problematyczny. Po trzech miesi\u0105cach ca\u0142kowitej eliminacji, takiej, \u017ce naprawd\u0119 ani nie skubniemy, wprowadzamy produkty i obserwujemy jak nasz organizm na niego reaguje.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ci\u0119\u017cki kawa\u0142 pracy, mn\u00f3stwo roboty i mn\u00f3stwo wyrzecze\u0144, ale je\u015bli chce si\u0119 doprowadzi\u0107 do zdrowia, to trzeba da\u0107 z siebie wszystko.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Powiem tak, je\u017celi kto\u015b ma chorob\u0119 autoimmunologiczn\u0105 i tak musi podej\u015b\u0107 do siebie ca\u0142o\u015bciowo. Czyli eliminowa\u0107 stany zapalne. Potrzebuje poszuka\u0107 paso\u017cyt\u00f3w w organizmie, potrzebuje zadba\u0107 o styl \u017cycia, potrzebuje si\u0119 wyspa\u0107 potrzebuj\u0119 by\u0107 w przyrodzie, potrzebuje zastosowa\u0107 zasad\u0119 zdrowego umiaru, na przyk\u0142ad 3 razy 8, czyli 8 godzin pracy, 8 odpoczynku, czyli robienia innych rzeczy ni\u017c taka praca zawodowa i 8 godzin snu. Znalezienie czasu dla siebie, dla rodziny, na pobycie ze sob\u0105. Tutaj mo\u017cliwo\u015bci jest mn\u00f3stwo. Ja te\u017c odsy\u0142am do wielu kurs\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 u mnie na stronie. To jest jedna rzecz. Druga to jest dieta. Moim zdaniem nie jest to trudne, bo dzisiaj jak nigdy wcze\u015bniej na rynku mamy mn\u00f3stwo ksi\u0105\u017cek, kt\u00f3re nam m\u00f3wi\u0105 co my mamy robi\u0107, m\u00f3wi\u0105 nam dok\u0142adnie. Czyli my mo\u017cemy kupi\u0107 sobie po prostu ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eProtok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny\u201d i jest \u0142atwizna, po prostu sobie stosujemy ten protok\u00f3\u0142 autoimmunologiczny. Tu nie ma \u017cadnej filozofii. Kupujemy sobie ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201ePaleo\u201d, stosujemy Paleo. Kupujemy ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eSamuraja\u201d, stosujemy samuraja. Kupujemy ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eKarniwora\u201d, stosujemy karniwora. Moim zdaniem nie ma to takiego wielkiego znaczenia, chodzi o to \u017ceby odczuwa\u0107 spok\u00f3j w jelitach. Je\u017celi twoje jelita s\u0105 spokojne, je\u017celi masz wysoki poziom energii to znaczy ta dieta jest do ciebie dopasowana.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ty Iwona og\u00f3le rozpropagowa\u0142a\u015b w Polsce w\u0142a\u015bnie diet\u0119 Paleo, te \u015bwietne diety Paleo, Samuraje i protok\u00f3\u0142 immunologiczny. Wi\u0119c to jest super, \u017ce te\u017c to pokaza\u0142a\u015b tutaj na rynku w Polsce.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, mo\u017ce faktycznie zacz\u0119\u0142am o tym wi\u0119cej m\u00f3wi\u0107. O insulinooporno\u015bci te\u017c\u00a0zacz\u0119\u0142am\u00a0m\u00f3wi\u0107, kiedy jeszcze nikt o tym nie m\u00f3wi\u0142. Natomiast trzeba by\u0107 uczciwym, pierwsz\u0105 osob\u0105, kt\u00f3r\u0105 rozpropagowa\u0142a taki spos\u00f3b od\u017cywiania by\u0142 doktor Kwa\u015bniewski. To on nam powiedzia\u0142, \u017ce powinni\u015bmy je\u015b\u0107 t\u0142usto, wi\u0119cej t\u0142uszczu, troszk\u0119 mniej bia\u0142ek i niekoniecznie jak\u0105\u015b ogromn\u0105 ilo\u015b\u0107 warzyw czy owoc\u00f3w. On rozpropagowa\u0142 diet\u0119 niskow\u0119glowodanowa. Ja sobie zdaj\u0119 spraw\u0119, \u017ce dzisiaj na rynku tym dietetycznym w tej przestrzeni dietetycznej, funkcjonuje taka ilo\u015b\u0107 r\u00f3\u017cnego rodzaju diet i teorii, \u017ce ludzie mog\u0105 si\u0119 pogubi\u0107, ale po to s\u0105 te\u017c dietetycy, kt\u00f3rzy potrafi\u0105 doradzi\u0107, po to s\u0105 te\u017c fora, na kt\u00f3rych mo\u017cemy poczyta\u0107. Po to mamy w\u0142asny rozum, \u017ce je\u017celi pos\u0142uchamy takich informacji to zastan\u00f3wmy si\u0119, co z nami rezonuje, ws\u0142uchajmy si\u0119 w siebie, ws\u0142uchajmy si\u0119 w swoj\u0105 intuicj\u0119. Ja przez lata mia\u0142am problemy z \u017co\u0142\u0105dkiem, z przewodem pokarmowym i s\u0142ucha\u0142am, \u017ce trzeba je\u015b\u0107 produkty pe\u0142noziarniste, przecie\u017c ja te\u017c jestem po dietetyce. Jednak okaza\u0142o, \u017ce to mi szkodzi. Wi\u0119c zacz\u0119\u0142o mi co\u015b \u015bwita\u0107, \u017ce trzeba czego\u015b innego poszuka\u0107. Ja nigdy nie by\u0142am\u00a0na protokole autoimmunologicznym, nie czu\u0142am takiej potrzeby, ale przesz\u0142am na diet\u0119 Paleo, bo uzna\u0142am, \u017ce zbo\u017ca i nabia\u0142 mi szkodz\u0105. Jakie\u017c by\u0142o moje zdziwienie jak si\u0119 okaza\u0142o, \u017ce moje jelita osi\u0105gn\u0119\u0142y po prostu stan zen, by\u0142 spok\u00f3j, nic si\u0119 nie dzia\u0142o. Natomiast p\u00f3\u017aniej mia\u0142am taki du\u017cy dylemat, ja nigdy nie lubi\u0142am warzyw i nigdy nie lubi\u0142am owoc\u00f3w jako\u015b szczeg\u00f3lnie. Wi\u0119c troch\u0119 mi by\u0142o nie po drodze, bo ka\u017cdy si\u0119 pyta\u0142, a czemu ty nie jesz, a gdzie warzywa, a to przecie\u017c nie ma witamin i tak dalej. Ja zacz\u0119\u0142am zg\u0142\u0119bia\u0107 wiedz\u0119 i okaza\u0142o si\u0119, \u017ce takimi produktami bogatymi w witaminy s\u0105 w\u0105tr\u00f3bka, s\u0105 serca, jest m\u00f3zg, jest szpik kostny, jest ros\u00f3\u0142 d\u0142ugo gotowany. Wi\u0119c ja mo\u017ce nie musz\u0119 je\u015b\u0107 warzyw. Teraz jest taka sytuacja, \u017ce pojawi\u0142y si\u0119 i diety keto, kt\u00f3re s\u0105 takim Paleo, tylko mo\u017ce bardziej z wi\u0119kszym obostrzeniem, z wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 t\u0142uszczu, z mniejsz\u0105 ilo\u015bci\u0105 w\u0119glowodan\u00f3w. I pojawi\u0142y si\u0119 diety karniwora, czyli diety oparte o produkty odzwierz\u0119ce. Ja si\u0119 te\u017c nie zamykam, \u017ceby powiedzie\u0107 ja jestem na takiej i takiej diecie. Ja dzisiaj s\u0142ucham swojej intuicji. Ja chc\u0119 wiedzie\u0107 co\u015b dla mnie dobre, bo m\u00f3j organizm mi m\u00f3wi, co jest dla mnie pokarmem. I oczywi\u015bcie, \u017ce bzdur\u0105 jest, je\u017celi krzyczy zjedz p\u0105czka, \u017ce ja tego potrzebuj\u0119, bo to jest pewnie potrzeba przytulenia si\u0119 do kogo\u015b, ukochania, podniesienia sobie nastroju. Tak\u017ce nie ma jednej skutecznej diety w chorobie immunologicznej.\u00a0Najwa\u017cniejsze jest to, \u017ceby usun\u0105\u0107 czynniki prozapalne. Je\u017celi masz alergi\u0119 na nikiel, to musisz usun\u0105\u0107 takie produkty. Je\u017celi masz alergi\u0119 na traw\u0119 wziewn\u0105, to musisz usun\u0105\u0107 produkty, kt\u00f3re s\u0105 z grupy wiechlinowc\u00f3w, czyli jakby z zasady od razu wszystkie zbo\u017ca. Je\u017celi masz chorob\u0119 autoimmunologiczna to mo\u017ce, chocia\u017c produkty z agresywnymi lektynami, kt\u00f3re wiemy, \u017ce szkodz\u0105 najbardziej, to jest pomidor, ziemniak, papryka, ro\u015bliny str\u0105czkowe, w tym najbardziej szkodzi soja i produkty mleczne. Usu\u0144 to. Za jaki\u015b czas mo\u017cesz spr\u00f3bowa\u0107 wr\u00f3ci\u0107 do produkt\u00f3w mlecznych albo w\u0142a\u015bnie kozich, pozyskiwanych tak bezpo\u015brednio od kozy, nie ze sklepu, bo one wtedy maj\u0105 dodatki, albo od krowy, ale te\u017c w\u0142a\u015bnie pozyskiwane bezpo\u015brednio od kr\u00f3w. Takie mleko, kt\u00f3re jak przyniesiesz do domu to ono ci dojrzeje, zwa\u017cy si\u0119, jak podgrzejesz to ci si\u0119 zrobi serwatka.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Damian<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: No tak. Mia\u0142em kiedy\u015b takie mleko u dziadka zawsze na dzia\u0142ce. To po prostu to w og\u00f3le inne mleko, ono jest bardzo t\u0142uste.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Iwona<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: No tak, ale ten t\u0142uszcz jest nam potrzebny. My potrzebujemy t\u0142uszcz\u00f3w, potrzebujemy cholesterolu, bo t\u0142uszcz zaopatruje nasze kom\u00f3rki nerwowe, t\u0142uszcz, w szczeg\u00f3lno\u015bci zwierz\u0119cy jest potrzebny do proces\u00f3w my\u015blenia, potrzebny jest do prawid\u0142owej pracy m\u00f3zgu, jest potrzebny do wytwarzania hormon\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Nie b\u00f3jmy si\u0119 t\u0142uszcz\u00f3w, t\u0142uszcz jest nam bardzo potrzebny. Mi si\u0119 wydaje, ze du\u017co ludzi te\u017c ma takie my\u015blenie, kt\u00f3re gdzie\u015b tam si\u0119 wzi\u0119\u0142o z nieprawid\u0142owej wiedzy, \u017ceby ta tkanka by\u0142a jak najmniej t\u0142uszczu, du\u017co w\u0119glowodan\u00f3w, du\u017co wi\u0119cej bia\u0142ka. Ale w\u0142a\u015bnie ten obraz \u017cywienia jest troch\u0119 inny ni\u017c to, co nam przedstawiano i zak\u0142amywano nas tak naprawd\u0119 przez te lata. I dobrze w\u0142a\u015bnie, \u017ce Iwona, \u017ce s\u0105 takie osoby jak Ty, kt\u00f3re w\u0142a\u015bnie pokazuj\u0105 jakby takie podej\u015bcie prawid\u0142owe, kt\u00f3re pokazuj\u0105 co\u015b, co tak naprawd\u0119 ludziom s\u0142u\u017cy i co\u015b, co pomaga nam zachowa\u0107 zdrowie.