{"id":1203,"date":"2022-05-17T05:00:10","date_gmt":"2022-05-17T05:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/"},"modified":"2024-02-16T13:24:35","modified_gmt":"2024-02-16T13:24:35","slug":"niebezpieczne-barwniki-spozywcze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/","title":{"rendered":"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Barwniki spo\u017cywcze s\u0105 dodawane do \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety<\/strong>, aby poprawi\u0107 ich kolor i tym samym wp\u0142yn\u0105\u0107 na uatrakcyjnienie produktu. Niestety <strong>nie zawsze barwniki to substancje zdrowe<\/strong> i nieszkodz\u0105ce naszemu zdrowiu. Jakich wi\u0119c barwnik\u00f3w unika\u0107? <strong>Co mog\u0105 powodowa\u0107 niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze<\/strong>?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E102_tartrazyna\" >E102 tartrazyna<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E104_zolcien_chinolinowa\" >E104 \u017c\u00f3\u0142cie\u0144 chinolinowa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E110_zolc_pomaranczowa_FCF\" >E110 \u017c\u00f3\u0142\u0107 pomara\u0144czowa FCF<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E120_kwas_karminowy_koszenila\" >E120 kwas karminowy, koszenila<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E122_azorubina\" >E122 azorubina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E123_amarant\" >E123 amarant<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E124_czerwien_koszenilowa\" >E124 czerwie\u0144 koszenilowa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E127_erytrozyna\" >E127 erytrozyna<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E128_czerwien_2G\" >E128 czerwie\u0144 2G<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E129_czerwien_Allura_AC\" >E129 czerwie\u0144 Allura AC<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E131_blekit_patentowy\" >E131 b\u0142\u0119kit patentowy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E132_indygotyna\" >E132 indygotyna<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E133_blekit_brylantowy_FCF\" >E133 b\u0142\u0119kit brylantowy FCF<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E142_zielen_S\" >E142 ziele\u0144 S<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E150a_karmel_prosty\" >E150a karmel prosty<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E150b_karmel_siarczynowy\" >E150b karmel siarczynowy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E150c_karmel_amoniakalny\" >E150c karmel amoniakalny<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E150d_karmel_amoniakalno-siarczynowy\" >E150d karmel amoniakalno-siarczynowy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#E151_czern_brylantowa_PN\" >E151 czer\u0144 brylantowa PN<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E102_tartrazyna\"><\/span>E102 tartrazyna<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tartrazyna jest sztucznym barwnikiem spo\u017cywczym<\/strong>, kt\u00f3ry barwi produkty na \u017c\u00f3\u0142to lub pomara\u0144czowo. <strong>Ten barwnik zaliczany jest do substancji azowych<\/strong>. Spo\u017cycie \u017cywno\u015bci z dodatkiem tartrazyny <strong>mo\u017ce powodowa\u0107 reakcj\u0119 alergiczn\u0105<\/strong> (na przyk\u0142ad: zaczerwienienie sk\u00f3ry, pokrzywka i duszno\u015bci).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zgodnie z zaleceniami WHO, dziennie w naszej diecie nie powinno znale\u017a\u0107 si\u0119 wi\u0119cej tego barwnika ni\u017c 10 mg\/kg masy cia\u0142a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tartrazyna jest najcz\u0119\u015bciej wykorzystywana w piekarnictwie i cukiernictwie<\/strong>. Je\u015bli jeste\u015b fanem ciastek, ciast, galaretek, cukierk\u00f3w, gum do \u017cycia i \u017cywno\u015bci typu fast food, koniecznie dok\u0142adnie sprawdzaj sk\u0142ady produkt\u00f3w. Na rynku jest coraz wi\u0119cej produkt\u00f3w spo\u017cywczych i wiele z nich nie zawiera niepotrzebnych dodatk\u00f3w, takich jak tartrazyna.<\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E104_zolcien_chinolinowa\"><\/span>E104 \u017c\u00f3\u0142cie\u0144 chinolinowa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u017b\u00f3\u0142cie\u0144 chinolinowa<\/strong> jest organicznym barwnikiem, kt\u00f3ry jest wykorzystywany w wielu ga\u0142\u0119ziach przemys\u0142u. <strong>Stosuje si\u0119 go mi\u0119dzy innymi do barwienia ubra\u0144,<\/strong> ale r\u00f3wnie\u017c jako dodatek do suplement\u00f3w diety, na przyk\u0142ad do syrop\u00f3w, \u017celek witaminowych, lizak\u00f3w i tabletek na b\u00f3l gard\u0142o. \u017b\u00f3\u0142cie\u0144 chinolinowa wyst\u0119puje r\u00f3wnie\u017c w produktach spo\u017cywczych, a w szczeg\u00f3lno\u015bci w wysoko przetworzonych. Mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 w paluszkach rybnych, masach cukierniczych, serkach do smarowania, musztardach i d\u017cemach. Wszystko dzi\u0119ki dobrej rozpuszczalno\u015bci i pi\u0119knemu \u017c\u00f3\u0142temu kolorowi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Na obecno\u015b\u0107 tego barwnika w \u017cywno\u015bci powinni w szczeg\u00f3lno\u015bci uwa\u017ca\u0107 alergicy<\/strong>, poniewa\u017c mo\u017ce powodowa\u0107 wysypki, pokrzywki, zaczerwienienie twarzy i sw\u0119dzenie.