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, na pewno nie jest to dieta dla wszystkich, poniewa\u017c nie ka\u017cdy jest gotowy \u017ceby t\u0105 wiedz\u0105 przyj\u0105\u0107. Nie ka\u017cdy jest gotowy \u017ceby zmieni\u0107. Natomiast ja zawsze powtarzam, \u017ce g\u0142upot\u0105, a nawet szale\u0144stwem jest robi\u0107 w k\u00f3\u0142ko to samo, a oczekiwa\u0107 innych efekt\u00f3w. Natomiast zdaj\u0119 sobie spraw\u0119, \u017ce ludzie s\u0105 tak wystraszeni, tak dzisiaj zdegustowani mo\u017ce nadmiarem informacji albo tymi zakorzenionymi przekonaniami, co do diety, \u017ce nawet, je\u017celi co\u015b zmieniaj\u0105 to zaraz maj\u0105 atak zewsz\u0105d, \u017ce to im zaszkodzi, \u017ce \u017ale si\u0119 b\u0119d\u0105 czuli, \u017ce umr\u0105, \u017ce zatkaj\u0105 im si\u0119 \u017cy\u0142y i tak dalej, a przecie\u017c w ten spos\u00f3b jak \u017cyj\u0105 doprowadzaj\u0105 si\u0119 do kolejnej choroby. Ale wci\u0105\u017c uwa\u017caj\u0105, ufaj\u0105, \u017ce lekarze ich uratuj\u0105. A przecie\u017c na choroby autoimmunologiczne nie ma lekarstwa. Medycyna nie zna leku, kt\u00f3ry by ci\u0119 wyci\u0105gn\u0105\u0142 skutecznie z choroby autoimmunologicznej. Jeszcze tak ko\u0144cz\u0105c ten w\u0105tek diety to, to co jest wa\u017cne w diecie to cz\u0119sto nie tyle to co ty jesz, ale o kt\u00f3rej godzinie jesz i w jakim schemacie jesz. Bo my musimy zachowa\u0107 wyra\u017ane przerwy mi\u0119dzy posi\u0142kami, \u017ceby uk\u0142ad pokarmowy mia\u0142 zdolno\u015b\u0107 do oczyszczenia si\u0119. My nie jeste\u015bmy jak ta krowa, nie mo\u017cemy mie\u0107 wiecznie zape\u0142nionego przewodu pokarmowego. Dlatego powinni\u015bmy zje\u015b\u0107 \u015bniadanie, 4 do 6 godzin przerwy bez podjadania nawet jednego orzeszka, czy jednej kulki winogron i jemy sobie obiad i p\u00f3\u017aniej znowu przerwa i kolacja, je\u017celi kto\u015b potrzebuje. Ja jem od dw\u00f3ch do trzech posi\u0142k\u00f3w i te\u017c pacjentom cz\u0119sto zalecam. Bo je\u017celi przechodzisz na tak\u0105 diet\u0119 bardziej bia\u0142kowo-t\u0142uszczowa z przewag\u0105 t\u0142uszczu, to nie potrzebujesz je\u015b\u0107 3 razy dziennie. Cz\u0119sto dwa posi\u0142ki tobie w zupe\u0142no\u015bci wystarcza i ty jeste\u015b najedzony. I to jest ten klucz do zdrowia. Bo badania pokazuj\u0105, \u017ce ludzie, kt\u00f3rzy jedz\u0105 troch\u0119 gorzej, mo\u017ce takie bardziej niezdrowe rzeczy, ale przestrzegaj\u0105 postu 12 na 8, czyli 16 godzin niejedzenia, w 8 godzinach jedz\u0105, wi\u0119c zmieszcz\u0105 ci si\u0119 generalnie dwa posi\u0142ki, bo to taki odst\u0119p mi\u0119dzy jednym, a drugim posi\u0142kiem oko\u0142o 6-8 godzin i to jest wszystko. Zjesz dwa posi\u0142ki i masz przerw\u0119 16 godzinn\u0105. Te osoby s\u0105 zdrowsze. Dlatego, \u017ce w ci\u0105gu tych 16 godzin w\u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 procesy naprawcze. A czasami nawet raz w tygodniu zrobienie g\u0142od\u00f3wki 24-godzinnej badania pokazuj\u0105, \u017ce aktywizuj\u0105 si\u0119 nasze endogenne enzymy antyoksydacyjne, peroksydaza glutatynowa, katalaza i tak dalej.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Post_przerywany\"><\/span><b>Post przerywany\u00a0<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Tak zwany post przerywany.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Post przerywany, ale te\u017c jest taki rodzaj postu, nie pami\u0119tam teraz jak on si\u0119 naukowo nazywa, ale jest takie post 24 na 24. Czyli masz swobod\u0119 jedzenia i p\u00f3\u017aniej 24 godziny nie jesz. Mo\u017cna sobie stosowa\u0107 bez tych 24-godzinnych post\u00f3w, na przyk\u0142ad codziennie 16. Zacz\u0105\u0107 od 12 chocia\u017c, p\u00f3\u017aniej spr\u00f3bowa\u0107 14, pr\u00f3bowa\u0107 wyd\u0142u\u017ca\u0107, w\u0142\u0105cza si\u0119 te\u017c autofagia, czyli naprawa zu\u017cytych struktur. Nigdy nic zewn\u0105trz nie b\u0119dzie silniejsze ni\u017c to co jest od wewn\u0105trz, czyli nasze w\u0142asne si\u0142y w organizmie aktywizowane.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Pi\u0119knie powiedzia\u0142a\u015b. Powiedz mi jak mi\u0119dzy posi\u0142kami pijemy.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wod\u0119.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No tak wod\u0119, ale czy na przyk\u0142ad teraz, je\u015bli wypijemy wod\u0119 z cytryn\u0105, czy nam to pobudzi insulin\u0119 i czy je\u017celi wypijemy wod\u0119 z sol\u0105 k\u0142odawsk\u0105 czy te\u017c nam pobudzi wydzielanie w\u0142a\u015bnie insuliny? I jak wygl\u0105da temat picia wody przed posi\u0142kiem i po posi\u0142ku? Czy nale\u017cy robi\u0107 godzin\u0119 przerwy przed posi\u0142kiem i godzin\u0119 przerwy po posi\u0142ku w mi\u0119dzy piciu, \u017ceby nie rozrzedza\u0107 enzym\u00f3w? Bo poruszy\u0142a\u015b ten temat w\u0142a\u015bnie jedzenia, to tak w\u0142a\u015bnie opowiedz jak to wygl\u0105da.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, nie ma to znaczenia. Znaczy tak, je\u017celi kto\u015b ma problem z trawieniem, ma wra\u017cenie uczucia ci\u0119\u017cko\u015bci, to oczywi\u015bcie, \u017ce si\u0119 nie napija po posi\u0142ku dw\u00f3ch, trzech szklanek wody, bo po prostu b\u0119dzie mu si\u0119 kiepsko trawi\u0142o. Natomiast nie mo\u017cna kogo\u015b przymusza\u0107 do tego \u017ceby sobie nie popija\u0142, bo mo\u017ce ma tak\u0105 potrzeb\u0119 \u017ceby popija\u0107, a je\u017celi si\u0119 dobrze czuj\u0119 z tym popijaniem i ma wra\u017cenie, \u017ce wszystko mu si\u0119 genialnie trawi, to nie ograniczajmy cz\u0142owieka. Natomiast ka\u017cdy niech si\u0119 ws\u0142ucha w siebie. Ale picie ju\u017c wody z cytryn\u0105 pomi\u0119dzy posi\u0142kami, moim zdaniem nie jest dobrym pomys\u0142em, poniewa\u017c jest to kwa\u015bne, a kwas to jest zwi\u0119kszone uwalnianie enzym\u00f3w trawi\u0105cych bia\u0142ka. Dochodzi do aktywacji peptydaz i my nie chcemy do tego doprowadzi\u0107, my chcemy \u017ceby w organizmie by\u0142 spok\u00f3j, cisza, nic si\u0119 nie dzieje, a w naturze neutralna jest tylko woda.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Damian<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Czyli mi\u0119dzy posi\u0142kami pijemy sam\u0105 wod\u0119 bez dodatk\u00f3w?<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kawa_w_diecie\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Kawa w diecie<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Iwona<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Tak. Natomiast, je\u017celi kto\u015b potrzebuje absolutnie wypi\u0107 kaw\u0119, powiedzia\u0142abym tak na p\u00f3\u0142 godziny przed posi\u0142kiem espresso, albo godzin\u0119 przed posi\u0142kiem kawa. Poniewa\u017c kawa jako taka gorzka mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 wydzielanie sok\u00f3w trawiennych. Natomiast zauwa\u017cono, \u017ce kawa\u00a0wypita po posi\u0142ku ju\u017c zaburza aktywno\u015b\u0107 pewnych enzym\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>To taki fajny news dla kawoszy. Dobrze Iwona, a powiedz teraz jak wa\u017cna og\u00f3lnie jest jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w, kt\u00f3re spo\u017cywamy? Wspomina\u0142a\u015b na przyk\u0142ad o w\u0105tr\u00f3bce. Czy lepiej \u017ceby to by\u0142a w\u0105tr\u00f3bka eko czy mo\u017ce by\u0107 konwencjonalna? Mn\u00f3stwo produkt\u00f3w w dzisiejszym \u015bwiecie jest zanieczyszczonych r\u00f3\u017cnego rodzaju chemicznymi dodatkami, jak na przyk\u0142ad dwutlenek tytanu, kt\u00f3ry jest udowodniony, \u017ce powoduje choroby nowotworowe, a jednak w produktach si\u0119 znajduje. Azotany, azotyny w mi\u0119sach, glutaminian sodu. Powiedz jak to jak to widzisz,\u00a0a ja p\u00f3\u017aniej powiem odno\u015bnie tego ze swojego punktu widzenia.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wi\u0119c\u00a0tak, musimy pewne rzeczy sobie rozdzieli\u0107, bo je\u017celi by\u015bmy poszli w to, \u017ce mamy je\u015b\u0107 tylko wszystko eko, bio, organic i sprawdza\u0107, co jest w danym produkcie, jaki jest sk\u0142ad i tak dalej to wchodzimy w ortoreksj\u0119. A to co ja powiedzia\u0142am na samym pocz\u0105tku stan psychiki jest niezwykle istotny. I to te\u017c badania pokazuj\u0105, \u017ce osoby, kt\u00f3re maj\u0105 ogromne przywi\u0105zanie do tego co jedz\u0105 cz\u0119sto s\u0105 bardziej chore ni\u017c te osoby, kt\u00f3re nie przywi\u0105zuj\u0105 wagi do tego co jedz\u0105, a s\u0105 szcz\u0119\u015bliwsze na przyk\u0142ad. Wi\u0119c powiedzia\u0142bym tak, zwr\u00f3\u0107my uwag\u0119 na to, na co mo\u017cemy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, ale nie przesadzajmy w doszukiwaniu si\u0119. Bo wiesz, znam osoby,\u00a0kt\u00f3re tak bardzo g\u0142\u0119boko w t\u0105 wchodz\u0105, \u017ce maj\u0105 wra\u017cenie \u017ce ka\u017cdy ich chce oszuka\u0107. We wszystkim s\u0105 wci\u015bni\u0119te \u015brodki rakotw\u00f3rcze. A my\u015blenie o chorobach dzia\u0142a jak naw\u00f3z na choroby. Wi\u0119c je\u017celi b\u0119dziesz my\u015bla\u0142, \u017ce tam ci kto\u015b wstrzykn\u0105\u0142 r\u00f3\u017cne substancje, kt\u00f3re dzia\u0142aj\u0105 pronowotworowo\u00a0to mo\u017ce by\u0107 paradoksalnie tak, \u017ce ty sobie tego nowotwora w ko\u0144cu wywo\u0142asz, przez takie ci\u0105g\u0142e my\u015blenie, \u017ce na pewno co\u015b tam jest takiego co ci ten nowotw\u00f3r wywo\u0142a. WHO podaje, \u017ce s\u0105 substancje pronowotworowe, z wi\u0119kszym prawdopodobie\u0144stwem wywo\u0142uj\u0105 nowotwory, ale mo\u017cesz mie\u0107 ekologiczne mi\u0119so, a je\u017celi je sfajczysz na patelni, zarumienisz tak mocno, \u017ce a\u017c posz\u0142o z dymem to i tak masz substancj\u0119 pronowotworow\u0105. Wi\u0119c ju\u017c sama obr\u00f3bka mo\u017ce by\u0107 pronowotworowa. Po prostu, je\u017celi ju\u017c kupujemy jaki\u015b produkt to starajmy si\u0119 go kupowa\u0107 w swojej pierwotnej postaci. Je\u017celi kupi\u0142e\u015b kark\u00f3wk\u0119 z danej firmy i robisz sobie j\u0105 na patelni, czy w piekarniku, a ona zaczyna ci si\u0119 pieni\u0107, p\u0142ywa\u0107 w ogromnej ilo\u015bci p\u0142ynu, to ju\u017c wiesz, \u017ce kupi\u0142e\u015b produkt, kt\u00f3ry zosta\u0142 ostrzykni\u0119ty. Takiego produktu nie warto je\u015b\u0107, bo on jest toksyczny. Ale nie ma moim zdaniem mo\u017cliwo\u015bci, \u017ceby tak ca\u0142kowicie wyprodukowa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 bez najmniejszej ilo\u015bci konserwant\u00f3w, bo nikt nie podejmie si\u0119 ryzyka zatrucia ludzi, cho\u0107by jadem kie\u0142basianym, czy jakimi\u015b innymi patogenami. Dlatego te konserwanty s\u0105 te\u017c dodawane.