<\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E110_zolc_pomaranczowa_FCF\"><\/span>E110 \u017c\u00f3\u0142\u0107 pomara\u0144czowa FCF<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u017b\u00f3\u0142\u0107 pomara\u0144czowa<\/strong> jest syntetycznym barwnikiem azowym o \u017c\u00f3\u0142to-pomara\u0144czowym zabarwieniu. <strong>Najcz\u0119\u015bciej wykorzystywana jest do barwienia likier\u00f3w<\/strong>, produkt\u00f3w w proszku, konserw, marcepanu i wszelkiego rodzaju suplement\u00f3w. <strong>Na jej obecno\u015b\u0107 w produktach szczeg\u00f3lnie uwa\u017ca\u0107 powinny osoby z nietolerancj\u0105 salicylan\u00f3w<\/strong>, poniewa\u017c mo\u017ce doj\u015b\u0107 u nich do powstania reakcji alergicznej, kt\u00f3rej g\u0142\u00f3wnymi objawami s\u0105:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>b\u00f3l brzucha,<\/li>\n<li>pokrzywka,<\/li>\n<li>zaczerwienienie twarzy,<\/li>\n<li>katar,<\/li>\n<li>wypryski.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2548\" src=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/barwniki-spozywcze-1024x538.jpg\" alt=\"barwniki spo\u017cywcze zdj\u0119cie\" width=\"1024\" height=\"538\" srcset=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/barwniki-spozywcze-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/barwniki-spozywcze-300x158.jpg 300w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/barwniki-spozywcze-768x403.jpg 768w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/barwniki-spozywcze-432x227.jpg 432w, https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/barwniki-spozywcze.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E120_kwas_karminowy_koszenila\"><\/span>E120 kwas karminowy, koszenila<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Koszenila jest barwnikiem pozyskiwanym z owad\u00f3w.<\/strong> Cechy charakterystyczne koszenili to intensywny ciemnoczerwony kolor. Kwas karminowy stosuje si\u0119 do barwienia deser\u00f3w lodowych, jogurt\u00f3w, napoj\u00f3w gazowanych, mi\u0119s i jego przetwor\u00f3w oraz jogurt\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ten barwnik mo\u017ce powodowa\u0107 alergie kontaktowe, pokarmowe i wziewne<\/strong>. Szczeg\u00f3lnie powinny uwa\u017ca\u0107 na niego osoby z stwierdzonymi nietolerancjami i alergiami, poniewa\u017c maj\u0105 one wi\u0119ksze ryzyko wyst\u0105pienia wstrz\u0105su anafilaktycznego.<\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E122_azorubina\"><\/span>E122 azorubina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Azorubina jest organicznym zwi\u0105zkiem azowym<\/strong> wykorzystywanym g\u0142\u00f3wnie do barwienia:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>napoj\u00f3w alkoholowych i bezalkoholowych,<\/li>\n<li>mi\u0119sa, ryb i w\u0119dlin,<\/li>\n<li>przypraw,<\/li>\n<li>suszonych owoc\u00f3w,<\/li>\n<li>ser\u00f3w,<\/li>\n<li>produkt\u00f3w cukierniczych.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Na obecno\u015b\u0107 w diecie azorubiny powinny w szczeg\u00f3lno\u015bci uwa\u017ca\u0107 osoby z sk\u0142onno\u015bci\u0105 do alergii oraz choruj\u0105ce na astm\u0119<\/strong>, poniewa\u017c mo\u017ce nasila\u0107 jej objawy. Nie zalecane jest r\u00f3wnie\u017c spo\u017cywanie da\u0144 z tym barwnikiem kobietom w ci\u0105\u017cy.<\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E123_amarant\"><\/span>E123 amarant<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Amarant jest inaczej nazywany czerwieni\u0105 acydow\u0105<\/strong>. Nadaje on produktom spo\u017cywczym intensywny czerwono-niebieski kolor. Ten barwnik wyst\u0119puje zazwyczaj w galaretkach, napojach alkoholowych, d\u017cemach, ciastach i p\u0142atkach \u015bniadaniowych.<br \/>\n<strong>Amarant, podobnie jak inne barwniki azowe, mo\u017ce powodowa\u0107 alergie.<\/strong> Dodatkowo nie powinny stosowa\u0107 go kobiety b\u0119d\u0105ce w ci\u0105\u017cy i osoby choruj\u0105ce na astm\u0119.<\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E124_czerwien_koszenilowa\"><\/span>E124 czerwie\u0144 koszenilowa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Czerwie\u0144 koszenilowa<\/strong> jest barwnikiem, kt\u00f3rego nazywa bardzo cz\u0119sto jest mylona z koszenil\u0105, jednak podobie\u0144stwo to wynika jedynie z nazwy i koloru barwnika. <strong>Czerwie\u0144 koszenilowa jest barwnikiem syntetycznym<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ten barwnik najcz\u0119\u015bciej mo\u017cemy znale\u017a\u0107 w d\u017cemach, galaretkach i zupach pomidorowych. Na jej obecno\u015b\u0107 w produktach powinny szczeg\u00f3lnie uwa\u017ca\u0107 osoby nietoleruj\u0105ce salicylan\u00f3w i choruj\u0105ce na astm\u0119.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E127_erytrozyna\"><\/span>E127 erytrozyna<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Erytrozyna jest kolejn\u0105 substancj\u0105 nale\u017c\u0105c\u0105 do grupy barwnik\u00f3w azowych<\/strong>. Wykorzystywana jest do barwienia wi\u015bni kandyzowanych i koktajli wi\u015bniowych. <strong>W produktach spo\u017cywczych powinny jej unika\u0107 osoby choruj\u0105ce na astm\u0119 i z alergiami. Ponadto mo\u017ce negatywnie wp\u0142ywa\u0107 na prac\u0119 tarczycy.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E128_czerwien_2G\"><\/span>E128 czerwie\u0144 2G<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kolejnym czerwonym azowym barwnikiem wykorzystywanym do barwienia \u017cywno\u015bci jest czerwie\u0144 2G. G\u0142\u00f3wnie stosowana jest do barwienia mi\u0119sa gotowanego, kotlet\u00f3w i kie\u0142bas i p<strong>odobnie do innych zwi\u0105zk\u00f3w azotowych, mo\u017ce wywo\u0142ywa\u0107 alergie.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E129_czerwien_Allura_AC\"><\/span>E129 czerwie\u0144 Allura AC<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Czerwie\u0144 Allura jest kolejnym czerwonym barwnikiem, kt\u00f3ry wykorzystywany jest do barwienia mi\u0119dzy innymi:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>d\u017cem\u00f3w,<\/li>\n<li>jogurt\u00f3w,<\/li>\n<li>produkt\u00f3w wysoko przetworzonych,<\/li>\n<li>napoj\u00f3w,<\/li>\n<li>mi\u0119s.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Jej dzia\u0142ania niepo\u017c\u0105dane s\u0105 podobne do tych, kt\u00f3re wykazuj\u0105 inne barwniki azowe.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E131_blekit_patentowy\"><\/span>E131 b\u0142\u0119kit patentowy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">B\u0142\u0119kit patentowy to barwnik wykorzystywany do barwienia na niebiesko s\u0142odyczy, napoj\u00f3w i lod\u00f3w. <strong>Wykazuje on podobne dzia\u0142anie niepo\u017c\u0105dane co barwniki azowe oraz jest podejrzany o powodowanie nadpobudliwo\u015bci.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E132_indygotyna\"><\/span>E132 indygotyna<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Indygotyna jest barwnikiem spo\u017cywczym o ciemnym granatowo-fioletowym kolorze i co ciekawe, jest wykorzystywana nie tylko w barwieniu \u017cywno\u015bci, ale r\u00f3wnie\u017c jako barwnik do wykrywania nowotwor\u00f3w u ludzi oraz podczas zabieg\u00f3w urologicznych i ginekologicznych.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Indygotyna nie jest barwnikiem rakotw\u00f3rczym, jednak podobnie jak poprzednie barwniki mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 alergii lub ich nasilenia.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E133_blekit_brylantowy_FCF\"><\/span>E133 b\u0142\u0119kit brylantowy FCF<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">B\u0142\u0119kit brylantowy jest zwi\u0105zkiem chemicznym o niebieskim kolorze, wykorzystywanym g\u0142\u00f3wnie do barwienia:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>galaretek,<\/li>\n<li>napoi,<\/li>\n<li>piw,<\/li>\n<li>ciast i ciastek.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Spo\u017cycie b\u0142\u0119kitu brylantowego powinni\u015bmy ogranicza\u0107 do minimum, poniewa\u017c jego konsumpcja mo\u017ce powodowa\u0107 alergie.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E142_zielen_S\"><\/span>E142 ziele\u0144 S<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ziele\u0144 S to barwnik stosowany g\u0142\u00f3wnie do barwienia groszku, sernik\u00f3w, sosu mi\u0119towego i galaretek. <strong>Jego nadmierne spo\u017cywanie mo\u017ce powodowa\u0107 i nasila\u0107 astm\u0119, alergi\u0119 i bezsenno\u015b\u0107.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E150a_karmel_prosty\"><\/span>E150a karmel prosty<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Karmel prosty jest barwnikiem powstaj\u0105cym podczas karmelizacji cukru. Dodany do produktu dodaje mu ciemnobr\u0105zowy lub br\u0105zowy kolor oraz lekko s\u0142odki posmak.<\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E150b_karmel_siarczynowy\"><\/span>E150b karmel siarczynowy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Karmel siarczynowy otrzymuje si\u0119 poprzez ogrzewanie sacharozy z dwutlenkiem siarki. Znajdziemy go w\u00a0 napojach wysoko alkoholowych i lodach. <strong>Spo\u017cyty w nadmiarze mo\u017ce powodowa\u0107 problemy \u017co\u0142\u0105dkowe i nadpobudliwo\u015b\u0107.