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No s\u0105, ale s\u0105 konserwanty naturalne i s\u0105 konserwanty chemiczne, wi\u0119c wydaje mi si\u0119, \u017ce tutaj trzeba by by\u0142o to rozr\u00f3\u017cni\u0107 i przede wszystkim czyta\u0107 sk\u0142ady i sprawdza\u0107 jakie dok\u0142adnie sk\u0142adniki ma ten produkt.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Damian, ale my opowiadamy sobie o produktach, kt\u00f3re nie maj\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>We\u017amy na przyk\u0142ad tak\u0105 w\u0105tr\u00f3bk\u0119.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Powiedz mi jaki w\u0105tr\u00f3bka mo\u017ce mie\u0107 sk\u0142ad? Punkt pierwszy w\u0105tr\u00f3bka, punkt drugi nic.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ale mo\u017ce by\u0107 na przyk\u0142ad w\u0105tr\u00f3bka z azotanami, z glutaminianem.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Nie ma czego\u015b takiego, to w\u0119dlina taka jest.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>To powiedzmy w\u0119dlina.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ale w\u0142a\u015bnie, ja ci powiedzia\u0142am, \u017ce kupujemy pierwotne produkty. Czyli mi\u0119so nie ma sk\u0142adnik\u00f3w, w\u0105tr\u00f3bka nie ma sk\u0142adnik\u00f3w, jab\u0142ko to jest jab\u0142ko.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>A suplementy?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Suplementy to jest oddzielny temat. Ja wiem, \u017ce masz przygotowane kolejne pytanie, ale tu chcia\u0142am wyra\u017anie zaznaczy\u0107, \u017ce kupujemy produkty bezsk\u0142adnikowe, w swojej pierwotnej postaci.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Czyli dieta paleo.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> No nie koniecznie, bo przecie\u017c ty mo\u017cesz kupi\u0107 sobie po prostu gryk\u0119. Kupujesz gryk\u0119 i ona jest pierwotnym produktem, a nie kupujesz ciasteczek gryczanych, kt\u00f3re maj\u0105 sk\u0142ad po prostu z cztery, pi\u0119\u0107 do dziesi\u0119ciu nawet produkt\u00f3w. Kupujesz sobie kasz\u0119 jaglan\u0105 i to jest kasza jaglana. Kupujesz na przyk\u0142ad mleko prosto od krowy, to to jest tylko mleko. O tym m\u00f3wi\u0119, \u017ce kupujesz produkt pierwotny.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Dobrze, jasne.\u00a0 Ale powiedzmy pszenica jest tak naprawd\u0119 w wi\u0119kszo\u015bci wypadk\u00f3w gdzie\u015b tam zanieczyszczona, wi\u0119c w moim przypadku ja na przyk\u0142ad unikam pszenicy.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> No tak, wiemy mniej lub bardziej, \u017ce pewne produkty s\u0105 problematyczne. Na przyk\u0142ad mi\u0119so z kurczak\u00f3w z chow\u00f3w klatkowych, przemys\u0142owo, w jaki\u015b taki spos\u00f3b hodowane. Wiemy, \u017ce one b\u0119d\u0105 mia\u0142y jakie\u015b pochodne lek\u00f3w, antybiotyk\u00f3w, lek\u00f3w przeciwzapalnych, wiemy, cho\u0107 wed\u0142ug norm spe\u0142niaj\u0105 kryteria.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ale powiem ci szczerze, \u017ce kurczak ekologiczny od kurczaka konwencjonalnego w moim przeczuciu, jak i w przeczuciu wielu naszych klient\u00f3w ma w og\u00f3le inny smak, inny wygl\u0105d, w og\u00f3le on inaczej si\u0119 zachowuje te\u017c przy obr\u00f3bce.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> No tak jest twardy, \u0142ykowaty. Ale wiesz kupuj\u0105c w sklepie n\u00f3\u017cki\u2026<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Mi si\u0119 wydaj\u0119, \u017ce lepiej na przyk\u0142ad wi\u0119cej zap\u0142aci\u0107 za dany produkt, te produkty te\u017c nie s\u0105 jako\u015b du\u017co dro\u017csze i mniej zje\u015b\u0107 ni\u017c kupi\u0107 co\u015b s\u0142abej jako\u015bci, a naje\u015b\u0107 si\u0119 tego du\u017co po prostu. Bo teraz jest te\u017c taki konsumpcjonizm bardzo mocny.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ale wiesz, kurczaka si\u0119 nie najesz du\u017co. Du\u017co to ty si\u0119 mo\u017cesz naje\u015b\u0107 ciasteczek. Natomiast we\u017a pod uwag\u0119, \u017ce czasami s\u0105 rodziny 3,4,5,6-osobowe i to zaczyna by\u0107 do\u015b\u0107 du\u017cy koszt. Dlatego ja jestem daleka od tego, \u017ceby udziela\u0107 komu\u015b rad, \u017ce ma kupi\u0107 wszystko bio, eko, organic, bo naprawd\u0119 niekt\u00f3rych os\u00f3b mo\u017ce nie by\u0107 na to sta\u0107. Du\u017co \u0142atwiej jest czasami wyprodukowa\u0107 co\u015b z jakiego\u015b ziarna, bo wi\u0119cej os\u00f3b si\u0119 naje, ni\u017c zrobi\u0107 dla ca\u0142ej rodziny ogromn\u0105 porcj\u0119 mi\u0119sa. Dlatego chcia\u0142abym, \u017ceby ludzie sami dokonywali wyboru na ile mog\u0105<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No tak, ale teraz m\u00f3wimy te\u017c o tej chorobie autoimmunologiczne, wi\u0119c jednak mi si\u0119 wydaje, \u017ce jako\u015b\u0107 jest bardzo istotna w tym co\u00a0dostarczamy. Bo powiedz czy nie jest tak, \u017ce je\u015bli b\u0119dziemy dostarczali w\u0142a\u015bnie tej z\u0142ej jako\u015bci, czy to te\u017c nie mo\u017ce spowodowa\u0107 w jaki spos\u00f3b nawrot\u00f3w tej choroby? Ja na przyk\u0142ad mam co\u015b takiego, \u017ce ja osobi\u015bcie wiem co si\u0119 w danych sk\u0142adach dzieje, bo jakby tym si\u0119 zajmuje i to jest moja pasja, \u017ce sprawdzam\u00a0po prostu dok\u0142adnie ka\u017cde produkty, bo te\u017c takie produkty mamy sprawdzone w Biozdrowym i osobi\u015bcie maj\u0105c te\u017c t\u0105 wiedz\u0119, je\u015bli mia\u0142bym kupi\u0107 gorszy produkt i widz\u0119 jak on si\u0119 zachowuje na przyk\u0142ad przy obr\u00f3bce por\u00f3wnuj\u0105c go do innego produktu i wiem, \u017ce jakby w mojej g\u0142owie jakby mam tak\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce on mo\u017ce by\u0107 spryskany, dodane co\u015b i tak dalej to te\u017c powoduje, ju\u017c g\u0142owa moja mi m\u00f3wi, \u017ce wiesz, \u017ce tam co\u015b mo\u017ce by\u0107 z\u0142ego. Wi\u0119c ja automatycznie wol\u0119 zap\u0142aci\u0107\u00a0te 2-3 z\u0142ote wi\u0119cej za dany produkt lepszej jako\u015bci i spokojnie go zje\u015b\u0107.\u00a0<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> No tak, ale tak jak powiedzia\u0142am, ka\u017cdy musi dokona\u0107 wyboru, w zale\u017cno\u015bci od tego jaki ma bud\u017cet, na ile go sta\u0107. Najwa\u017cniejsz\u0105 zasad\u0105 jest kupowanie produkt\u00f3w pierwotnych po prostu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Trzeba kupowa\u0107 m\u0105drze.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Czyli kup kasz\u0119 gryczan\u0105, a nie ciasteczka. Kup wod\u0119, zamiast jakiego\u015b napoju, kt\u00f3ry jest drogi, a je\u017celi chcesz przygotowa\u0107 ju\u017c jakie\u015b tam s\u0142odycze, to po prostu przygotuj je sam, bo to b\u0119dzie ta\u0144sze ni\u017c kupienie w sklepie. Natomiast\u00a0nie mo\u017cemy wszystkich mobilizowa\u0107 do tego \u017ceby kupowali bio, eko, organic, bo mo\u017ce by\u0107 to za drogie.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No tak, ale powiem ci szczerze, \u017ce te produkty wcale nie s\u0105 jako\u015b du\u017co dro\u017csze, a z drugiej strony wydaje mi si\u0119, \u017ce zdrowie jest tyle wa\u017cne, \u017ce tak naprawd\u0119 te 2-3 z\u0142ote lepiej zap\u0142aci\u0107 dro\u017cej ni\u017c wiesz ni\u017c mie\u0107 t\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce jemy co\u015b z\u0142ego, \u015bwiadomo\u015b\u0107 nam m\u00f3wi, \u017ce jemy co\u015b z\u0142ego i tak jak wcze\u015bniej wspomnia\u0142a\u015b, \u017ce je\u015bli my sobie b\u0119dziemy sami t\u0142umaczyli, \u017ce co\u015b jest szkodliwe i niedobre dla nas, to sami\u00a0wytworzymy sobie t\u0105 chorob\u0119. A mi si\u0119 wydaje, \u017ce du\u017co os\u00f3b w\u0142a\u015bnie, szczeg\u00f3lnie te osoby, kt\u00f3re te\u017c ciebie s\u0142uchaj\u0105 s\u0105 to osoby inteligentne i kt\u00f3re s\u0105 jakby \u015bwiadomymi osobami. Wi\u0119c tutaj jakby musz\u0105 jakby te w\u0142a\u015bnie po\u0142\u0105czenie tego my\u015blenia o tym produkcie, plus przez my\u015blenie mo\u017cliwo\u015b\u0107 wytworzenia tej choroby, plus dostarczenie dobrej jako\u015bci produkt\u00f3w, zamiast z\u0142ej jako\u015bci, ma wp\u0142yw na zdrowie.