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E150c_karmel_amoniakalny\"><\/span>E150c karmel amoniakalny<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Karmel amoniakalny otrzymuje si\u0119 poprzez dzia\u0142anie amoniaku na sacharoz\u0119. Znajdziemy go w ciemnym pieczywie i sosach oraz herbatnikach i czekoladzie. <strong>Spo\u017cyty w nadmiarze r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce powodowa\u0107 powa\u017cne problemy \u017co\u0142\u0105dkowe.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E150d_karmel_amoniakalno-siarczynowy\"><\/span>E150d karmel amoniakalno-siarczynowy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Karmel amoniakalno-siarczynowy uzyskuje si\u0119 poprzez karmelizacj\u0119 z udzia\u0142em siarki i amoniaku. Wyst\u0119puje on w napojach typu Coca-cola, wyrobach czekoladowych i sosach. Ten barwnik r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce powodowa\u0107 dolegliwo\u015bci ze strony przewodu pokarmowego, takie jak:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>biegunki,<\/li>\n<li>zaparcia,<\/li>\n<li>b\u00f3le brzucha.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"hclr\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E151_czern_brylantowa_PN\"><\/span>E151 czer\u0144 brylantowa PN<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Czer\u0144 brylantowa to czerwono fioletowy barwnik<\/strong>, kt\u00f3ry mo\u017cemy znale\u017a\u0107 w ciemnych sosach, musztardach i gotowym sushi. <strong>Ten barwnik podobnie jak inne mo\u017ce powodowa\u0107 silne reakcje alergiczne<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Innymi barwnikami, kt\u00f3rymi powinni\u015bmy unika\u0107 w produktach spo\u017cywczych s\u0105:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>E154 br\u0105z FK<\/li>\n<li>E155 br\u0105z HT<\/li>\n<li>E160b annato, biksyna, norbiksyna<\/li>\n<li>E173 aluminium<\/li>\n<li>E180 czerwie\u0144 litolowa<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nie zawsze jest mo\u017cliwo\u015b\u0107 wyeliminowania wszystkich barwnik\u00f3w \u017cywno\u015bci, jednak zawsze najlepiej szuka\u0107 produkt\u00f3w bez ich dodatku lub przygotowywa\u0107 dania samemu w domu, dzi\u0119ki czemu b\u0119d\u0105 wolne od barwnik\u00f3w, konserwant\u00f3w i innych zb\u0119dnych dodatk\u00f3w.<\/p>\n<p class=\"hclr\" style=\"font-size: 20px; text-align: justify;\">Literatura:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33424279\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Asif Ahmed M., Al-Khalifa A. S., Al-Nouri D. M., Fekry Serag El-Din M.: Dietary intake of artificial food color additives containing food products by school-going children. 2021.<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27635691\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chung K.: Azo dyes and human health: A review. 2016.<\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barwniki spo\u017cywcze s\u0105 dodawane do \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety, aby poprawi\u0107 ich kolor i tym samym wp\u0142yn\u0105\u0107 na uatrakcyjnienie produktu. Niestety nie zawsze barwniki to substancje zdrowe i nieszkodz\u0105ce naszemu&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2547,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-1203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowe-odzywianie","article","has-background","has-excerpt","has-avatar","has-author","has-date","has-comment-count","has-category-meta","has-read-more","has-post-media","thumbnail-"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze - Strefa Wiedzy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Przeczytaj wpis pt. &quot;Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze&quot; w Strefie Wiedzy Biozdrowy ! B\u0105d\u017a na bie\u017c\u0105co z rzeteln\u0105 wiedz\u0105 o zdrowiu !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze - Strefa Wiedzy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Przeczytaj wpis pt. &quot;Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze&quot; w Strefie Wiedzy Biozdrowy ! B\u0105d\u017a na bie\u017c\u0105co z rzeteln\u0105 wiedz\u0105 o zdrowiu !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-17T05:00:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-16T13:24:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Sejbuk\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Sejbuk\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Monika Sejbuk\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52\"},\"headline\":\"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze\",\"datePublished\":\"2022-05-17T05:00:10+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-16T13:24:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/\"},\"wordCount\":1255,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg\",\"articleSection\":[\"Zdrowe od\u017cywianie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/\",\"name\":\"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze - Strefa Wiedzy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg\",\"datePublished\":\"2022-05-17T05:00:10+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-16T13:24:35+00:00\",\"description\":\"Przeczytaj wpis pt. \\\"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze\\\" w Strefie Wiedzy Biozdrowy ! B\u0105d\u017a na bie\u017c\u0105co z rzeteln\u0105 wiedz\u0105 o zdrowiu !