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Zapewne tak. Jeszcze raz na koniec podkre\u015bl\u0119, \u017ce najwa\u017cniejsze jest kupowanie pierwotnych produkt\u00f3w. Czyli kup sobie kurczaka, zamiast konserwy z kurczaka. Kup sobie kawa\u0142ek mi\u0119sa zamiast konserwy z tego mi\u0119sa. Kup sobie gryk\u0119, zamiast ciastka z gryki. A to czy ju\u017c kto\u015b chce mocniej zainwestowa\u0107 w lepsze jeszcze produkty, to ju\u017c musi ustali\u0107, jaki ma pu\u0142ap, jaki mam bud\u017cet. A ostatecznie i tak weryfikuje to twoja kuchnia, poniewa\u017c ty sobie mo\u017cesz kupi\u0107 co\u015b, co jest do\u015b\u0107 drogie, te\u017c mi tak opowiadali niekt\u00f3rzy, wk\u0142adasz to na patelni\u0119, do piekarnika, to zaczyna p\u0142ywa\u0107 w wodzie, to ju\u017c wiesz, \u017ce zosta\u0142e\u015b oszukany. I my\u015bl\u0119, \u017ce niekt\u00f3re osoby wyrobi\u0142y sobie zdanie, \u017ce dany producent dostarcza takiej jako\u015bci mi\u0119so albo takiej. Oczywi\u015bcie nigdy nie wiemy, co si\u0119 dzieje, wiesz, na etapie karmienia tych zwierz\u0105t. Dlatego niekt\u00f3re osoby pozyskuj\u0105 mi\u0119so. Ja zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce takie pozyskiwanie mi\u0119sa, na przyk\u0142ad zamawianie sobie w takich kooperatywach spo\u017cywczych, wcale nie wychodzi tak jak powiedzia\u0142e\u015b mocno dro\u017cej ni\u017c na przyk\u0142ad gdzie\u015b tam w sklepie, ale ja wiem o tym, \u017ce nie ka\u017cdy ma zamra\u017cark\u0119, nie ka\u017cdy mo\u017ce sobie wsadzi\u0107 do zamra\u017carki 10 kg mi\u0119sa, kupi\u0107 wi\u0119cej i co z tego, \u017ce sobie co\u015b tam kupi. Czyli musi i\u015b\u0107 po prostu do sklepu, bo nie mo\u017ce sobie zam\u00f3wi\u0107 tego mi\u0119sa wi\u0119cej w kooperatywie. S\u0105 te\u017c targi, na kt\u00f3rych mo\u017cna podejmowa\u0107 decyzje. Ale te\u017c nie ma co ukrywa\u0107 niekt\u00f3re rzeczy, jak nabia\u0142 prosto od krowy, kt\u00f3ry kupuje gdzie\u015b tam przez internet jest du\u017co, du\u017co dro\u017cszy ni\u017c nabia\u0142, kt\u00f3ry znajduje si\u0119 w sklepie. Wi\u0119c tutaj cz\u0119sto staramy si\u0119 szuka\u0107 lokalnie, szukaj znajomych, szuka\u0107 na targach. Zdaj\u0119 sobie spraw\u0119, \u017ce je\u017celi kto\u015b ma wielopokoleniow\u0105 rodzin\u0119, wielodzietn\u0105 rodzin\u0119, b\u0105d\u017a te\u017c jak\u0105\u015b sytuacj\u0119, \u017ce musi si\u0119 kim\u015b opiekowa\u0107 mo\u017ce nie mie\u0107 takich mo\u017cliwo\u015bci, ale zawsze wtedy mo\u017ce postawi\u0107 na nie jedzenie \u015bmieci.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No tak, czyli zaczynamy od wybierania od pierwotnego jedzenia. Najwa\u017cniejszy punkt. A je\u015bli chodzi w\u0142a\u015bnie o suplementy.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, suplementacja to jest taka bardzo indywidualna sprawa.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Suplementy_w_chorobach_autoimmunologicznych\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Suplementy w chorobach autoimmunologicznych<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No w\u0142a\u015bnie, tutaj je\u015bli chodzi o suplementacj\u0119 przy chorobach autoimmunologicznych, co suplementujemy oraz te\u017c tutaj wr\u00f3c\u0119 do tego tematu z czytaniem sk\u0142ad\u00f3w produkt\u00f3w. Tak jak m\u00f3wi\u0142em wcze\u015bniej w\u0142a\u015bnie na przyk\u0142ad jest ten dwutlenek tytanu, jest udowodnione, \u017ce ma dzia\u0142anie nowotworowe, a jednak w tych produktach spo\u017cywczych, w lekach, w suplementach r\u00f3wnie\u017c znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cnego rodzaju w\u0142a\u015bnie glutaminiany, azotyny, azotany. Du\u017co wi\u0119cej chemicznych dodatk\u00f3w w sk\u0142adach si\u0119 znajduje, mo\u017cna by by\u0142o tak wymieni\u0107, ale to mo\u017ce na nast\u0119pny odcinek powiemy sobie o czysto\u015bci produkt\u00f3w w\u0142a\u015bnie spo\u017cywczych. I powiedz mi tutaj co suplementujemy, jakie suplementy powinni\u015bmy dostarcza\u0107 przy chorobach autoimmunologicznych, oraz jak czyta\u0107 sk\u0142ady tych produkt\u00f3w? Czy te sk\u0142adniki typu w\u0142a\u015bnie dwutlenek tytanu na przyk\u0142ad mog\u0105 by\u0107 szkodliwe? I takie dodatki do suplement\u00f3w jak dwutlenek tytanu mog\u0105 by\u0107 szkodliwe? Og\u00f3lnie ten temat mnie bardzo boli z tego wzgl\u0119du, \u017ce ja na przyk\u0142ad wiem jak dzia\u0142aj\u0105 u nas urz\u0119dy i one na przyk\u0142ad marihuana na przyk\u0142ad konopie oraz r\u00f3\u017cnego innego rodzaju jakby substancje, kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 dobroczynnie na organizm cz\u0142owieka oni bardzo mocno to blokuj\u0105, ograniczaj\u0105 przedsi\u0119biorc\u00f3w, a sk\u0142adniki takie na przyk\u0142ad jak dwutlenek tytanu gdzie od dawna jest wiadomo, \u017ce to jest szkodliwe i jest w setkach lek\u00f3w, jest w suplementach diety, on ca\u0142y czas jest na rynku. Wi\u0119c to te\u017c jest takie troch\u0119, jak widzimy. Nie do ko\u0144ca tym osobom, kt\u00f3re zarz\u0105dzaj\u0105 tym zdrowiem na \u015bwiecie, nie do ko\u0144ca zale\u017cy z tego co tak obserwuj\u0119 na zdrowiu ludzi, bo je\u015bli oni pozwalaj\u0105 na dopuszczanie szkodliwych substancji do produkt\u00f3w, gdzie\u00a0jest ich po prostu mn\u00f3stwo w ka\u017cdym produkcie. Uwa\u017cam, \u017ce ka\u017cdy z nas powinien sk\u0142ady produkt\u00f3w czyta\u0107 bardzo mocno i sprawdza\u0107 dostawc\u00f3w swoich produkt\u00f3w, suplement\u00f3w czy \u017cywno\u015bci, to z drugiej strony substancje w\u0142a\u015bnie takie, kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 dobroczynnie one s\u0105 blokowane, bo mog\u0105 na tym straci\u0107 na przyk\u0142ad firmy, kt\u00f3re sprzedaj\u0105 leki, bo pacjenci b\u0119d\u0105 si\u0119 czuli du\u017co lepiej i oni nie b\u0119d\u0105 kupowali na przyk\u0142ad, po prostu skr\u00f3ci\u0107 troch\u0119 zarobek dla niekt\u00f3rych firm, kt\u00f3re sprzedaj\u0105 te leki. Wi\u0119c tak ten \u015bwiat troch\u0119 jest dziwnie moim zdaniem skonstruowany. Znaczy ja wiem, jak jest skonstruowany, ale widz\u0119, \u017ce tu nie chodzi g\u0142ownie o nasze zdrowie, ale po prostu o jaki\u015b tam biznes. Jakie suplementy wybieramy w\u0142a\u015bnie przy chorobach autoimmunologicznych i czy te w\u0142a\u015bnie sk\u0142adniki mog\u0105 nam jakby pobudzi\u0107 t\u0105 chorob\u0119, reaktywowa\u0107 i w jaki\u015b spos\u00f3b? Z jednej strony jest ich nie du\u017co, ale z drugiej strony ka\u017cdy z tych sk\u0142adnik\u00f3w ma jaki\u015b wp\u0142yw negatywny na organizm. Je\u015bli bierzemy te tabletki z dwutlenkiem tytanu i zjemy ich 60 na przyk\u0142ad w opakowaniu, to ju\u017c dostarczamy do organizmu jakich\u015b szkodliwych substancji, A dlaczego mam dostarcza\u0107 tych szkodliwych substancji. Mi si\u0119 wydaje, \u017ce na tyle nasze zdrowie jest wa\u017cne, \u017ce powinni\u015bmy dostarcza\u0107 sobie tego, co najlepsze.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, ty ju\u017c wszystko powiedzia\u0142e\u015b w temacie, wi\u0119c ja powiem tylko kr\u00f3tko. Jak kupujemy suplementy to starajmy si\u0119 zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na ich czysto\u015b\u0107, bo to s\u0105 wydane pieni\u0105dze przez nas, a suplementy dzisiaj nie s\u0105 tanie, wi\u0119c lepiej zainwestowa\u0107 w dobrej jako\u015bci suplementy. Powiem tak, \u017ce te apteczne najcz\u0119\u015bciej maj\u0105 niskie dzia\u0142anie, maj\u0105 niskie dawki terapeutyczne. Najcz\u0119\u015bciej je\u017celi jest napisane na opakowaniu, \u017ce\u00a0 to jest 30%, 100% dziennej dawki to jest ma\u0142o skuteczne w chorobach, najcz\u0119\u015bciej stosujemy du\u017co wy\u017csze dawki, tak zwane dawki funkcjonalne. Natomiast musimy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 to, \u017ce suplement powinien tam kto\u015b dobra\u0107, a nie my sami, bo my uwa\u017camy, \u017ce nie wiem co\u015b jest fajne, bo b\u0119d\u0119 witamin\u0119 sobie teraz \u0142yka\u0107. Je\u017celi chodzi, bo ty si\u0119 tak przyczepi\u0142e\u015b\u00a0do tego dwutlenku tytanu. On na przyk\u0142ad wyst\u0119puje w ka\u017cdej bia\u0142ej tabletce, czyli we wszystkich na przyk\u0142ad lekach niesteroidowych, przeciwzapalnych, popularnie branych na b\u00f3l g\u0142owy. Natomiast te\u017c trzeba wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119, \u017ce jak kupujemy cokolwiek, bo czasami jaki\u015b lek potrzebujemy antyhistaminowy, co\u015b na b\u00f3l gard\u0142a zdarza si\u0119. I ja zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce dzisiaj fajnie, bo mo\u017cesz wej\u015b\u0107 sobie na aptek\u0119 internetow\u0105 i wyszuka\u0107 po danej substancji czynnej, kt\u00f3r\u0105 na przyk\u0142ad potrzebujesz, czy po danej tabletce. I zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce je\u017celi m\u00f3wimy o jakiej\u015b substancji, na przyk\u0142ad\u00f3w w alergii, jest tak taka substancja na przyk\u0142ad na liter\u0119 L i ona wyst\u0119puje w r\u00f3\u017cnych lekach, gdzie te leki s\u0105 OTC, czyli bez recepty. I r\u00f3\u017cni producenci tak samo si\u0119 nazywaj\u0105 te leki, ale substancje maj\u0105 inne, to znaczy g\u0142\u00f3wn\u0105 maj\u0105 t\u0105 sam\u0105, tylko od jednego producenta kupisz tylko t\u0105 substancj\u0119 i nic wi\u0119cej, a od drugiego producenta kupisz t\u0105 substancj\u0105 plus 4 r\u00f3\u017cne barwniki na przyk\u0142ad. Wi\u0119c moim zdaniem nie nale\u017cy i\u015b\u0107 dzisiaj na \u017cywio\u0142 na zasadzie id\u0119 do apteki, poprosz\u0119 ten lek, a pani farmaceutka m\u00f3wi wszyscy bior\u0105 i si\u0119 ciesz, bo tak naprawd\u0119 razem z tym lekiem przyjmujesz substancje dodatkowe. I zdarzy\u0142o mi si\u0119, \u017ce\u00a0szuka\u0142am jakiej\u015b konkretnej substancji, potrzebowa\u0142am kupi\u0107 jak\u0105\u015b konkretn\u0105 substancj\u0119 to zrobi\u0142am research jakie s\u0105 substancje na rynku. Paradoksalnie okazuje si\u0119, \u017ce najta\u0144sze s\u0105 te, kt\u00f3re nie zawieraj\u0105 \u017cadnych dodatk\u00f3w. Zawsze si\u0119 zastanawiam po jakiego grzyba producenci \u0142aduj\u0105 substancje, kt\u00f3re zosta\u0142y uznane jako substancje toksyczne. Na przyk\u0142ad w syropach dla dzieci jest \u017c\u00f3\u0142cie\u0144 chinolinowa, kt\u00f3ra jest barwnikiem azowym i po jakiego grzyba, je\u017celi syrop jest dla dziecka rocznego, dla niego nie ma znaczenia jaki kolor b\u0119dzie tego syropu przyjmowa\u0107. T\u0142umaczenia tu s\u0105 oczywi\u015bcie kiepskie firm farmaceutycznych, wi\u0119c ja mam poczucie, \u017ce z jednej strony chc\u0105 co\u015b leczy\u0107, z drugiej chc\u0105 co\u015b tru\u0107. Ale wracaj\u0105c do suplement\u00f3w ja nie potrafi\u0119 poda\u0107 ci takich suplement\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 jednoznacznie w chorobie autoimmunologicznej i wszyscy je powinni bra\u0107. By\u0142oby super gdyby cz\u0142owieka da\u0142o si\u0119 zamkn\u0105\u0107 w schemat. Jako \u017ce m\u00f3wi\u0142am ci ju\u017c o tym, \u017ce to co wywo\u0142uje choroby autoimmunologiczne jest bardzo szerokim spektrum, to wy\u0142\u0105cznie z chorobami odkleszczowymi, to by\u0142oby niehumanitarne wr\u0119cz powiedzie\u0107 cz\u0142owiekowi s\u0142uchaj \u0142ykniesz sobie kwasy omega-3 i b\u0119dziesz zdrowy. Dzisiaj mam tak\u0105 narracj\u0119 na rynku, \u017ce wystarczy, \u017ce b\u0119dziesz bra\u0142 ogromne dawki witaminy D, ogromne dawki kwas\u00f3w omega-3 i b\u0119dziesz zdrowy. Jest to k\u0142amstwo. Jest to wprowadzanie ludzi w b\u0142\u0105d, bo o ile witamina D jest wa\u017cna, o ile kwasy omega-3 s\u0105 wa\u017cne, to nie mo\u017ce by\u0107 takiej narracji, \u017ce tylko i wy\u0142\u0105cznie dany poziom, czy dana ilo\u015b\u0107 substancji ci\u0119 uratuje.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Jeden we\u017amie wi\u0119cej i mu pomo\u017ce, a dla drugiego mniejsza ilo\u015b\u0107 danego suplement\u00f3w pomo\u017ce. Tak jak to, o czym ty m\u00f3wi\u0142a\u015b o mikrodawkowaniu, \u017ce jednemu pomo\u017cemy mikrodawkowanie, a na inny organizm podzia\u0142a w\u0142a\u015bnie wi\u0119ksza dawka.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Na przyk\u0142ad melatonina. Mamy na przyk\u0142ad 1 ml, 5 ml, mamy te\u017c 300 mikrogram\u00f3w, gdzie mamy tak zwane wolne uwalnianie i okazuje si\u0119, \u017ce dla niekt\u00f3rych lepsze 300 ni\u017c 5, a wydawa\u0142oby si\u0119, \u017ce 5 b\u0119dzie zawsze lepsze ni\u017c 300 mikrogram\u00f3w, kt\u00f3re jest bardzo ma\u0142o dawk\u0105. Witamina D. Dzisiaj mamy mod\u0119 na wysycanie si\u0119 w ogromne poziomy witaminy D i jako\u015b nie wida\u0107 spektakularnych wyzdrowie\u0144, \u017ce ludzie nagle wysycili si\u0119 ogromn\u0105 dawk\u0105 i nagle wszystkie choroby w tym nowotw\u00f3r i choroba autoimmunologiczna odpu\u015bci\u0142y. Oczywi\u015bcie, \u017ce kto\u015b ma niski poziom to poczuje si\u0119 lepiej. Pytanie czy musi si\u0119 wysyca\u0107 na tak horrendalne dawki, kt\u00f3re wiemy, \u017ce mog\u0105 przyczyni\u0107 si\u0119 do zwi\u0119kszonego uwapniania, ale czego? T\u0119tnic, nerek, zwapnie\u0144 w m\u00f3zgu. To s\u0105 lata, na kt\u00f3re my sobie pracujemy. Jak takie z\u0142ogi wapniowe, jak taki cement usun\u0105\u0107 p\u00f3\u017aniej z organizmu? Wi\u0119c wiadomo, \u017ce troch\u0119 ta odpowiedzialno\u015b\u0107 producent\u00f3w, bo to oni tak cisn\u0105 na te du\u017ce dawki, troch\u0119 si\u0119\u00a0rozk\u0142ada w czasie. Bo jak udowodnisz zale\u017cno\u015b\u0107, \u017ce po 5, 10 latach brania 10 tysi\u0119cy jednostek na dzie\u0144 zrobi\u0142y ci si\u0119 z\u0142ogi, bo jak udowodnisz, \u017ce po 510 latach brania 10000 jednostek na dzie\u0144 zrobi\u0142y ci si\u0119 z\u0142ogi w\u0142a\u015bnie z tego, jak z\u0142ogi si\u0119 mog\u0105 jeszcze robi\u0107 na przyk\u0142ad z sok\u00f3w, zielonych koktajli, bo jest tam du\u017co szczawian\u00f3w. Mog\u0105 ci si\u0119\u00a0robi\u0107 dlatego, \u017ce masz stany zapalne. Jak jemy podczas zwi\u0119kszonego uwalniania kortyzolu uwalnia si\u0119 te\u017c wi\u0119cej wapnia.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No tak, ale je\u017celi D3 po\u0142\u0105czymy z K2 to te\u017c si\u0119 te z\u0142ogi robi\u0105?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> No tak, ale my nie wiemy ile konkretna osoba potrzebuje K2 i my nie wiemy czy da dana konkretna dawka K2 na pewno zabezpieczy t\u0105 osob\u0119 przed z\u0142ogami wapniowymi. Dlatego ja bym sugerowa\u0142a najpierw zrobi\u0107 badania. Ile ludzi powszechnie ma witaminy D, ci kt\u00f3rzy s\u0105 na s\u0142o\u0144cu. Bo wiesz, ja mam te\u017c pacjent\u00f3w, kt\u00f3rzy s\u0105 gdzie\u015b tam z Malty, z Sycylii, z W\u0142och, gdzie\u015b z po\u0142udnia W\u0142och, gdzie maj\u0105 do\u015b\u0107 du\u017co tego s\u0142o\u0144ca, czy tam gdzie\u015b z Afryki nawet, i jako\u015b tak nie odnotowuje si\u0119 u tych ludzi pomimo, \u017ce na przyk\u0142ad prowadz\u0105 taki tryb zewn\u0119trzny, wysokich poziom\u00f3w we krwi. I to jest ciekawe, to powinno nam da\u0107 do my\u015blenia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ciekawe. Dobrze Iwonka, to powiedz w jaki spos\u00f3b powinni\u015bmy dobra\u0107 t\u0105 suplementacj\u0119? Co powinni\u015bmy zrobi\u0107 na pocz\u0105tku, \u017ceby wiedzie\u0107 co potrzebujemy? Badania?<\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_dobierac_suplementy\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Jak dobiera\u0107 suplementy?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, powiem ci to jest mega trudne bo mo\u017cesz zrobi\u0107 morfologi\u0119 i tak na dobr\u0105 spraw\u0119 nic z tego nie wynika w kontek\u015bcie suplementacji, bo co tam wynika? Dowiesz si\u0119 jak\u0105 masz hemoglobin\u0119, mo\u017cesz si\u0119 dowiedzie\u0107, \u017ce masz nisk\u0105 i przecie\u017c nie b\u0119dziesz suplementowa\u0107 \u017celaza, bo jednak \u017celazo, wiemy o tym \u017ce jest po\u017cywk\u0105 dla patogen\u00f3w, przyczynia si\u0119 do szybszego rozrostu nowotwor\u00f3w. St\u0105d te\u017c przy hemochromatozie te\u017c wiemy, \u017ce istnieje wi\u0119kszy potencja\u0142 namna\u017cania si\u0119 tych patogen\u00f3w w organizmie. Wi\u0119c morfologia co ona ci powie, jakby nie powie ci, \u017ce masz suplementowa\u0107 wi\u0119cej tego czy tamtego. Mamy takie badania gdzie mo\u017cemy zbada\u0107 poziom kwasu foliowego, homocysteiny, <a href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/witamina-b12-complex-biowen-60-kapsulek\/\">B12<\/a>, witaminy D, mo\u017cemy sprawdzi\u0107 poziom kwas\u00f3w omega-3 w kom\u00f3rce, te\u017c mamy takie badania, bardziej specjalistyczne no to ju\u017c badanie pierwiastk\u00f3w z erytrocyt\u00f3w, badanie pierwiastkowe w\u0142osa nie jest wiarygodnym badaniem, je\u017celi chodzi o poziom pierwiastk\u00f3w w organizmie, on tylko mo\u017ce pokaza\u0107 pewne zaburzenia w transporcie mineralnym, ale nie jest takim dok\u0142adnym wyznacznikiem. Ponadto dzisiaj ju\u017c te\u017c si\u0119 coraz cz\u0119\u015bciej m\u00f3wi, \u017ce co innego jest stan danej substancji w osoczu, a zupe\u0142nie co innego na poziomie kom\u00f3rkowym, gdzie wiesz niekt\u00f3rzy propaguj\u0105 jakie\u015b tam vega test, becocome czy na przyk\u0142ad so check. Tych bada\u0144 teraz jest mn\u00f3stwo i s\u0105 zwolennicy tych teorii<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Polecasz so check?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, rozeznuj\u0119, \u017ce tak powiem temat. Sama by\u0142am na takim badaniu. Ja te\u017c si\u0119 suplementuj\u0119, ale ja sobie potrafi\u0119 dobra\u0107 suplementacj\u0119. Co\u015b mi tam wysz\u0142o w niedoborach, robi\u0142am te\u017c vega test, co\u015b mi wysz\u0142o w niedoborach i rozeznuj\u0119. Natomiast fakt jest taki, \u017ce zar\u00f3wno na jednym i na drugim urz\u0105dzeniu wysz\u0142y mi znikome niedobory, jakiej\u015b jednej, dw\u00f3ch substancji raptem. Czyli jednak wida\u0107, \u017ce jest jakie\u015b prze\u0142o\u017cenie tego, \u017ce suplementuje si\u0119 od dawna. To w zwi\u0105zku z tym, \u017ce walczy\u0142am z chorobami odkleszczowymi i poziomem tych pierwiastk\u00f3w na urz\u0105dzeniu. Natomiast te\u017c nie wyobra\u017cam sobie, \u017ce kto\u015b idzie na takie urz\u0105dzenie i nagle zaczyna suplementowa\u0107. Bo wiesz, s\u0105 pierwiastki, kt\u00f3rymi sobie mo\u017cesz zrobi\u0107 krzywd\u0119.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Czyli dobrze ci to badanie pokaza\u0142o, tak?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> U mnie si\u0119 akurat sprawdzi\u0142o, ale ja nie mog\u0119 powiedzie\u0107, \u017ce ono si\u0119 sprawdzi u ka\u017cdego.