\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze - obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Strefa Wiedzy Biozdrowy\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Biozdrowy\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png\",\"width\":7118,\"height\":1514,\"caption\":\"Biozdrowy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52\",\"name\":\"Monika Sejbuk\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Sejbuk\"},\"description\":\"Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Bia\u0142ymstoku. Tw\u00f3rczyni kana\u0142u YT o nazwie Monika Sejbuk.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/sejbuk.pl\\\/%20\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@dietetykmonikasejbuk\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/biozdrowy.pl\\\/blog\\\/author\\\/monika-sejbuk\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze - Strefa Wiedzy","description":"Przeczytaj wpis pt. \"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze\" w Strefie Wiedzy Biozdrowy ! B\u0105d\u017a na bie\u017c\u0105co z rzeteln\u0105 wiedz\u0105 o zdrowiu !","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze - Strefa Wiedzy","og_description":"Przeczytaj wpis pt. \"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze\" w Strefie Wiedzy Biozdrowy ! B\u0105d\u017a na bie\u017c\u0105co z rzeteln\u0105 wiedz\u0105 o zdrowiu !","og_url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/","og_site_name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","article_published_time":"2022-05-17T05:00:10+00:00","article_modified_time":"2024-02-16T13:24:35+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Sejbuk","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Sejbuk","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/"},"author":{"name":"Monika Sejbuk","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52"},"headline":"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze","datePublished":"2022-05-17T05:00:10+00:00","dateModified":"2024-02-16T13:24:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/"},"wordCount":1255,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg","articleSection":["Zdrowe od\u017cywianie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/","name":"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze - Strefa Wiedzy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg","datePublished":"2022-05-17T05:00:10+00:00","dateModified":"2024-02-16T13:24:35+00:00","description":"Przeczytaj wpis pt. \"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze\" w Strefie Wiedzy Biozdrowy ! B\u0105d\u017a na bie\u017c\u0105co z rzeteln\u0105 wiedz\u0105 o zdrowiu !","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#primaryimage","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Niebezpieczne-barwniki-spozywcze.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze - obrazek wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/niebezpieczne-barwniki-spozywcze\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Niebezpieczne barwniki spo\u017cywcze"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","name":"Strefa Wiedzy Biozdrowy","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#organization","name":"Biozdrowy","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","contentUrl":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cropped-Strefa_wiedzy_logo_final.png","width":7118,"height":1514,"caption":"Biozdrowy"},"image":{"@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/#\/schema\/person\/8b8062da30a09fd03ca9b6a54bc58c52","name":"Monika Sejbuk","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b5bd5c7aa72f24eb975c4d31c772219b721e27ea6c9ca5f649e819ed30a8884?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Sejbuk"},"description":"Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Bia\u0142ymstoku. Tw\u00f3rczyni kana\u0142u YT o nazwie Monika Sejbuk.","sameAs":["https:\/\/sejbuk.pl\/%20","https:\/\/www.youtube.com\/@dietetykmonikasejbuk"],"url":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/author\/monika-sejbuk\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1203"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1203\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2550,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1203\/revisions\/2550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozdrowy.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}