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No w\u0142a\u015bnie Iza moja te\u017c robi\u0142a takie badanie i te\u017c jej w miar\u0119 si\u0119 potwierdzi\u0142y niekt\u00f3re rzeczy. Wi\u0119c tak si\u0119 zastanawiam w\u0142a\u015bnie na takim badaniem,<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Teraz ci\u0119\u017cko mi jest powiedzie\u0107, \u017ce ka\u017cdy powinien p\u00f3j\u015b\u0107 zrobi\u0107 takie badanie i na pewno b\u0119dzie super, bo jak wiemy suplementacja jodem mo\u017ce nasili\u0107 Hashimoto. Nadmiar jodu mo\u017ce sprawi\u0107, \u017ce zaczniemy mobilizowa\u0107 metale ci\u0119\u017ckie, kt\u00f3re zaczn\u0105 si\u0119 rozprzestrzenia\u0107, dystrybuowa\u0107 po organizmie, nadmiar selenu w organizmie<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Teraz rz\u0105d podobno chce rozdawa\u0107 jod dla obywateli, nie wiem co to b\u0119dzie za jod.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> To jodek potasu. Natomiast rz\u0105d powinien si\u0119 zaj\u0105\u0107 przede wszystkim profilaktyk\u0105 zdrowotn\u0105, przesta\u0107 straszy\u0107 ludzi i to by\u0142o najlepsze, co w og\u00f3le mogliby zrobi\u0107, a nie rozdawa\u0107 tabletki, kt\u00f3re jednym s\u0105 potrzebne, a u innych nie. M\u00f3wi\u0105c o tym, \u017ce ci co maj\u0105 nadczynno\u015b\u0107 tarczycy nie powinni wzi\u0105\u0107. Pytanie ilu ludziom, ilu pacjent\u00f3w rz\u0105d zaoferowa\u0142 badania profilaktyczne, \u017ceby sprawdzi\u0107 TSH, ft3 i ft4, jednocze\u015bnie USG.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No w\u0142a\u015bnie, tutaj ka\u017cdy musi zadba\u0107 sam o siebie, bo nie ma, co liczy\u0107 na jak\u0105\u015b pomoc, po prostu trzeba my\u015ble\u0107 samemu o swoim zdrowiu, o tym co nam s\u0142u\u017cy, co nam pomaga, bo widzimy jak ten \u015bwiat jest skonstruowany. Nie zawsze komu\u015b b\u0119dzie zale\u017ca\u0142o na naszym zdrowiu. Jak nam nie b\u0119dzie zale\u017ca\u0142o na naszym zdrowiu, to nikomu ni b\u0119dzie zale\u017ca\u0142o na naszym zdrowiu.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Dok\u0142adnie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Wi\u0119c przede wszystkim trzeba my\u015ble\u0107 samemu o sobie.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wi\u0119c tak mo\u017ce podsumowuj\u0105 temat suplement\u00f3w, og\u00f3lnie m\u00f3wi\u0119 oczywi\u015bcie.\u00a0 Wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b potrzebuje kwasy omega-3 dobrej jako\u015bci, badane na zawarto\u015b\u0107 metali ci\u0119\u017ckich, oko\u0142o 2-3 gram. Probiotyki do\u015b\u0107 du\u017co os\u00f3b potrzebuj\u0119. Problem polega na tym, \u017ceby je dobra\u0107. Nie ka\u017cdy dobrze si\u0119 czuje po probiotykach, a jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b ma dysbioz\u0119. Natomiast\u00a0nie my\u015blmy, \u017ce je\u017celi jemy byle co i mamy tak zwane jelito nadwra\u017cliwe to,\u00a0\u017ce probiotyk nas uratuje. My musimy zmieni\u0107 diet\u0119, \u017ceby w jelitach by\u0142 spok\u00f3j. Ale probiotyki zmniejszaj\u0105 stan zapalny na poziomie \u015bluz\u00f3wki jelita.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Polecasz jakie\u015b probiotyki?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Nie, bo nie chc\u0119 poleca\u0107 konkretnych, bo nie ma jednych skutecznych najlepszych na \u015bwiecie na rynku.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ci\u0119\u017cko dobra\u0107 chyba tak\u0105 probiotykoterapi\u0119?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> W okresie jesienno-zimowym wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b potrzebuje jednak witaminy D3 z K2, cz\u0119sto potrzebujemy te\u017c witaminy C, \u017ceby zmniejszy\u0107 stan zapalny.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ile D3 u\u017cywasz?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, ja od 4000-5000 jednostek, natomiast to nie jest tak, \u017ce ja d\u0105\u017c\u0119 do jakich\u015b wysokich poziom\u00f3w. Ja si\u0119 generalnie dobrze czuj\u0119. Natomiast faktycznie zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce jak zwi\u0119kszam sobie suplementacje do tych 5000, to na przyk\u0142ad zaczyna mi si\u0119 odk\u0142ada\u0107 wap\u0144 na z\u0119bach i to jest dziwne, tym bardziej kiedy nosz\u0119 aparat na z\u0119bach jakby to bardziej widz\u0119, potrzebuj\u0119 cz\u0119\u015bciej higienizacji, a wcze\u015bniej nie. Wi\u0119c to jest dla mnie niepokoj\u0105ce, \u017ce tak si\u0119 dzieje bo je\u017celi si\u0119 na z\u0119bach odk\u0142ada to co si\u0119 dzieje w organizmie, a wcze\u015bniej si\u0119 nie odk\u0142ada\u0142. Kolejna rzecz, kt\u00f3r\u0105 cz\u0119sto polecam to taki zestaw witaminowo-mineralny, sama jestem autorem bardzo fajnej<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ten co stworzy\u0142a\u015b taki fajny.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak, vitamin best, bardzo fajny. Fajne ma sk\u0142adniki, posta\u0107 taka, \u017ceby si\u0119 wch\u0142ania\u0142a, wynika to z do\u015bwiadczenia mojego na przestrzeni lat pracy z pacjentami.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ogromnego do\u015bwiadczenia.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Plus uwa\u017cam, \u017ce wiele os\u00f3b potrzebuje zasilanie mitochondrialne, bo jednak wiele chor\u00f3b od mitochondri\u00f3w si\u0119 wywodzi. Wi\u0119c te\u017c bardzo fajny suplement jest, best life, kt\u00f3ry jest te\u017c stworzone dla firmy Best Lab przez moj\u0105 kole\u017cank\u0119 po fachu Olg\u0119 Grech. I on ma koenzym Q10, l-karnityn\u0119 dla szybszego spalania tkanki t\u0142uszczowej, dowozu materia\u0142u energetycznego, dla lepszej pracy serca i spermidyna, wi\u0119c te\u017c uwa\u017cam to jest fajne po\u0142\u0105czenie vitamn best i best life. Natomiast tak jak powiedzia\u0142am to jest podstawa multiwitamina, mitochondria, koenzym Q10, witamina D3, K2, witamina C, ewentualnie probiotyk i dla niekt\u00f3rych os\u00f3b na przyk\u0142ad fajnie sprawdzaj\u0105 olejki CBD przed p\u00f3j\u015bciem spa\u0107, ale ja to powiedzia\u0142am bardzo og\u00f3lnie. Ja nie chc\u0119, \u017ceby kto\u015b teraz wzi\u0105\u0142 i o to sobie zastosuj\u0119 ten zestaw, on mi super zrobi.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Na ka\u017cdego inaczej podzia\u0142a.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ka\u017cdy co innego potrzebuje. Czasami potrzebujemy wzmocni\u0107 w\u0105trob\u0119, zadba\u0107 o detoksykacj\u0119 w\u0105troby, zadba\u0107 o pozbycie si\u0119 metali ci\u0119\u017ckich, zadba\u0107 o pozbycie si\u0119 mykotoksyn z organizmu, musimy uda\u0107 si\u0119 do lekarza naturopaty, b\u0105d\u017a homeopaty, w kogo wierzymy, komu ufamy, b\u0105d\u017a jak czujemy celem pozbycia si\u0119 koinfekcji, paso\u017cyt\u00f3w, metali ci\u0119\u017ckich i tak dalej.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>To co powiedzia\u0142a\u015b w\u0142a\u015bnie te\u017c to powiem, ostatnio zrobili\u015bmy fajny produkt na sen i on ma opr\u00f3cz w\u0142a\u015bnie CBD to te\u017c CBN, ekstrakty zio\u0142owe, standaryzowane ze wska\u017anikiem DER, bardzo fajny mocny produkt, szczeg\u00f3lnie tutaj po\u0142\u0105czenie CBD z kanabinoidem CBN, kt\u00f3ry ma bardzo fajny wp\u0142yw na sen. A jak wiemy dobry sen to jest podstawa, coraz wi\u0119cej os\u00f3b ma jednak problemy ze spaniem. Wiadomo opr\u00f3cz suplementacji na to si\u0119 sk\u0142ada du\u017co wi\u0119cej innych czynnik\u00f3w jak na przyk\u0142ad unikania \u015bwiat\u0142a niebieskiego, s\u0105 te\u017c takie fajne okulary blokuj\u0105ce \u015bwiat\u0142o niebieskie, ty nawet chyba Iwona poleca\u0142a\u015b takie okularki.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak, tak, jak najbardziej. Natomiast lepsze jest po prostu nieogl\u0105danie wieczorem.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Nieogl\u0105danie, wyjd\u017amy sobie na spacer, pomedytujmy, lepiej wtedy ksi\u0105\u017ck\u0119 jak\u0105\u015b dobr\u0105 poczyta\u0107 zamiast ogl\u0105da\u0107 telewizj\u0119. Wi\u0119c te\u017c ju\u017c nied\u0142ugo fajny taki produkt na sen wypuszczamy. Dobrze Iwona z suplement\u00f3w co\u015b jeszcze?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> My\u015bl\u0119, \u017ce temat suplement\u00f3w zosta\u0142 wyczerpany, mo\u017cemy przej\u015b\u0107 do nast\u0119pnego pytania co opr\u00f3cz suplementacji, jak wzmocni\u0107 organizm, co jeszcze polecam z takich niestandardowych metod.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>No w\u0142a\u015bnie, bo ty te\u017c jeste\u015b tak\u0105 osob\u0105, kt\u00f3ra w\u0142a\u015bnie i morsujesz, spacery rano z psami, wstajesz skoro \u015bwit, ciemno nie ciemno zawsze Iwonka gdzie\u015b tam na Instagramie spaceruje ze swoimi psiakami. Co jeszcze z takich metod, kt\u00f3re maj\u0105 moim zdaniem ogromny wp\u0142yw na zdrowie, na dobre samopoczucie opr\u00f3cz w\u0142a\u015bnie suplementacji, od\u017cywiania, co jeszcze polecasz. Medytacja, morsowanie?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, je\u017celi kto\u015b lubi medytacje, bo nie ka\u017cdy si\u0119 dobrze z tym czuj\u0119 to tak, S\u0105 r\u00f3\u017cne metody pracy ze sob\u0105, dzienniczki wdzi\u0119czno\u015bci, dzienniczki samozajebisto\u015bci, praca z psychoterapeut\u0105, cz\u0119sto jest bardzo wa\u017cna.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Robisz takie dzienniczki?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Nie, ja tego nie robi\u0119, ale m\u00f3wi\u0119 jakie s\u0105 mo\u017cliwo\u015bci.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ty i tak jeste\u015b wulkanem pozytywnej energii. Ale co, dobre jest takie pisanie chyba przed snem tych pi\u0119ciu takich sukces\u00f3w?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">&#8211; Wiesz co, ja tego nie potrzebuj\u0119, wiesz co dla wie ludzi takie co\u015b ma ogromne znaczenie. Grupy wsparcia te\u017c dziesi\u0119ciokrokowe wiesz, \u017ce chodzisz na przyk\u0142ad masz problem z alkoholem czy mia\u0142e\u015b, czy by\u0142e\u015b w rodzinie alkoholowej czy dysfunkcyjnej, s\u0105 takie grupy. Wi\u0119c niekt\u00f3rym to bardzo pomaga. Niekt\u00f3rym pomaga totalna biologia, innym pomaga praca z coachem, ka\u017cdy musi znale\u017a\u0107 \u015bcie\u017ck\u0119 dla siebie. Tych \u015bcie\u017cek jest bardzo du\u017co. Jest terapia ta\u0144cem, terapia \u015bmiechem, terapia poprzez malowanie, terapia poprzez szyde\u0142kowanie, starsze osoby mog\u0105 si\u0119 zapisa\u0107 do klubu seniora, chodzenie regularne na spacery. Je\u017celi jeste\u015bmy osob\u0105, kt\u00f3ra nie lubi, boi si\u0119, potrzebuje kogo\u015b do tego, to szukajmy sobie s\u0105siadki s\u0105siada, znajomych,\u00a0korzystajmy na przyk\u0142ad najpierw spo\u0142eczno\u015bciowych do skupienia takich ludzi ze sob\u0105, bo my cz\u0119sto korzystamy z medi\u00f3w po to, \u017ceby skupi\u0107, ale na zasadzie o s\u0142uchaj co dzisiaj robisz mam problemu mo\u017cemy pogada\u0107 i gadasz sobie przez internet. A mo\u017cna wykorzysta\u0107 przecie\u017c to narz\u0119dzie do tego, \u017ceby znale\u017a\u0107 ludzi podobnych do siebie. Chod\u017amy na spacer, chod\u017amy na sals\u0119 solo chod\u017amy na wsch\u00f3d s\u0142o\u0144ca razem, chod\u017amy na jog\u0119 do parku, bo samemu to mi jest ci\u0119\u017cko, ale jak razem p\u00f3jdziemy to b\u0119dzie super. Wyj\u015bcie do kawiarni, wyj\u015bcie do kina. Jest mn\u00f3stwo takich rzeczy, \u017ceby si\u0119 odklei\u0107 od siebie, od swoich problem\u00f3w, poby\u0107 gdzie\u015b mi\u0119dzy lud\u017ami. Bardzo wa\u017cne przywracaniu zdrowia jest relacja mi\u0119dzyludzka, dobra relacja mi\u0119dzyludzka z lud\u017ami, kt\u00f3rzy doprowadzaj\u0105 nas do \u015bmiechu, nie do p\u0142aczu. Bardzo wa\u017cne jest kontakt z przyrod\u0105. Bardzo wa\u017cny z kontakt ze zwierz\u0119tami oczywi\u015bcie o ile nie mamy alergii. Taki kot mrucz\u0105cy na naszych kolanach to jest co\u015b cudownego nawet i rybki.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Dwa koty masz prawda?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak, ja mam dwa koty, dwa psy. Natomiast s\u0105 osoby, kt\u00f3re nie lubi\u0105 ps\u00f3w kot\u00f3w albo maj\u0105 alergi\u0119, wiadomo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ja lubi\u0119. Mam kota, mam te\u017c psa, ale pies jest u rodzic\u00f3w gdzie\u015b tam na\u00a0podw\u00f3rku, bo tutaj niestety nam si\u0119 nie zmie\u015bci\u0142by w bloku. Ale kot ju\u017c robi du\u017co fajnej pracy. Szczeg\u00f3lnie dla ma\u0142ego dziecka, bo te\u017c mamy c\u00f3reczk\u0119 z Iz\u0105, 4 latka i ona tutaj te\u017c jest tak opiekunk\u0105. Wi\u0119c wydaje mi si\u0119, \u017ce kto lubi. Ja lubi\u0119 zwierz\u0119ta.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> To co jeszcze mo\u017ce by\u0107 fajne morsowanie. Je\u017celi komu\u015b s\u0142u\u017cy, je\u017celi kto\u015b nie lubi, zawsze mo\u017cna wybra\u0107 si\u0119 na kriokomor\u0119.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>S\u0142u\u017cy, dla mnie na przyk\u0142ad osobi\u015bcie bardzo mocno s\u0142u\u017cy, powiem ci szczerze.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ale wiesz nie ka\u017cdy czuje, nie ka\u017cdy chce.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Nie ka\u017cdy, ale to jest taka moc po tym.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Mo\u017cna i\u015b\u0107 na kriokomor\u0119, dzisiaj s\u0105 te\u017c terapie mitochondrialne czyli na przyk\u0142ad\u00a0oddychanie niskim i wysokim st\u0119\u017ceniem tlenu, s\u0105 komory hiperbaryczne, normobaryczne<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>A gdzie takie s\u0105 terapie mitochondrialne?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> My\u015bl\u0119, \u017ce w ka\u017cdym mie\u015bcie takie rzeczy s\u0105, trzeba si\u0119 rozezna\u0107 po prostu jakie s\u0105 rzeczy.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Jak to si\u0119 nazywa?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Terapia mitochondrialna. Masz wtedy mask\u0119 na twarzy i urz\u0105dzenie pompuje do ciebie wysokie st\u0119\u017cenie tlenu i niskie st\u0119\u017cenie tlenu jakby\u015b by\u0142 w g\u00f3rach.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Chodzi\u0142a\u015b na to?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak, tak, ja chodz\u0119 na to teraz.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>I jak si\u0119 czujesz po tym?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, nie widz\u0119 jakich\u015b spektakularnych efekt\u00f3w, dopiero by\u0142a na kilku zabiegach trzeba i\u015b\u0107 na 15.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Damian:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> I to jest takie dotlenianie organizmu tak?<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Podobno wymiana zu\u017cytych mitochundri\u00f3w na nowe i pobudzenie nowych do budowy, tak jakby trening wysoko\u015bciowy. My\u015bl\u0119,\u00a0\u017ce jakbym zrobi\u0142a badanie hemoglobiny to by si\u0119 okaza\u0142o, \u017ce mam wi\u0119ksz\u0105 zawarto\u015b\u0107 erytrocyt\u00f3w ze wzgl\u0119du w\u0142a\u015bnie na trening wysoko\u015bciowy, bo to troch\u0119 dzia\u0142a jak trening wysoko\u015bciowy. Tak\u017ce tego jest naprawd\u0119 du\u017co. Mo\u017cna sobie robi\u0107 te\u017c k\u0105piele w domu z sol\u0105 Epsom, gdzie wiemy o tym, \u017ce magnez si\u0119 fajnie przez sk\u00f3r\u0119 wch\u0142ania. Sauny, sauny na podczerwie\u0144.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>R\u00f3\u017cnego rodzaju mo\u017cliwo\u015bci. Mi si\u0119 wydaj\u0119, \u017ce dla os\u00f3b, kt\u00f3re maj\u0105 wiedz\u0119 ci\u0119\u017cko b\u0119dzie znale\u017a\u0107 tak\u0105 jakby najlepsz\u0105 drog\u0119.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak, wi\u0119c zaczynamy od tych darmowych i naturalnych.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Kto m\u00f3g\u0142by pokierowa\u0107 nas w takich aspektach?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz co, naturoterapeuta.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ajwen dieta tutaj na pewno.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Wiesz ci wiadomo, \u017ce ka\u017cdy ma inne do\u015bwiadczenie i jak kto\u015b przyjdzie do mnie to ja te\u017c niekoniecznie dla kogo\u015b dobior\u0119. Mamy fizjoterapeut\u00f3w, mamynaturopat\u00f3w, mamy specjalist\u00f3w medycyny chi\u0144skiej. My\u015bl\u0119, \u017ce mamy te\u017c s\u0105siad\u00f3w znajomych, kt\u00f3rych te\u017c tam gdzie\u015b spr\u00f3bowali. Ka\u017cda rzecz b\u0119dzie lepsza ni\u017c \u017cadna rzecz, ale um\u00f3wimy si\u0119, to nie jest tak, \u017ce jak ty p\u00f3jdziesz na terapi\u0119 mitochondrialn\u0105 to ci\u0119 wyleczy z chor\u00f3b autoimmunologicznych, bo nic poza tym nie robisz. Na pocz\u0105tek warto skorzysta\u0107 z rzeczy, kt\u00f3re s\u0105 za darmo. Za darmo mo\u017ce si\u0119 wyspa\u0107, za darmo mo\u017cesz patrze\u0107 na wsch\u00f3d s\u0142o\u0144ca, za darmo mo\u017cesz p\u00f3j\u015b\u0107 na trening w terenie na przyk\u0142ad mo\u017cesz sobie zrobi\u0107 kalistenik\u0119.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Do lasu si\u0119 przej\u015b\u0107 na spacer.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Dok\u0142adnie. Wi\u0119c wiesz s\u0105 takie rzeczy totalnie darmowe. Przytuli\u0107 si\u0119 do najbli\u017cszych, porozmawia\u0107 z kim\u015b, mie\u0107 kontakt z innymi. To s\u0105 rzeczy za darmo. Te\u017c nie ma przekombinowywa\u0107, bo mo\u017cemy wyda\u0107 kup\u0119 kasy, robi\u0107 sobie ogromne nadzieje z powodu jakiej\u015b terapii, a ona kompletnie nie zadzia\u0142a\u0142a.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Czyli jaki\u015b plan na pocz\u0105tku przygotowa\u0107?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Przygotuj sobie plan<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Spisa\u0107, usi\u0105\u015b\u0107 sobie, zastanowi\u0107 si\u0119.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> K\u0142ad\u017a si\u0119 wcze\u015bniej spa\u0107 i wstawaj wcze\u015bniej, to jest podstawowy plan.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Kwestia nawyk\u00f3w, budowania nawyk\u00f3w.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Je\u017celi sobie nie radzisz sam to zawsze mo\u017cesz poszuka\u0107 jakiego\u015b mentora, ale musi trafi\u0107 sw\u00f3j na swojego, wcale ci nie musi podpasowa\u0107 taki, kt\u00f3ry w ten spos\u00f3b si\u0119 b\u0119dzie prowadzi\u0142. Psychologowie te\u017c maj\u0105 przecie\u017c jakie\u015b swoje okre\u015blone metody dzia\u0142ania, \u017ce masz taki czy inny dzienniczek prowadzi\u0107 i wcale ci to nie musi pasowa\u0107. Ja m\u00f3wi\u0119, spr\u00f3buj wstawa\u0107 wcze\u015bniej i k\u0142a\u015b\u0107 si\u0119 wcze\u015bniej.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Mi si\u0119 wydaj\u0119, \u017ce jednym s\u0142owem mn\u00f3stwo pracy, mn\u00f3stwo wyrzecze\u0144, ale taki d\u0142ugi proces, trzeba pokocha\u0107 ten proces, ale dla tego ostatecznego rezultatu, dla czucia si\u0119 szcz\u0119\u015bliwym i wyj\u0105tkowo i wolnym od choroby warto. Wi\u0119c s\u0142uchacze praca, praca i jeszcze raz praca nad sob\u0105.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Iwona<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Tak jest.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Dobrze Iwonka, super. Wiesz co, mi si\u0119 wydaj\u0119, \u017ce bardzo fajna rozmowa. Dzi\u0119kujemy ci za tw\u00f3j po\u015bwi\u0119cony czas i za ogrom wiedzy.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Dzi\u0119kuj\u0119 bardzo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Super. A wszystkim naszym s\u0142uchaczom \u017cyczymy du\u017co zdr\u00f3wka i pogody ducha.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Tak jest. Zacznijcie dba\u0107 o siebie, zmienia\u0107 swoje \u017cycie, ale zawsze t\u0105 zmian\u0119 zaczynajcie od siebie, nie szukajmy nie zewn\u0105trz. Nie jest winne to, \u017ce producenci zatruli wam \u017cywno\u015b\u0107, czy kto\u015b wam doda\u0142 do suplementu toksyny, \u017ce jest brzydka pogoda, a si\u0142owania jest droga tylko szukajmy mo\u017cliwo\u015bci od wewn\u0105trz, co my mo\u017cemy zrobi\u0107. I zawsze zmiany zaczynamy od ciebie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Dok\u0142adnie. Dobrze. Dzi\u0119kujemy bardzo.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>&#8211;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Dzi\u0119kuj\u0119.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iwona Wierzbicka, dietetyk kliniczny i zielarz, fitoterapeuta z wieloletnim do\u015bwiadczeniem w pracy z pacjentem dietetycznym, w\u0142a\u015bcicielka poradni dietetycznej Ajwendieta, rozmawia\u0142a z Damianem Ol\u0119dzkim o chorobach autoimmunologicznych. Za\u0142o\u017cyciel marek Biozdrowy i&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2225,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-1240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-podcast-zdrowie-w-toku","article","has-background","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-post-media","thumbnail-"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Choroby autoimmunologiczne, a dieta. Go\u015b\u0107: Iwona Wierzbicka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pos\u0142uchaj podcastu Zdrowie w Toku. Temat 4 odcinka to: Choroby autoimmunologiczne - co warto wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Choroby autoimmunologiczne, a dieta. Go\u015b\u0107: Iwona Wierzbicka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pos\u0142uchaj podcastu Zdrowie w Toku. Temat 4 odcinka to: Choroby autoimmunologiczne - co warto wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-01T07:34:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-03T12:50:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Izabela Wojciuk\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Izabela Wojciuk\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"67 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Izabela Wojciuk\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/779ac781289e51aa20a15c3c2ae90435\"},\"headline\":\"Choroby autoimmunologiczne &#8211; co musisz wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105 &#8211; odcinek 4\",\"datePublished\":\"2022-12-01T07:34:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-03T12:50:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/\"},\"wordCount\":13221,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg\",\"articleSection\":[\"Podcast\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/\",\"name\":\"Choroby autoimmunologiczne, a dieta. Go\u015b\u0107: Iwona Wierzbicka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg\",\"datePublished\":\"2022-12-01T07:34:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-03T12:50:39+00:00\",\"description\":\"Pos\u0142uchaj podcastu Zdrowie w Toku. Temat 4 odcinka to: Choroby autoimmunologiczne - co warto wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"Choroby autoimmunologiczne podcast\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Choroby autoimmunologiczne &#8211; co musisz wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105 &#8211; odcinek 4\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Biozdrowy\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"width\":7118,\"height\":1514,\"caption\":\"Biozdrowy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/779ac781289e51aa20a15c3c2ae90435\",\"name\":\"Izabela Wojciuk\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4fabb6147179154d5bf8c6d129301b97397eced82be51b4945f9d201756910cc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4fabb6147179154d5bf8c6d129301b97397eced82be51b4945f9d201756910cc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4fabb6147179154d5bf8c6d129301b97397eced82be51b4945f9d201756910cc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Izabela Wojciuk\"},\"description\":\"Wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielka marek Hempking, Biowen, Biozdrowy. Z zawodu in\u017cynier produkcji oraz pasjonatka czytania sk\u0142ad\u00f3w produkt\u00f3w spo\u017cywczych oraz kosmetycznych.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/author\\\/izabela\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Choroby autoimmunologiczne, a dieta. Go\u015b\u0107: Iwona Wierzbicka","description":"Pos\u0142uchaj podcastu Zdrowie w Toku. Temat 4 odcinka to: Choroby autoimmunologiczne - co warto wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Choroby autoimmunologiczne, a dieta. Go\u015b\u0107: Iwona Wierzbicka","og_description":"Pos\u0142uchaj podcastu Zdrowie w Toku. Temat 4 odcinka to: Choroby autoimmunologiczne - co warto wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105!","og_url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/","og_site_name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","article_published_time":"2022-12-01T07:34:19+00:00","article_modified_time":"2025-09-03T12:50:39+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Izabela Wojciuk","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Izabela Wojciuk","Szacowany czas czytania":"67 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/"},"author":{"name":"Izabela Wojciuk","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/779ac781289e51aa20a15c3c2ae90435"},"headline":"Choroby autoimmunologiczne &#8211; co musisz wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105 &#8211; odcinek 4","datePublished":"2022-12-01T07:34:19+00:00","dateModified":"2025-09-03T12:50:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/"},"wordCount":13221,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg","articleSection":["Podcast"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/","name":"Choroby autoimmunologiczne, a dieta. Go\u015b\u0107: Iwona Wierzbicka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg","datePublished":"2022-12-01T07:34:19+00:00","dateModified":"2025-09-03T12:50:39+00:00","description":"Pos\u0142uchaj podcastu Zdrowie w Toku. Temat 4 odcinka to: Choroby autoimmunologiczne - co warto wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#primaryimage","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Choroby-autoimmunologiczne-podcast.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"Choroby autoimmunologiczne podcast"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/choroby-autoimmunologiczne-co-musisz-wiedziec-rozmowa-z-iwona-wierzbicka-odcinek-4\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Choroby autoimmunologiczne &#8211; co musisz wiedzie\u0107? Rozmowa z Iwon\u0105 Wierzbick\u0105 &#8211; odcinek 4"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization","name":"Biozdrowy","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","width":7118,"height":1514,"caption":"Biozdrowy"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/779ac781289e51aa20a15c3c2ae90435","name":"Izabela Wojciuk","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4fabb6147179154d5bf8c6d129301b97397eced82be51b4945f9d201756910cc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4fabb6147179154d5bf8c6d129301b97397eced82be51b4945f9d201756910cc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4fabb6147179154d5bf8c6d129301b97397eced82be51b4945f9d201756910cc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Izabela Wojciuk"},"description":"Wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielka marek Hempking, Biowen, Biozdrowy. Z zawodu in\u017cynier produkcji oraz pasjonatka czytania sk\u0142ad\u00f3w produkt\u00f3w spo\u017cywczych oraz kosmetycznych.","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/author\/izabela\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1240"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7123,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1240\/revisions\/7123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}